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【2012年03月08日】
色々米＊いろいろ米＊福猫屋で食品部門1番人気の色々米。
先日、J-WAVE SUNDAY LIBRARYでお馴染みの、元フジテレビアナウンサー深澤里奈さんが、この「色々米」のことを、ご自身のブログに書いてくださいました。
> もう、美味しいなんてもんじゃありません。 > 「なんだ、これ。」 > と言いながら涙ぐんでしまいました。 > あんなにストレートに、生産者の気持ちが伝わる食材、初めてです。 > 上野さんの真心と、ご苦労と、色々なものがお米から押し寄せました。
生産者の上野さんは、長崎で被爆し奇跡的に残った稲を、原爆の現実を残していくために大切に育てる活動をしていらっしゃいます。もちろん食用ではありません。 そんな上野さんの育てられた「いろいろ米」、まだ食べたことのない方は、是非一度食べてみてください。 ★色々米 色々米は、古代米、希少米、黒米、緑米など色々な品種のお米のもみを保存して、約50種を混植して1枚の田圃に育てています。うるち米系約13種類、もち米系約6種類、黒赤米系4種類、香り米系2種類、その他。それぞれ単品種で栽培するには個性が強く、欠点や、問題点もあるお米なのですが、種モミを混ぜ、一緒に蒔くことで、個々の欠点は他の稲を支える長所となり、お互いに支え合い、共に豊かに育つとうことです。このお米をそのまま刈り取り籾殻をとったのが、『いろいろ米』です。50種入っているので、色がとてもきれいで、ミネラル豊富です。 ＊放射能は検出されていません（ND）（Ge 半導体検出器、測定下限値：10ベクレル/kg、10/26）
Posted by fukunekoya at 23:19 【2012年02月07日】「幸せの経済学」上映会のご案内『ラダック 懐かしい未来』の著者ヘレナ・ノーバーグ・ホッジさんの新しいドキュメンタリー映画『幸せの経済学』を福猫屋も参加している「大荷田の自然を守る会」で上映することになりました。ご興味とお時間がありましたら、ぜひご参加下さい。詳細は下記をご覧下さい。 ---------------------------------------------------------------------------- 【日程】2012年2月26日 時間：①10:30～ ②13:00～ 【参加費】無料 【定員】各回50名 【会場】青梅市中央図書館多目的室（JR青梅線河辺駅北口徒歩１分） 【お問い合わせ】 【詳細】 【「幸せの経済学」ＨＰ】http://www.shiawaseno.net/ Posted by fukunekoya at 12:51 【2011年08月21日】東アフリカの飢餓東アフリカで食糧危機が拡大しているというニュースはご存知かと思います。 【東アフリカ】 "I'm Gonna Be Your Friend"キャンペーンがスタート！ 動画は下記よりご覧ください。
【ジュネーブ時事】東アフリカで深刻化する干ばつによる食料危機で、米国際開発局（ＵＳＡＩＤ）は８日までに、ソマリア南部でこの９０日間に５歳以下の乳幼児２万９０００人以上が死亡したとする推計を公表した。ソマリアでは政府軍と武装勢力との戦闘が頻発するなどし、国連を中心とした支援は難航している。 Posted by fukunekoya at 17:40 |
