初夏のような暖かさかと思うとまた冬のように寒くなったり、季節がからなくな
りそうです。お風邪などひかれていませんか。
気温は不安定でも、裏の山は新緑が輝いていますし、朝はうぐいすの合唱で目が
覚めます。やはり季節は進んでいるのですね。
ゴールデンウィークももうすぐ。そのころには暖かくなるようですがご予定は決
まりましたか?
GWが過ぎると今度はすぐ母の日です。GW前の今のうちに贈り物の準備はしておき
ましょうね。
http://www.fukuneko-ya.org
・・・・・・・・* 【福猫通信1004-3】もくじ *・・・・・・・・・・
■【季節のおすすめ】クラシックショコラ
■【新商品】パンケーキ&ワッフルミックス
■【新商品】デュラム小麦 有機リングイネ
■【SALE】通信購読者様限定セール「いずも美人 お餅」
■【入荷情報】新シーズンのパレスチナオリーブオイル
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■【季節のおすすめ】クラシックショコラ
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母の日にヘルシーでちょっと豪華なスイーツは如何ですか?
高繊維質食品「おから」とチョコレートの「ポリフェノール」がたっぷりの美味
しくてヘルシーなチョコレートケーキです。
小麦粉を一切使わず、厳選されたスイスのオーガニックチョコレートをふんだん
に使用し、独自の製法で国産大豆(木頭村)のおからとPHF(ポストハーベスト
フリー)卵、圧搾法一番しぼりの菜種サラダ油などを、時間をかけて練り合わせ、
じっくり焼き上げたています。
生地が小麦粉と異なりしっとりとしており、おからとは思えない味わいある素材
感と、チョコレートとの相性も良く、どっしりと、しかもふわふわの本格ショコ
ラに仕上がっています。
★クラシックショコラ
http://www.fukuneko-ya.org/NF/cookie.html#chocola
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■【新商品】パンケーキ&ワッフルミックス
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小麦、乳製品不使用のパンケーキ&ワッフルミックスです。
とうもろこしが主原料となっていますので、ことうもろこしの自然な甘みがとっ
ても美味しいです。
メープルシロップやフルーツを添えてデザートとして食べるのはもちろん、ちょっ
とゆるめに溶いてクレープのように薄く焼くとトルティヤ風になり、豆や野菜を
挟んでサルサをかけて食べると美味しいですよ。
休日にホットプレートで焼きながら食べるのがオススメ!今度のゴールデンウィー
クに如何ですか?
★パンケーキ&ワッフルミックス
http://www.fukuneko-ya.org/NF/flour.html#pancake2
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■【新商品】デュラム小麦 有機リングイネ
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リングイネとはスパゲッティよりも若干太めの楕円形をしたロングパスタ。ソー
スにとても良くからみ麺がのびづらいのが特長です。
有機栽培デュラム小麦ならではのコクと強いコシがあるので、濃いめのソースに
も向いています。麺がのびづらいのでスープパスタにもおすすめです!
このオーガニックリングイネはイタリアの有機農業の先駆者ジロロモーニ氏が代
表を務める農業協同組合の生産農家と組合に認定された生産農家が有機栽培した
有機デュラム小麦のみを使用しています。
本場イタリア産のEUオーガニック認定、並びに有機JASの認定を受けたリングイネ
をお楽しみください。
★デュラム小麦 有機リングイネ
http://www.fukuneko-ya.org/NF/food1.html#linguine
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■【SALE】通信購読者様限定セール「いずも美人 お餅」
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いつも福猫通信を読んでくださっている皆さまに感謝の気持ちをこめて、購読者
様限定の特別セールを一週間限定(5月2日まで)で行います!
有機JASのお餅「いずも美人」が10%OFFに♪
1987年から無農薬、無化学肥料、環境保全型罷業(水、生態系に影響を与えない)
に取り組み、種から加工まで一貫生産され、昔ながらの杵で搗きあげた有機JAS
のお餅です。
餅の有機JAS認証は全国でも珍しい一品です。つきたてのお餅をすぐに無菌ルー
ムで冷却し、一個一個丁寧にビニールパッキング、エージレス処理することによ
り、品質保持期間を維持しています。個別に包装してありますので、一個ずつ使っ
ても、残りのお餅は包装状態のまま保存できますからとっても便利です。
*通信購読者様限定ですので、通常のページではセール価格にはなっていません。
下記アドレスからのみアクセス可能です。(5月3日以降はアクセスできません)
★通信購読者様限定セール
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■【入荷情報】新シーズンのパレスチナオリーブオイル
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お待たせしました。今年も新シーズンのフェアトレードオリーブオイルがパレス
チナから届きました!
「ガリラヤのシンディアナ」のエクストラヴァージン・オリーブオイルは、農薬
も化学肥料も使っていない畑の地元種スーリのオリーブだけを一粒一粒手摘みし
ています。
手作業なのは、大事に育てたオリーブを傷つけないためです。畑ごとに収穫され
たオリーブはすぐ工場に運ばれ、低温圧搾でオイルになります。農家ごとにオリー
ブオイルにし、ブレンドはしません。搾りかすは燃料やたい肥にリサイクルされ
ます。オイルの圧搾後も一切の混ぜ物をしていません。
味も香りもグレードの高いオリーブオイルです。パスタが一段と美味しくなりま
す!!
★パレスチナオリーブオイル
http://www.fukuneko-ya.org/FT/p-olive.html