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【2013年06月01日】
父の日、たまにはプレゼントなんて考えてみませんか？こんにちは。 梅雨だというのに気持ちの良いお天気が続いていますね。 ずっとこうだったらいいのにと思う一方で、雨が降らないと農作物が育たないし、 さて、思いがけず晴天に恵まれた一昨日、私たちはタイからいらしたエコビレッ 人生の大きな買い物でもあるマイホームが誰でも簡単に作れてしまったとしたら 日本では難しいと思えることでも何か可能性はあるのでは？そんな気になって帰っ 詳しくはブログをご覧下さい。 福猫屋 【 フェアトレード＆オーガニック 福猫屋 】
■【季節のおススメ】父の日にオーガニックコーヒーは如何 ■【只今のお買い得】出雲国のお茶がお買い得！数量限定 ■【季節のおススメ】オーガニックコットン生地 トリプルガーゼ
6月16日は父の日です。（忘れられそうですが・・・） 日頃の感謝をこめて、あるいはたまにはプレゼントでもしてやろうかとか、また オーガニック、フェアトレードのコーヒーは如何でしょう。 ★福猫屋珈琲 （＊先日、光文社の月刊誌「STORY」に福猫屋のコーヒーが掲載されました） -------------------------------------------------------------------------- 数量限定のセールです！ 実生植え（苗植でなく実で植えたもの）され10年から100年もの風雪に耐え、干 茶葉は、島根県出雲地方の在来種を主原料とし、100%地元の茶葉で作られていま ★出雲国のお茶
長らく欠品となっていましたトリプルガーゼが入荷しました！とにかく、とても 三重織りにすることにより、更に空気を含み、柔らかさが増しました。二重ガー ベビー用品や枕カバーなどの寝具、お洋服などの手作りにご活用下さい。 ★オーガニックコットン生地 トリプルガーゼ Posted by fukunekoya at 10:58 出雲の有機古代黒米出雲産古代黒米100％。黒米は、その名のとおり黒色をしたお米です。（出雲阿国黒米はうるち米です） ご飯に少し混ぜるだけで、とても香りの良い美味しいご飯になります！
黒米には、糠にビタミン（主にビタミンB、ビタミンE）、リン・カルシウムや鉄分、亜鉛などの不足しがちなミネラルが豊富に含まれています。また、アントシアニンには視力増強や肝機能の強化の作用があるとされています。 ◆食べることは生きること◆ 近所の水田1０アールを借り、無農薬、無化学肥料でコシヒカリ栽培を開始。病害虫被害や除草などで悪戦苦闘が続きましたが、信念は曲げませんでした。「農薬など、もってのほか。農地に無理な肥料を入れるのも、人間を点滴で生かすようなものだ」。試行錯誤を繰り返し、化学肥料と農薬を一切使用せず、雑草はすべて手作業で抜き、有機栽培のお米を作り続け、口コミで「健康米」としての人気が広がっていきました。 そしてアイガモ農法や活性炭紙マルチ材を取り入れながら、栽培面積を拡大。2000年には有機JAS認証を取得。翌年には全国環境保全型農業で優秀賞を受賞するなど渡部さんの取り組みは公的機関からも高く評価されています。 Posted by fukunekoya at 16:27 かえる印ナチュラル蚊取り線香そろそろ蚊の季節ですね。
耳もとに「ブーン」ときたら！！ しかし戦後の高度経済成長のさなか、合成殺虫剤が開発されてからというもの、除虫菊は忘れ去られ、日本ではその美しい花を見ることが出来なくなりました。現在、中国の秘境・雲南省で除虫菊の栽培が復活し、合成殺虫成分を含まない昔ながらのかとり線香をお届けすることが出来るようになりました。 日本では忘れられた存在の除虫菊なのですが、この除虫菊を使った製品はどんどん見直されていってほしいものです。もちろん、合成着色料や防腐剤などの化学物質も一切使用しておりません。オールナチュラル、かえる印のかとり線香です！ ★かえる印ナチュラル蚊取り線香 Posted by fukunekoya at 09:21 北海道小麦 全粒粉ホットケーキミックス北海道産小麦100％！しかもトレーサビリティー完備の全粒粉で作りました！
全粒粉なのにザラつかない、口どけなめらかな不思議なホットケーキです。 使用しているのはアルミニウムフリーのラムフォードベーキングパウダーと北海道のてんさいで作った甜菜糖、そして沖縄の塩シママース。もちろん香料や着色料は使用していません。 十勝は国産小麦の生産量の25％を占める全国一の産地です。しかし、製粉工場は外国産小麦の輸入の利便性と輸送コストから大消費地に近い臨海部（千葉県、愛知県、兵庫県等）に集中し、十勝には地場産小麦の製粉を大規模に行う企業が育ちませんでした。 この十勝に小麦文化が育ち、地域で生きる人々が小麦を語り合うようになれば、との想いを実現させるため、本格的な製粉工場「麦の風工房」が完成しました。 製粉事業開始に当たって、小麦農家を中心に研究機関や加工メーカーが参加し「十勝・麦笑（むぎわら）の会」を設立。「生産」、「流通」、「研究」が一体となった取り組みを行う協議会です。新品種の栽培試験から加工適性試験を行い、栽培技術の確立と普及、商品化までを協議会で一貫して進めています。また、商品化には、原料の栽培履歴から流通・加工段階までＱＲコードを活用したトレーサビリティーシステムを導入することで、お客様へ安心安全を保証します。 「麦の風工房」では、本来の栄養を摂取できるよう、できるだけ小麦丸ごとに近い形で製粉しています。製粉方法は、石臼を用いる「石臼方式」と独自の「麦の風方式（低温製粉）」の2種類で、風味やミネラル分が損なわれにくく、加工適性を低下させ、風味を損なう硬い外皮だけを取り除いています。ふすまを含む「麦の風工房」の小麦粉は、パンやお菓子などの風味が格段に違います。
Posted by fukunekoya at 09:28 オーガニックで梅雨も快適に！今年の梅雨は雨が少なく農作物には大変な時期となってしまいましたが、台風の しかし、雨が降ると窓が開けられないし、湿度が上がるので、夜は少々寝苦しかっ 再入荷したばかりのトリプルガーゼは柔らかいガーゼが3重に重ねてあり、夏に オーガニックコットンを使った簡単ソーイングもブログで紹介していきますので
【 フェアトレード＆オーガニック 福猫屋 】
■【季節のおススメ】オーガニックコットン生地 トリプルガーゼ ■【季節のおススメ】かえる印のナチュラル蚊取り線香 ■【SALE】王隠堂さくら梅干 ■【お知らせ】出雲そば（干し蕎麦）、原材料表記変更のお知らせ
とにかく、とても気持ちの良い3重ガーゼです。 三重織りにすることにより、更に空気を含み、柔らかさが増しました。二重ガー ベビー用品や枕カバーなどの寝具、お洋服などの手作りにご活用下さい。 ★オーガニックコットン生地
今年も蚊の季節ですね。 使用される有効成分は除虫菊から抽出されます。日本では明治時代より和歌山県 しかし戦後の高度経済成長のさなか、合成殺虫剤が開発されてからというもの、 日本では忘れられた存在の除虫菊なのですが、この除虫菊を使った製品はどんど
数量限定SALE 吉野八重桜、幻の梅林州と赤しそで漬け込み熟成させた昔ながらのさくら梅干で さくらの花はお湯をそそいで、さくら湯として、またご飯に添えてお召し上がり 奈良県吉野地方の奈良盆地から紀伊半島の入り口にかけての中山間山地を中心に、 王隠堂農園の梅干は、昔ながらの作り方、そして食品添加物無添加だからこそ梅 ★王隠堂農園の梅干
出雲そば（干し蕎麦）の原材料表記が変更になりました。 従来は、「そば粉（国産）」であったのを、「そば粉（島根県産）」と表記が変 収穫量の少ない希少な島根県産そば粉を使った出雲そば（干し蕎麦）をお試し下 ★出雲そば（干し蕎麦） Posted by fukunekoya at 17:43 オーガニックコットン ネル生地 ブラウン新商品「オーガニックコットン生地 フランネル ブラウン」が入荷しました！！
少しボリュームのある片面起毛の綿フランネル生地です。ややふっくらとしていますが、綾織りですのでとてもしなやかです。 パジャマなどにはもちろん、布ナプキン用の生地にもぴったり。 縦糸にはbioReーガニックコットンプロジェクトの糸を使用。 ★オーガニックコットン ネル生地 ブラウン Posted by fukunekoya at 11:02 やさか 有機塩こうじ人気の万能調味料「塩麹」
島根県産の有機米麹、ミネラル豊富な高知県室戸沖の海洋深層水で作った塩、地元の地下水で仕込んだ塩こうじです。じっくりと発酵させ、お米のつぶつぶ感を残さず、素材への浸透性が高くなるようになめらかに仕上げてあります。 塩麹は、麹に塩と水を混ぜて発酵させた日本の伝統的な調味料です。古くから野菜や魚の漬け床として利用されてきました。食材を塩麹に漬けたり、塗ったり、まぶしたり、和洋中を問わず万能調味料としてお使いいただけます。
Posted by fukunekoya at 23:06 王隠堂農園の梅干梅雨ですね。文字通り「梅」が関わる季節です。 そこでおススメなのがやはり梅干。梅干の殺菌力が食中毒になるのを抑制してくれます。
王隠堂の梅干しは龍神梅（つぶれ）同様、食品添加物無添加の昔ながらの「日本の梅干」です。だからこそ梅本来の香りや甘みをそのまま感じることが出来ます。（個人的な感想ですが、王隠堂の梅干しはあまり酸っぱく感じません） 近年、スーパーに行っても紫蘇と塩のみで漬けられた梅干しを見なくなりました。 昔から「梅はその日の難逃れ」と言います。 ご飯と一緒に食べても美味しいし、お弁当派の方は一個の梅干しを入れてみてくださいね。疲れも取れ、お腹もスッキリすると思いますよ！ Posted by fukunekoya at 15:15 さくら梅干SALE！！吉野八重桜、幻の梅林州と赤しそで漬け込み熟成させた昔ながらのさくら梅干です。梅に桜の香りがほんのりとしています。 肉厚な大粒の梅干を選んで漬けてあります。色も鮮やかなピンク色でプレゼントにも喜ばれると思いますよ。ジューシーでふっくらとした実に良い梅干です。ご飯に乗せると最高ですね！！ さくらの花はお湯をそそいで、さくら湯として、またご飯に添えてお召し上がりください。
龍神梅（つぶれ）同様、食品添加物無添加の昔ながらの「日本の梅干」です。だからこそ梅本来の香りや甘みをそのまま感じることが出来ます。 奈良県吉野地方の奈良盆地から紀伊半島の入り口にかけての中山間山地を中心に、王隠堂農園の産地はあります。 王隠堂農園の梅干は、昔ながらの作り方、そして食品添加物無添加だからこそ梅本来の香りや甘みをそのまま感じることが出来るのです。 Posted by fukunekoya at 15:44 出雲国のお茶、新茶出雲の幻の山茶、煎茶と玄米茶の新茶が入荷しました！
西日本、島根県出雲地方の在来種の新茶です。 農薬や化学肥料を使用せず、生態バランスに則した栽培方法で栽培された茶葉です。 茶葉は、出雲地方の在来種を主原料としています。すっきりとしたのどごし、透明感のある山吹色（お茶を入れた時の色合い）が特徴です。現在、日本の市場に製品として出廻っているお茶の約90％はヤブキタという品種です。 原料について ■ 一番摘みの茶葉のみを使用しています。 風味の特徴 ■ お茶を入れた時の色合いは透明感のある 昔風の山吹色
19日から順次発送いたします！ Posted by fukunekoya at 23:08 オーガニックコットン ネル生地 (new)オーガニックコットン フランネル（ナチュラル）がリニューアルしました！
オーガニックコットンのネル生地（綿フランネル）です。しっかりとした厚みで、しっかりとした織りの生地です。縦糸は90番の糸を2本撚りにすることで、従来のほぼ倍の密度にし、横糸はbioRe COTTONの20番糸を3本撚りにしています。縦糸が細くて密度が多いものが繊細な生地になるといわれています。 ふわふわの滑らか起毛なので、毛羽立ちが苦手な方やムレが気になる季節にも向いています。シーツやベビー用品、布ナプキンの手作り、またコーヒーのドリッパー等に是非ご利用ください。幅が大変広いのでとってもお得です！！
Posted by fukunekoya at 00:29 |
