オーガニック

こんにちは☆

4月になりましたね～

桜の開花、満開のニュースも届くようになりました！
いよいよ本格的な春の到来ですね。

そして、今月から新しい環境で生活を始められる方、何か新しいことにチャレン
ジされる方など、スタート地点にいらっしゃる方も多いことと思います。

ぜひぜひ頑張ってください！！
福猫屋は、あなたをいつも応援していますよ～(o^v^o)

さて、今回の【福猫通信】は、好評の「今月のコーヒー」、新商品のご案内など
お送りしていきます。

今回も、是非是非お付き合いくださいませ。

★・・・・・・本日のもくじ・・・・・・★

・「今月のコーヒー」

・とうふから生まれたヘルシーマヨネーズ！

・新商品「アルガンクリーム」、「ビーワックス・リップクリーム」

・オーガニックコットンで環境とお肌にやさしく！

*-----------------
◆【今月のコーヒー】◆
*-----------------*
http://www.fukuneko-ya.org/NF/coffee.html

季節に合わせたお薦めのコーヒーを、お得なセット価格で販売しています！
オーガニックコーヒー豆を試してみたいという方に是非お薦めしたいセットです。

また、月替わりで色々なコーヒーをセットにしてお届けしますので、続けてご注
文されても味の変化が楽しめます♪

今月はフェアトレードコーヒー「ハイチ」、人気の「ジョアキンブラジル」、
そして苦味のブレンド「ダークロースト」の3点セットです。

「ハイチ」は先月からの取り扱いで、まだお試しになっていない方もいらっしゃ
ると思います。この機会にぜひ！

飲みやすく、爽やかな春らしい味です！

●1970円 →1920円

*----------------------------*
◆とうふから生まれた【ナヨネーズ】◆
*----------------------------*
http://www.fukuneko-ya.org/NF/food1-2.html#nayo

「これなーに？」と思われる方もいらっしゃると思います。
実はこれ、とうふから生まれたヘルシーマヨネーズなんです！！！

正確には、卵の代わりに大豆を使用した、マヨネーズタイプのドレッシングで、
卵アレルギーの方にも安心してご利用いただけるものです。

私は卵アレルギーではないのですが、気に入ってほぼ毎日使ってます。
マヨネーズに比べてあっさりしていてカロリーも低く、大豆が原料ということも
あり、和食には合うように思います。

マヨネーズも美味しいけれど、使いすぎはカロリーが高いかも。。。と心配にな
る時にはオススメです☆

ふんわり、トロっとした感触なので、マヨネーズに似ているけれど、ちょっと違
う魅力のある調味料です。もちろん、マヨネーズ同様に使えますので
サンドウィッチ、サラダ、ベイクドポテト等お好みに合わせてどうぞ。

*--------------------------------------------------*
◆新商品【アルガンクリーム】、【ビーワックス・リップクリーム】◆
*--------------------------------------------------*

この二点、中身がナチュラルなだけでなく、容器も手作りで作っている人の手の
温もりが伝わってくる、とっておきのクリームです。私自身も毎日使っているお
気に入りなのです（＾ｖ＾）

★【アルガンクリーム】
http://www.fukuneko-ya.org/EC/keshouhin.html#argan

水仕事の後などは手が荒れますよね。そんなお肌にしっとり染みこむように労わっ
てくれるのが、このクリームだったりします。かすかにハチミツの香りがするの
もお気に入りの理由ですが、少量でしっとり、しかもベタベタしないので仕事中
にも使えて便利です。

北タイ特産の果物「ラムヤイ」の花から集めたミツロウと、モロッコだけに育つ
「アルガン」の木の実から採れる貴重なオイルだけを原料にした自然なクリーム
です。

陶器の入れ物と、タイ山岳少数民族の人々による手作りの袋が可愛くてステキ。

★【ビーワックス・リップクリーム】
http://www.fukuneko-ya.org/EC/keshouhin.html#beewax

ネパールの野生の蜜蜂のビーワックス（ミツロウ）と、ミネラルたっぷりのひま
わりオイルをベースにくすのきと高山しゃくなげの精油をプラスしたリップクリー
ムです。
まだまだ空気は乾燥気味ですが、そんなシーズンはリップクリームが手放せませ
んね。ナチュラルな素材とネパールで「パーマカルチャー」を広めた女性のレシ
ピによって作られたクリームで唇をケアしてあげてください。

木製の可愛らしい容器はカトマンズの工房で手作りされています。ネパール特産
のシソーの木から、ろくろで切り出して作るので、器ごと微妙に木目や色合いが
違うのも楽しみです。
使い終わったら、小さな物を入れる容器にできそうですね（*＾_＾*）

*--------------------------------------*
◆オーガニックコットンで人にも環境にもやさしく！◆
*--------------------------------------*

新商品【オーガニックコットン カーディガン（8分袖）】
http://www.fukuneko-ya.org/FT/fashon.html#occd

人気の【オーガニックコットンキャミソール】とお揃いのカーディガンです。

モーリシャスの3年以上農薬や化学肥料を使わない畑で栽培され、
製造のすべての工程においても厳しいチェックを受けたオーガニックコットンを
使用しています。

オランダのSKALにより認証を受けています。

縫製は「障害をもつ若い人々が仕事を持ち、コミュニティーからも尊重されるよ
うに」、1982年に設立された生産者団体で手作業で行われています。
オーガニックコットンのやわらかさと、1着ずつミシンで縫い合わせた手作りの
やさしさ。着心地の良さの2つの理由です。

＊～＊～＊～＊～＊～＊
◆季節のおすすめ商品◆
＊～＊～＊～＊～＊～＊

～新しい環境で緊張したら、香りでリラックス～
http://www.fukuneko-ya.org/EC/gaia.html

新生活などで緊張したり気を遣うことの多い季節でもあります。
そんな時には、ぜひ「香り」を活用してくださいね。

アロマテラピーでリラックス＆リフレッシュしましょう！

●癒しの香りセット

やさしい香りのエッセンシャルオイル3本セットです。
はじめての方でも抵抗なくトライできる、人気のオレンジスイート、グレープフ
ルーツ、そして応用範囲の広いラベンダーの組み合わせ。ブレンドしても単品で
使用してもよく、お洗濯、お掃除、お部屋の香りにと何にでもお使いいただけま
す☆

こんにちは☆

4月も半ばを過ぎ、新しい環境で生活を始めた方もだいぶ慣れてきた頃でしょう
か？でも緊張が解けてホッとした頃に疲れがドドッと出てしまう・・・なんてこ
ともあります。

目前に迫ったゴールデンウイークの予定でも立てつつ、プライベートはリ
ラックスしてくださいね！

さて今回の【福猫通信】は、大人気フェアトレードの「パレスチナオリーブオイ
ル」入荷のお知らせと、月後半のセールのご案内です。

ただフェアトレードというだけでなく、とても風味豊かなオリーブオイルなので、
福猫屋ではリピート率の高い人気商品です。
長らく欠品していましたが、ようやく入荷しました！

まだお試しになっていないという方は、この機会に是非ご利用くださいね。

それでは今回も、是非お付き合いくださいませ。

★-☆-------本日のもくじ-------☆-★

・「パレスチナ オリーブオイル」入荷！！

・期間限定セールのご案内

*-----------------------------------*
◆「パレスチナ オリーブオイル」入荷しました◆
*-----------------------------------*

【パレスチナ オリーブオイル】
http://www.fukuneko-ya.org/FT/p-olive.html

殆どの油が種からとるのに比べ、オリーブオイルは果実からとる果汁ジュース。
質のよいオリーブオイルはワインのように産地によって違った味や香りを楽し
めます。

オリーブには非常に多くの品種があり、国や地域によって異なる品種が栽培されて
いるため、オリーブオイルは味や香りが多様です。

パレスチナ・オリーブのエクストラヴァージン・オリーブオイルは、ガリラヤ地方の
地元種スーリのオリーブを一粒一粒手摘みで収穫し、低温圧搾しているので、いっ
そう味や香りが豊かに残っています。

もちろん、このオリーブは無農薬で育てられ、オイルの圧搾後も
一切の混ぜ物をしていません。そしてオリーブオイルは、化学的な薬品等が使わ
れていないかを第三者機関で検査しています。

フルーティーな味わいで、特有の臭み・しつこさの無いオリーブオイルです。ド
レッシングやパスタに最高！そのまま焼きたてパンに付けて食べるのがオススメ
です。手間隙をかけて作られた質の良いオリーブオイルは、生で食べるとその
美味しさの違いが分かりますよ。

【ザータル】
http://www.fukuneko-ya.org/NF/food1-2.html#zaatar

パレスチナ オリーブ関連の商品は、他にもパレスチナの人々が愛用する
ハーブスパイス

【パレスチナ・オリーブ石けん】
http://www.fukuneko-ya.org/FT/p-olive.html#soap

一番絞りのオリーブオイルから作られた石鹸です。
2番絞りや化学薬品で抽出された安価なオイルではなく、一番絞りで作られた石
鹸はお肌に優しいサッパリした洗いあがりでオススメです。

◆◆◆期間限定セールのご案内◆◆◆
　　　　＜4月30日まで＞
http://www.fukuneko-ya.org/sale.html

*-------------------------*
フェアトレード　ネパールカレー
*-------------------------*

就業の場を増やすことで生活改善と自立を促進するネパールの女性グループが
作っているカレースパイスです。

スパイスがセットになり、レシピ付き。
短時間で、とっても美味しい本格ネパールカレーが出来てしまいます♪

チキンマサラ 、シーフードマサラ 、ベジタブルマサラ の3種類
\480 →\456

*------------------------------*
林（リン）農園の烏龍茶（ティーバッグ）
*------------------------------*

少し気温が上がると喉の渇く季節になってきました。
そんな時に活躍するのが冷蔵庫に作っておいた冷えた飲み物ですね。

林さんの美味しい烏龍茶はも無農薬。安心してタップリ飲めます！

作り方は、1リットルの水にティーバッグを一袋入れ、
12時間以上冷蔵庫で保存するだけ！

\650 →\617

※パッケージ変更に伴う在庫限りのSALEです。

*-----------------*
有機栽培 ほうじ茶
*-----------------*

食事の後には、やっぱり「ほうじ茶」という方も多いのでは？
香ばしい匂いが魅力です。

大人はもちろん、お子さんにも、家族全員が安心して飲めるお茶です。

長崎県佐々町で20年以上無農薬・有機栽培茶葉の栽培と製茶を手がけ、
平成7年度に「日本農業パイオニア賞」「農林水産大臣賞」「最優秀農家賞」を
受賞した北村親二さんが育てた番茶を香ばしくほうじました。

番茶とは一番茶、二番茶以降の硬化した茶葉を茎とともに刈り落としたものです。
無農薬・有機栽培ならではのマイルドのうま味と深みのある香ばしさをお楽しみいただけます。

150gのたっぷりサイズです！

有機JAS認定
内容量：150g

\670 →636

4月30日までのセールなので、この機会に是非ご利用ください。
また売り切れの際はご了承くださいませ。

♪　♪　♪　♪　♪

今回も【福猫通信】を最後までお読み頂き、有難うございました。

今年の冬は、とっても暖かく雪も殆ど降らなかったのに、この季節になって急に
肌寒くなったりと、まだまだヒーターが片付けられない福猫屋です。

今日は花冷えという感じの寒い一日でしたが、お陰で満開の桜も長持ちしていま
す。でも、気温の変化に身体も大変。。。

皆様の地域はいかがですか？

疲れも溜まりやすい時期です。
こんな時はフェアトレードコーヒーで温まりながら、楽しいひと時をお過ごしく
ださいね☆

好きな方も多いと思います。

今日は、超簡単チリビーンズ（風？）をご紹介します

豆は大豆、レンズ豆、ピントビーンズ、ヒヨコ豆など色々な豆が使えます。
単独でも混ぜても美味しいです！

他に用意するのは、

・トマト水煮缶　1/2～1缶
・玉ねぎ　1個
・ニンニク1片
・ジャック豆のミートなどの大豆グルテン
（ベーコン、ひき肉など、お好みで）
・ローレル、タイム、オレガノなどハーブがあれば
・オリーブオイル　大さじ2～3杯
・チリパウダー　適宜
・天日塩　適宜

※それぞれの量はお好みで加減してください

-----作り方------------------------

玉ねぎは、みじん切りにしておく。

鍋にオリーブオイルを入れて熱し、ニンニクを入れて香りを出す。

玉ねぎを加えて、透明になるまで炒める。

ジャック豆のミート（大豆グルテン）を炒め、ハーブ類を加える。

豆を加えて、トマト缶を入れて煮る。

少しトロミが出るまで煮て、好みで水など加え塩で味付けする。

最後にチリパウダーで辛味を付ける。

辛さはお好みで！
入れすぎると辛ーくなるので要注意！！

こんな感じかな～と思うくらい美味しく煮えたら出来上がり♪

とっても簡単なのでぜひお試しくださいね～

そうそう、豆ですが、

水煮缶を購入するのが早いですが、意外と自分でも簡単に煮ることができます。

圧力鍋を使うと10から15分で豆が柔らかくなります。

朝、乾燥豆を水に浸けておき、夕方には調理できます。

戻した豆を圧力鍋に入れて、水を豆の上3センチくらい（適当でごめんなさい）まで入れ、塩を少々加える。

この状態で強火にかけ、沸騰してシュンシュン重りが動いたら弱火にして約15分。火を止めて、圧力が完全に抜けるまで置いておきます。

これで柔らかい水煮ができますので、後は好みで味付けして食べます。

保存する時は冷蔵で2～3日、長期保存したい時は冷凍をお勧めします。

小分けにして冷凍すると色々なお料理に少しずつ使えて便利ですよ～☆

～～～ここで使った材料のご紹介～～～～～

ここで使った豆類と「ジャック豆のミート」

健康やカロリーを気にされる方には特におすすめです！