フェアトレード & オーガニック 【福猫屋】: 2020年11月
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 2020年11月
【2020年11月17日】

*カートの中の商品が消える現象について

お世話になっております。福猫屋でございます。

最近、ご注文中にカートの中身が消える現象がごく稀に起きることがあるようでした。
5~6点以上のご注文をすると、最後の商品を入れた段階で、前に入れていた商品
がカートから無くなる現象です。

お客さまの環境によって、cookieの設定等の影響があるようでしたので、カートの方式を変更して対応してみることとしました。

これで様子を見てみますが、また何かありましたら対応いたします。
どうぞ宜しくお願い致します。

福猫屋

https://www.fukuneko-ya.org

・・・・・・・・* 【福猫通信20-11-2】 *・・・・・・・・・・

■【入荷】色々米

■【お知らせ】薪石窯パンお休みです

■【ご案内】福猫屋のinstaguram


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■【入荷】色々米
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お待たせしておりました上野さんの色々米、2020年産で販売再開しています。

★色々米
https://www.fukuneko-ya.org/NF/iroiromai.html

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■【お知らせ】薪石窯パンお休みです
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日月堂さんの石窯パンですが、日月堂さんの御都合で、今月の受付はお休みさせ
て頂きます。

再開まで今しばらくお待ちくださいませ。

★日月堂の石窯パン
PC: https://www.fukuneko-ya.org/NF/ishigamapan.html
Mobile: https://www.fukuneko-ya.org/sp/ishigamapan.html


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■【ご案内】福猫屋のinstaguram
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福猫屋のinstaguramのご案内です。
日々の情報や、焼き菓子のおませセットのご案内などお送りしています。

ぜひフォローしてみてください。

☆ instagram
 https://www.instagram.com/fukuneko_ya/【古民家オーガニック工房&カフェ福猫屋】
 アカウント @fukuneko_ya
 https://www.instagram.com/makoto_nabara/【福猫屋焙煎珈琲】
 アカウント @makoto_nabara

Posted by fukunekoya at 11:34

「色々米」2020年産

いろいろ米、2020年産のお米のご注文受付しています。

色々米は、古代米、希少米、黒米、緑米など色々な品種のお米のもみを保存して、約50種を混植して1枚の田圃に育てています。うるち米系約13種類、もち米系約6種類、黒赤米系4種類、香り米系2種類、その他。それぞれ単品種で栽培するには個性が強く、欠点や、問題点もあるお米なのですが、種モミを混ぜ、一緒に蒔くことで、個々の欠点は他の稲を支える長所となり、お互いに支え合い、共に豊かに育つとうことです。このお米をそのまま刈り取り籾殻をとったのが、『いろいろ米』です。50種入っているので、色がとてもきれいで、ミネラル豊富です。

★色々米
https://www.fukuneko-ya.org/NF/iroiromai.html

Posted by fukunekoya at 23:49

【2020年11月20日】

*福猫屋カフェからのお知らせ*

*福猫屋カフェからのお知らせ*

covid-19の感染拡大に伴い、カフェ営業は現在のご予約を除き、暫く臨時休業とさせて頂きます。
今後の国や県の要請・指示に基づき、改めて営業方針を決めさせて頂きます。
何卒ご理解の程よろしくお願い致します。
なお、通販は通常通り営業しておりますので、引き続き宜しくお願い致します。

Posted by fukunekoya at 18:13

【2020年11月28日】

福猫屋マフィン「レモンとブルーベリーのマフィン」


国産の有機レモンと福猫屋カフェのある近隣の農薬や化学肥料を使わずに育てられたブルーベリーを贅沢に使ったマフィンです。レモンの爽やかな香りが幸せな気分にしてくれます。

レモンのある季節限定です!

福猫屋のマフィンはフワフワでボリューム感たっぷりの大きなマフィン!カフェやイベントでも人気です!卵や乳製品、白砂糖は使用していません。また、希少な北海道産有機小麦や、オーガニック全粒粉、オーガニック素材をたっぷり使用して作っています。季節によって内容が変わります。

★福猫屋マフィン「レモンとブルーベリーのマフィン」
https://www.fukuneko-ya.org/fukunekoya/muffin.html#lemon


*福猫屋が有機国産小麦を使う理由

プレハーベストという言葉をご存知ですか?

EUで米モンサント社の除草剤「グリホサート」の規制が厳しくなる一方、日本だけ残留基準値を大幅に引き上げました。大豆や小麦などは収穫するのに枯れるまで待たなければならないのですが、グリホサートを収穫前に散布することで人工的に枯らして収穫を効率的に行う事を「プレハーベスト」と呼んでいます。

実際、輸入小麦を使った市販の商品の殆どからグリホサートが検出されているという報告もあります。
https://earlybirds.ddo.jp/bunseki/report/agr/glyphosate/wheat_bread_1st/index.html

このプレハーベストを日本国内で進めるために規制を海外より大幅に緩和したのです(2019年)。既に大豆はプレハーベストが始まっているようです。小麦はまだのようですが、いずれ始まるのではないかと思われます。

今までは国産が安心と言われてきましたが、”国産が”安心でなくなってしまうのです。海外の有機原料を使うのも良いかもしれませんが、やはり国産の物を使いたいですよね。

ですので、価格的には一般的な国産小麦の倍以上はしますが、福猫屋では価格を抑え、希少な国産の有機小麦を使っていきます。

Posted by fukunekoya at 06:29

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