フェアトレード クッキー
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| 障がい者施設まどか工房 |
社会福祉法人「かたくりの里」と、「まどか工房」の皆さん協力で出来たクッキーです。フェアトレードのオーガニック紅茶・コーヒー、オーガニックスパイス、南部地粉、洗双糖、バターと国産の原材料にもこだわり、6種類のクッキーをそれぞれの特徴を活かして作っています。このクッキー作りは福祉作業所の皆さんの大切な仕事になっています。
紅茶はネパールの農民を支援するフェアトレードの紅茶、コーヒーはネパールのフェアトレードコーヒー、オレンジやシナモンもフェアトレードです。保存料などの添加物のないシンプルな品質の良い材料で作られたクッキーをぜひお試しください。
※クッキーに卵は使用していません。
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- カンチャンジャンガ農園:東ネパール、パンチタール。有機農業を実践し、フェアトレードを通じて農家とワーカーの生活向上を目指しています。
- かたくりの里:すべての障碍者や高齢者が社会を構成する一員として、社会・経済・文化その他あらゆる分野の活動に参加する機会が保障されることを目的として製菓事業などの活動を行っています。
- まどか工房:平成12年に 障害者地域作業所として開所し、現在は28名の障がいをもった方が働く小規模通所授産施設です。
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■ フェアトレード紅茶クッキー
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フェアトレード紅茶
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●ストレートティー
オーガニック紅茶の風味が広がるストレートティー。
原材料:南部地粉、洗双糖、無塩バター、無農薬紅茶
内容量:80g
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フェアトレード紅茶ティーバッグ
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●レモンティー
かりっとした歯ごたえのレモンティー。
原材料:南部地粉、洗双糖、国産レモン、無塩バター、無農薬紅茶
内容量:80g
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フェアトレードマサラティー
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●マサラティー
スパイスがほんのり効いて、やみつきになりそうなマサラティー。
原材料:南部地粉、洗双糖、無塩バター、無農薬紅茶、ジンジャー、カルダモン、シナモン、ベイリーフ
内容量:80g
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■ フェアトレードコーヒークッキー
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ネパールコーヒー
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●コーヒー
オーガニックコーヒーのほろ苦さが絶品のコーヒークッキー。クセになる味です。
原材料:南部地粉、洗双糖、無塩バター、無農薬コーヒー
内容量:80g
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■ フェアトレードオレンジクッキー
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| Photo: ネパリバザーロ |
●オレンジ
ネパールの村で採れたオーガニックのオレンジの皮を使った、爽やかな味と香りのクッキーです。
原材料:南部地粉、洗双糖、無塩バター、オレンジピール
内容量:80g
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■ フェアトレードシナモンクッキー
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フェアトレードシナモン
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●シナモン
ふわっと広がるシナモンの香りがたまりません。障がい者の授産施設、「まどか工房」で作られています。
原材料:南部地粉、無塩バター、洗双糖、シナモン
内容量:80g
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■ フェアトレードクッキー4個セット
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ギフトセット
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●紅茶クッキー+コーヒークッキー(4個セット)
紅茶クッキー(・ストレートティー・レモンティー・マサラティー)とコーヒークッキー各1個ずつのお得な4個セット
*箱入りは、プレゼント用にラッピングペーパーで包装してお届けしております。
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ギフトセット
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●紅茶クッキー+オレンジクッキー(4個セット)
紅茶クッキー(・ストレートティー・レモンティー・マサラティー)とオレンジクッキー各1個ずつのお得な4個セット
*箱入りは、プレゼント用にラッピングペーパーで包装してお届けしております。
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ギフトセット
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●紅茶クッキー+シナモンクッキー(4個セット)
紅茶クッキー(・ストレートティー・レモンティー・マサラティー)とオレンジクッキー各1個ずつのお得な4個セット
*箱入りは、プレゼント用にラッピングペーパーで包装してお届けしております。
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