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 ■ Darjeeling 【ダージリン】
茶葉は味・香りともに最高のクオリティとなる夏茶（セカンドフラッシュ）で、等級は最上級のFTGFOP1（フィナー･ティピー･ゴールデン･フラワリー･オレンジ･ペコー）。さわやかな香りと甘い味が特徴で、軽くすっきりししています。
■ Earl Grey 【アールグレー】
紅茶好きの方はよく御存知のフレーバーティーですが、ベースになるお茶の種類や使用するオイルによってずいぶん味が違います。
このアールグレーは、シンゲル茶園のダージリンの大葉に、ドイツのNaturlandの有機認定ベルガモットオイルで香りづけしているので、味も色もしっかりでて、ただのフレーバーティーとは違います。大きい葉なので浸出時間をしっかりとる（5分以上）のが、おいしく飲むポイントです。ゆっくり楽しむアフタヌーンティーにぴったりのお茶です。ベルガモットの爽やかな香りが茶葉の風味をさらにを引き立て、ストレートはもちろん、アイスティーやミルクティーにもおいしいく飲める紅茶になっています。
市販のアールグレーは合成香料で香りを付けているものが殆ど。天然香料はあまりありません。ましてオーガニックのベルガモットオイルを使うのは大変希少です。
葉が大きいので蒸らし時間は5分以上がおすすめです。
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また、グラナム社はフェアトレードの基準を満たすすべてのお茶にフェアトレード認証を取得した、初めてのお茶業者で、大学生らのグループと協力し、フェアトレードを広め、フェアトレード事業を奨励してきました。
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