出雲国産紅茶

自園と出雲地方の契約茶園の生葉を原料に使っています。緑茶を作るのと同じ品種（在来種、ヤブキタなど）を使用していますので、苦味成分が比較的少なく、穏やかな風味が特徴です。ほんのりとした自然の甘みがあり、砂糖を入れなくても美味しくいただけます。

その出雲紅茶を再仕上げしたもの、深い味わいが特長です。

缶入りですので、保存に便利。また、プレゼントにもオススメです。

原材料：茶（国産）

内容量：80g

出雲地方で栽培している「べにひかり」を原料としています。日本で開発されたアッサム系紅茶用品種で、農薬は使用していません。

「べにひかり」とは農林省茶業試験場枕崎支場で育成された、紅茶用茶樹の品種の事です。

「べにひかり」は1969年に農林登録されましたが、国産紅茶が日本から消えていくとともに「べにひかり」の存在もまた、まぼろしと言われるようになりました。現在においても、栽培面積はごくわずかです。

この「べにひかり」を1998年に栽培を開始し、試行錯誤のうえ製品化されました。

紅茶用品種としては、比較的渋みが少なく、抽出した際の鮮やかなオレンジ色と清々しい香りが特徴です。

内容量：2g×10パック

出雲地方で栽培している「べにふうき」を原料としています。日本で開発されたダージリン系紅茶用品種で、農薬は使用していません。

「べにふうき」とは農林省茶業試験場枕崎支場で育成された、紅茶用茶樹の品種の事です。

「べにふうき」は1969年に農林登録されましたが、国産紅茶が日本から消えていくとともに「べにふうき」の存在もまた、まぼろしと言われるようになりました。現在においても、栽培面積はごくわずかです。

この「べにふうき」を1998年に栽培を開始し、試行錯誤のうえ製品化されました。

透明感のある爽やかな紅色とダージリン様の香りが特徴です。

内容量：2g×10パック

出雲の紅茶と出雲の生姜

出雲地方で20年以上作り続けている国産紅茶と、同じく出雲地方（斐川町・出西地区）で栽培されている生姜の乾燥チップをブレンド。
生姜・紅茶ともに純国産（島根県・出雲地方産）です。生姜の香りと紅茶の香りとが両方引き立つようにブレンドしてあります。苦渋味が少なく、穏やかで優しい風味と生姜の上品な香りが特徴です。

『出西（しゅっさい）しょうが』は出雲地方に位置する斐川町出西地区でしか育たないと言われる希少な生姜です。ピリッとした辛味と上品な香りを併せ持つ生姜です。

その歴史は古く、「嫁にやるなら出西郷へ。生姜の香りで風邪ひかぬ」と唄に唄われていたとのことです。

内容量：50g