【2026年06月10日】
イベントに伴う工房業務お休みのご案内
いつも福猫屋をご利用いただき有難うございます。
今週末6/13~14に行われます「青梅ORIC祭」に出店いたします。
出店に伴い、12日（金）から16日（火）まで、工房は不在となりますので、焙煎やベーグル等の製造をお休みさせて頂きます。
ご注文は随時お受けいたしますので宜しくお願い致します。
17日（水）より通常営業いたします。
ご迷惑おかけいたし申し訳ございません。
何卒ご了承くださいませ。
福猫屋
Posted by fukunekoya at 23:40
【2026年05月13日】
中東情勢に伴うコーヒー生豆の入荷状況
コーヒーの生豆の入荷が不安定な状況です。特にアフリカの豆が不安定となっております。
現在の状況をお知らせします。
●モカ・イルガチェフェ
中東情勢の悪化により、入港の予定が立っていない状況です。在庫はわずかとなっております。
●ウガンダ・ティピカAA
在庫は確保できましたが、現在庫が終了次第、3割程度の値上げとなります。何卒ご了承くださいませ。現在庫はわずかです。
●ベレテ・ゲラ
こちらの在庫は確保できております。価格も変更なしです。
生豆の価格の高騰が止まらず、大変申し訳ございませんが、豆の仕入れ価格の上昇に応じて順次価格改定となる予定です。
電気やガス、資材も跳ね上がっておりますが、最低限こちらの価格は消化したいと思っております。
状況は随時お知らせいたします。
ご迷惑おかけいたしますが、何卒ご了承くださいませ。
Posted by fukunekoya at 23:31
【2026年03月26日】
今後の営業状況につきまして
今現在、コーヒーや焼き菓子、ベーグルなどの原材料は十分確保しておりますが、今後の調達が不透明な状況です。
原材料もですが、梱包資材の今後の生産が危ぶまれておりますので、こちらの状況によっては、ストックが無くなった場合は休業も検討せざるを得ません。
当店に限った話ではありませんが、原油や中国からの資材が調達できなくなった場合は止むを得ません。
特に小規模事業者は弱い存在です。
現実、仕事どころではないかもしれませんね。
Posted by fukunekoya at 22:40
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