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【2010年09月03日】

オーガニックコットン縫い糸

オーガニックコットン糸
オーガニックコットン縫い糸入荷しました。
化繊の糸でかぶれる、という方や赤ちゃん用にもおすすめしたい、オーガニックコットンの縫い糸です。

ミシンにも、手縫いにも使い勝手の良い60番です。オーガニックコットンの生地には、やはりオーガニックコットンの糸を使いたいですね。

500m巻き
カラー   きなり
糸番  #60
無蛍光・無漂白・ロウ引き・3本撚糸(ヒートカット加工)

☆オーガニックコットン縫い糸
http://www.og-cotton.org/ockizi.html#ito

Posted by fukunekoya at 12:59

【2010年08月24日】

国産小麦 強力粉

国内で栽培された小麦粉を100%使用。パンやピザ、中華料理等の料理に幅広く御利用頂けます。
ポストハーベストの心配もなく、国産小麦特有のシットリ感と甘みがあります。

☆国産小麦 強力粉
http://www.fukuneko-ya.org/NF/flour.html#kyouriki

Posted by fukunekoya at 14:10

【2010年08月18日】

ファラフェル他入荷!

人気のファラフェルミックスが入荷しました。

ファラフィルとは中近東で食べられているひよこ豆を使った「コロッケ」風の料理です。ファラフィルはアメリカなどでもとてもポピュラーです。
ファラフィルミックスは、豆が主原料の野菜ボールミックスです。水と混ぜて丸めて揚げるだけでクリスピーでスパイシーなファラフィルの出来上がり。薄く延ばしてフライパンで焼くだけでも美味しいです。

ファラフィルミックス
http://www.fukuneko-ya.org/NF/amami.html#ff

その他にも食品が色々と入荷しています。
コーンミール
ネーチャーバーガーミックス
カシューナッツ
かぼちゃの種

Posted by fukunekoya at 17:56


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オーガニック

私たちが日本国内で安価なコーヒーや紅茶、チュコレート、綿製品などを買うことは、海外の生産者の生活や健康、人権を犠牲にし、さらには重大な児童労働の問題を生み、子どもたちの未来、人生をも奪っている事になるとも言えるのです。現在の私たちの生活は、不均衡な貿易や経済の格差の上に成り立っています。経済のグローバリゼーションは、限られている資源や資産を不平等に分配することになり、富める者と貧しい者の両極を作り出しました。しかも富める者は世界のおよそ2割だけなのに、8割の富を占有しているのです。その結果、私たち「北側の世界」の人間は「南の世界」の人たちの、生活や人権、健康の犠牲のもとに日々の現実生活を送ることになってしまいました。少しでも豊かな生活、少しでも安価な商品を望むことは、必ずその代償を経済的・社会的に弱い立場の人たちに強いることになるのです。

巨大プランテーションで大量の農薬により安価な農産物を作ることや、危険な農薬や薬品の使用を生産者や労働者に強いることは、教育を受けない彼らには防ぐ手段がありません。間違った使用法により重大な健康被害を受けることも多いだけでなく、肥沃であった農地や近隣地を、暴力的な速度で再生不能な不毛の地としてしまいます。そのことは益々貧困を招き、社会的不均衡を増幅させるのです。また、持続可能な農業のもとに生産されるオーガニック商品を選ぶことで、生産者の健康だけでなく、私たち、そして将来の子どもたちの生きる世界を守ることにもなるのです。

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