フェアトレード＆オーガニックショップ 福猫屋 |
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【2008年11月08日】
冬季限定ウインターチョコレート一度食べたら忘れられない、印象深い味わいのウインターチョコレートが今年も発売になりました！ 福猫屋では全てのチョコレートが季節限定品ですが、中でもこのウインターチョコレートは、文字通り冬季限定品！ 同じく冬季限定の「ラ・トリュフ」も入荷しています。 Posted by fukunekoya at 17:21 【2008年11月04日】フェアトレードケーキ ネパールを支援するフェアトレード団体と社会福祉法人「まどか工房」の皆さんが協力して出来たケーキです。 フェアトレードのオーガニック紅茶「マサラティー」・コーヒー、オレンジピールだけでなく、南部地粉、洗双糖、菜種油、「とりのさと農園」の平飼い卵など、スパイスの新鮮な風味を活かすよう、国産の厳選された原材料にもこだわり、3種類のケーキを作っています。このケーキ作りは福祉作業所の皆さんの大切な仕事になっています。 紅茶はネパールの農民を支援するフェアトレードの紅茶、コーヒーはネパールのフェアトレードコーヒー、オレンジもフェアトレードです。保存料などの添加物のないシンプルな品質の良い材料で作られたケーキをぜひお試しください。 ＊ケーキは量産出来ませんので、時々しか入荷していません。在庫切れの際はご了承くださいませ。 Posted by fukunekoya at 22:44 【2008年11月01日】フィリピンミンダナオ島 押し花カレンダー毎年、きれいな押し花で人気の手作りカレンダーが今年も発売になりました☆ この手作りカレンダーを初めて見たとき、「なんて素敵な手仕事なんだろう！」と思ったものです。 季節に合わせた絵柄で、ミンダナオ島に暮らす人々のことを考えてみる… このカレンダーを生産しているのはSHAPIIという団体。 1987年、フィリピン・ミンダナオ島は内戦の最前線にあり、産業の発展は望めず、多くの若者は職を求めて島を離れて行く島でした。 「多くの人が仕事につける場所を提供し、お金を稼ぐために家族が離ればなれに暮らさなくてもすみ、若い人が夢を持てる町を作りたい。」 目をつけたのは、島の雑草コゴン草を使った紙作り。 「どんな簡単な仕事でさえ、貴重で名誉あるもの。そのことを忘れず一生懸命になれば、大きな夢に近づくことができる…」。 このカレンダーは手漉き紙に島に咲く色とりどりの草花で作った物です。花びらを一つ一つピンセットで丁寧に貼り付けています。2ヵ月ごとに変わる手の込んだデザインが季節のお知らせをします。使い終わったら、デザイン部分を切り取り定型ハガキとして再利用できます Posted by fukunekoya at 21:26 |
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