フェアトレード & オーガニック 【福猫屋】: 2011年03月
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 2011年03月
【2011年03月01日】

花粉の季節にオーガニックハーブティー

オーガニックハーブティー Garden of the Andes

南米大陸を南北に走るアンデス山脈。標高4000から6000メートルの山々が連なる世界第二の山岳地帯は、きわめて良質のハーブの産地でもあります。

高地ならではの澄んだ空気、変化に富んだ気候、肥沃な土、太古から変わらぬ水質の良さ、手付かずの自然が残るこの地のハーブは、豊かな香と味わいで世界のどのハーブとも異なる高品質なハーブです。

ガーデンオブアンデスは種の選別に始まり、雑草取りから不純物の仕分け、収穫まですべて人の手で丁寧に行われ、加工、パッケージングに至るまで厳しい品質管理のもとに生産されます。有機JAS、IMO(スイス)・USDA(アメリカ)の有機認証を持ち、JAL国際線エグゼクティブクラスの機内食にも採用されています。

★Garden of the Andes
http://www.fukuneko-ya.org/NF/herbtea.html

Posted by fukunekoya at 16:30

新商品、オーガニックコットン生地ソフトフランネル!

今日から三月!
寒かった冬も終わり、ようやく春ですね。

庭のダンボールコンポストも冬の間は殆ど発酵せず、生ゴミも原型のまま、腐り
もせず保存されていたような状態でした。

ところが最近、混ぜてみるとコンポストの中がホカホカと暖かくなり、分解が始
まってきたのです。

こんな所でも春を実感してしまいます。

さて、今回は人気のオーガニックコットンネル生地の新しい仲間の紹介です。
ふわふわの温かな感触を体感してみてください。


福猫屋

                         http://www.fukuneko-ya.org

・・・・・・・・* 【福猫通信1103-1】もくじ *・・・・・・・・・・


【目次】

■【新商品】オーガニックコットン生地 ソフトフランネル

■【季節のおススメ】春はお肌のお手入れに良い季節!

■【編集後記】ドライフルーツの使い方いろいろ


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■【新商品】オーガニックコットン生地 ソフトフランネル
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オーガニックコットン生地で一番人気のネル生地ですが、新しいネルが登場しま
した!

従来のネル生地よりソフトでふんわりと軽い仕上がりです。やや厚めの生地です
ので吸水性もあります。

ベビー用品や布ナプキンの手作り、またコーヒーのドリッパー等に是非ご利用く
ださい。


★オーガニックコットン生地 ソフトフランネル
http://www.fukuneko-ya.org/organic_cotton/ockizi.html#softnel

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■【季節のおススメ】春はお肌のお手入れに良い季節!
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春はお肌のお手入れにピッタリな季節。冬の間はお肌の露出が少ないせいで肌の
手入れは怠りがち。

なので、今から輝く季節に向けてスキンケアとしましょう!
今からやれば夏に美しい素肌に磨き上げることも出来るでしょう。

人気のロゴナスキンケアシリーズだけでなく、フローラルウォーターやびわ葉水
など、おススメのスキンケア用品をまとめてみました。

詳しくは下記よりご覧ください。


★ スキンケア用品
http://www.fukuneko-ya.org/EC/skincare.html

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■【編集後記】ドライフルーツの使い方いろいろ
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マクロビスイーツを作られている方にはお馴染みの使い方ですが、まだ試したこ
とが無いという方にお勧めのドライフルーツの使い方です。

なんと、和菓子で使う餡子の甘みをドライフルーツでつけてしまうんです。

実は私自身も最近までスイーツの甘みはメープルシロップや米飴しか使っていま
せんでした。そして、和風の餡子にドライフルーツという組み合わせが不思議な
感じに思えたせいか、実際に作ったのは最近のことです。

先ず小豆を煮て、そして刻んだレーズンやデーツを混ぜるだけです。量は好みで
すが、少し甘みがついた時に塩を少々加えます。お塩の加減で甘みがぐっと引き
立ちます。

これが実に自然な甘さで美味しいのです。
レーズンはさすがによく煮込まないとレーズンの味が少し残りますが、デーツに
関しては、刻んで入れると餡子の中に溶けてしまうし、甘みも強いので、まさか
デーツで甘みをつけているとはとても思えません。

ドライフルーツは身体にも良いので、これで甘みをつけた餡子なら健康にも良い
こと間違いありません。

私はこの餡子でお汁粉とか餡ころ餅を作りましたが、くどくない甘さで美味しかっ
たです。

そうそう、クッキーに色々なドライフルーツを混ぜて刻んで入れると、それだけ
で甘くなります。お砂糖が減らせて健康的ですよ~!


★ドライフルーツ
http://www.fukuneko-ya.org/NF/seika.html
★色々つくってま~す!良かったら見てください。
http://fukuneko.fc-company.org/

Posted by fukunekoya at 22:50

【2011年03月02日】

全粒クスクス入荷

しばらく欠品となっておりました全粒クスクス、入荷しました。

短時間で調理でき、消化もとても良い世界最小パスタ「クスクス」です。
オーガニック栽培のデュラム小麦を使用した、中近東で食される粒状のパスタです。
全粒粉ですが調理方法は精白の物と同様に簡単です。

スパイシーなお料理とも相性が良いので、ご飯はちょっと重いかな・・・と悩む時に便利です。サラダにも使え、ご飯の代わり?にもなる便利なクスクス。
カレーやパスタソースに合います。

もちろんオーガニック。

★全粒クスクス
http://www.fukuneko-ya.org/NF/food1.html#couscous

Posted by fukunekoya at 17:43

【2011年03月06日】

出雲のお茶がお買い得。

農薬や化学肥料を使用せず、生態バランスに則した栽培方法で栽培された茶葉です。

実生植え(苗植でなく実で植えたもの)され10年から100年もの風雪に耐え、干ばつや病害虫にもビクともせず、いまだに大地にしっかり直根を張っている在来の茶樹には強い生命力を感じさせられます。しかし今となっては幻の存在になりつつあります。

茶葉は、出雲地方の在来種を主原料としています。すっきりとしたのどごし、透明感のある山吹色(お茶を入れた時の色合い)が特徴です。現在、日本の市場に製品として出廻っているお茶の約90%はヤブキタという品種です。

原料について

■一番摘みの茶葉のみを使用しています。
■製造工程では過度な乾燥や火入をせずに比較的低温で時間をかけて仕上げてありますので原葉の風味が生かされています。
■原葉は出雲地方に古くからある在来葉を主原料としています。
風味の特徴

■お茶を入れた時の色合いは透明感のある 昔風の山吹色
■程よい渋味、スッキリとした喉ごし
■野生の生命力を大切にしたお茶作り

★出雲のお茶
http://www.fukuneko-ya.org/NF/oolong.html#izumoocha
3月13日まで

Posted by fukunekoya at 22:55

【2011年03月13日】

LOGONAデイクリーム・ローズがお買い得

乾燥肌の必需品、ローズ(海外オーガニック認証)の香りのモイスチャークリーム

心地よいローズの香りがお肌をリラックスさせてくれるクリーム。軽めの使用感ですっと浸透します。アーモンド、ホホバ、ワイルドローズ、シアバターなどのオイル成分、ダマスクローズ、クコの実などのエキスが、乾燥からお肌を守り、みずみずしい潤いを与え、お肌をしっとり保湿してくれます。ハーバルトナー・ローズとあわせて使えばローズの香りに包まれるよう。

洗顔後、化粧水でお肌を整え、適量を指先に取って塗布します。指の腹で、軽くマッサージをしてあげるとよいでしょう。
※冬場は固くなりますので、手のひらで温めて柔らかくしてからお使い下さい。

★LOGONAデイクリーム・ローズ
http://www.fukuneko-ya.org/EC/logona-sc.html#day
3月27日まで

Posted by fukunekoya at 22:46

【2011年03月14日】

地震に伴う配送状況等につきまして

東北関東大震災により、亡くなられた方々のご冥福をお祈りいたします。また、被災された方々には心よりのお見舞いを申し上げます。

震災の影響で宅配の配送が中止されている地域がございます。
その他業務に付きましてお知らせいたします。

福猫屋

                         http://www.fukuneko-ya.org

・・・・・・・・* 【福猫通信1103-2】もくじ *・・・・・・・・・・


【目次】

■【お知らせ】地震に伴う配送状況

■【お知らせ】仙台のパレスチナオリーブさん

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■【お知らせ】地震に伴う配送状況
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東北関東大震災の影響で、東北方面への宅配便の配送が中止されております。
その他のエリアへのお荷物も遅延する場合がございますので、予めご了承くださいませ。

また、計画停電に伴い、通常出荷に遅れが出る可能性がございます。
出来る限りの対応は致しますが、何卒ご了承いただきたく存じます。

運送会社の状況につきましては下記をご覧ください。

★ヤマト運輸
http://www.kuronekoyamato.co.jp/

★佐川急便
http://www.sagawa-exp.co.jp/


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■【お知らせ】仙台のパレスチナオリーブさん
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福猫屋でも人気のフェアトレード商品「パレスチナオリーブ」。
輸入元であるパレスチナオリーブさんは仙台の団体ですので大変心配しておりました。

ネットで安否確認がとれたものの、状況が分からず不安でした。
一部電気が復旧したようで、かろうじてメールが繋がり、無事を確認することができ安心しているところです。

スタッフやご家族も無事との事です。

ただ、仙台での業務はしばらく難しいので、商品の仕入れも出来ません。そのため、パレスチナオリーブ商品は福猫屋の在庫販売のみとなりますので、ご了承くださいませ。


★ パレスチナオリーブ
http://www.fukuneko-ya.org/FT/p-olive.html

Posted by fukunekoya at 15:54

【2011年03月21日】

被災地への募金について

東北関東大震災より10日たちました。
被災された方々に心よりお見舞い申し上げます。

東京も計画停電や物流の停滞で殆ど通常の経済活動が出来ない状況ですが、徐々
に回復しつつある様にも思います。

オーガニックコットンインナーは山形倉庫より配送ですが、こちらもやっと再開
されます。

まだまだ通常の営業体制にはなっておりませんが、停電のない休日や時間帯に仕
事をするよう工夫していますので、引き続きご注文宜しくお願いいたします。

福猫屋

                         http://www.fukuneko-ya.org

・・・・・・・・* 【福猫通信1103-3】もくじ *・・・・・・・・・・


【目次】

■【お知らせ】福猫こども基金について

■【編集後記】電気を使わない料理

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■【お知らせ】福猫こども基金について
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皆様より頂いております福猫こども基金(福猫ポイント募金)ですが、例年海外
の子ども達の為に活動しているNGOなどに募金していますが、今回の東北関東大
震災をうけ、被災地の子ども達の為に使わせて頂きたいと考えております。

具体的には、被災地NGO協働センターさんの「粉ミルクを届けようプロジェクト
」に募金したいと思います。

また、引き続き福猫ポイント募金のご協力をお願いいたします。

*****

粉ミルクを届けようプロジェクトの詳細

避難所には次第に物資が届き始めていますが、不足しがちなものもあります。
そのひとつが、「アレルギー対応」粉ミルクです。

母乳が出ないとき、赤ちゃんは粉ミルクしか飲めるものがありません。
しかし、体に合わないミルクを飲むと、赤ちゃんが血便や嘔吐などの
症状を起こすことがあります。
一人ひとりに寄り添って支援を行うため、被災地NGO恊働センターは、
「粉ミルクを届けようプロジェクト」を立ち上げます。

******

福猫屋よりは同センターの野菜プロジェクトに寄付したいと思います。

ご意見のある方は明日22日中にご連絡ください。明日までに特に問題が無い場合
は上記の通り募金をさせて頂きたいと思います。


★粉ミルクを届けようプロジェクト
http://miyagijishin.seesaa.net/article/191462923.html

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■【編集後記】電気を使わない料理
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節電のため、我が家でも出来るだけエネルギー消費を抑えようと頑張っています。
ただ、毎日の計画停電で電気が無い時間が、日中に3時間もあるため、必然的に
電化製品が使えなくなってしまいます。

明かりも無いので、食用油でランプやろうそくを作ったり、キャンドルナイトが
増えました。

幸いガスが使えるので、ご飯は圧力鍋で炊いてるのですが、ガスで炊くご飯は電
気炊飯器より格段に美味しいのです。

また、パン作りも、電気オーブンで焼くより、グリルで焼くと、しっとりふんわ
り、ずっと美味しいパンが作れます。フォカッチャなど薄いパンがお勧めです!
片面焼くのに2分程度でしょうか。時間もぐっと短縮できます。

停電で電気の便利さを痛感するとともに、その大切さや、生活形態の見直しもし
なくてはならないと思う毎日です。

Continue reading "被災地への募金について"

Posted by fukunekoya at 00:00

出雲の玄米餅入荷!

美味しいと人気の出雲の有機お餅が入荷しました。保存食にも便利です。
今回は玄米餅(角餅)のみ入荷です。

有機JAS お餅

1987年から無農薬、無化学肥料、環境保全型罷業(水、生態系に影響を与えない)に取り組み、種から加工まで一貫生産され、昔ながらの杵で搗きあげた有機JASのお餅です。

★出雲阿国お餅
http://www.fukuneko-ya.org/NF/izumookuni.html

Posted by fukunekoya at 15:15

【2011年03月28日】

LOGONAプレスドパウダーがお得!

ベースメイクを美しく仕上げるフェイスパウダー。

粒子が細かく、カバー力があり、お肌のトーンを上げ、チークやアイメークののりを良くします。
天然素材だけでつくったパウダーだから、肌がラクに呼吸でき、やさしい使い心地です。粉浮きがせず、ホホバ油や天然ビタミンEがお肌のコンディションを整えてくれます。

ブラシを使用すると、自然に仕上がり、パフ(お粉用)を使用するとマットな仕上がりに。

*ロゴナのメイク製品は、使用している原料は全て天然からの成分です。
色素は石や鉱物などから。 そしてお肌を整えてくれる有機栽培の植物から抽出したオイルやワックス、天然ビタミンEなどをたっぷり配合しています。
自然の成分で作られたメイクアップ製品は、お肌に優しく、とてもナチュラルな表情を作ってくれます。
機能性も高く、天然成分だけだからと言い訳はせず、発色も良く、色がくすまないのでご好評をいただいております。

★LOGONAプレスドパウダー
http://www.fukuneko-ya.org/EC/logona-make.html#pp

Posted by fukunekoya at 23:41

被災地への募金について(2)

日常業務も少しずつではありますが、流れが出来て通常通りに行えるようになってきています。
近所のスーパーなどでも随分品揃えが回復しているように思います。

世の中のお店から、お米やお餅、パンがなくなっている頃、福猫屋ではそれらの商品が品切れになるようなことはありませんでした。
福猫屋でお買い物をしてくださる皆さんはとても冷静なのだなあと感心している次第です。

今日はいい天気です。気がつけばもうすぐ桜の季節ですね。

福猫屋

                         http://www.fukuneko-ya.org

・・・・・・・・* 【福猫通信1103-4】もくじ *・・・・・・・・・・


【目次】

■【お知らせ】募金のご報告

■【編集後記】玄米餅は美味しい

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■【お知らせ】募金のご報告
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先日ご連絡させて頂きましたが、「福猫屋こども基金」より1万5千円を、被災地
NGO協働センターさんの「粉ミルクを届けようプロジェクト」に募金を頂しまし
たのでご報告させて頂きます。

また、引き続き福猫ポイント募金のご協力をお願いいたします。

*****

粉ミルクを届けようプロジェクトの詳細

避難所には次第に物資が届き始めていますが、不足しがちなものもあります。
そのひとつが、「アレルギー対応」粉ミルクです。

母乳が出ないとき、赤ちゃんは粉ミルクしか飲めるものがありません。
しかし、体に合わないミルクを飲むと、赤ちゃんが血便や嘔吐などの
症状を起こすことがあります。
一人ひとりに寄り添って支援を行うため、被災地NGO恊働センターは、
「粉ミルクを届けようプロジェクト」を立ち上げました。

******


★粉ミルクを届けようプロジェクト
http://miyagijishin.seesaa.net/article/191462923.html

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■【編集後記】玄米餅は美味しい
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計画停電もあり、我が家では石油ストーブが復活しています。静かで暖かく、気
持ちも落ち着きます。そして夜の停電中も、ほのかな灯りが有難いなぁと・・・

何より上で物を焼いて食べられるのが嬉しいのです。
朝はパンや玄米餅を焼いて食べるのですが、エネルギーの節約になるだけでなく、
食べ物の味も美味しくなるのです。

玄米にはフィチン酸が多く含まれ、強力な排毒作用があることが知られています。
フィチン酸は重金属と結合し、体外へ排出してくれるのです。

放射性物質も重金属です。玄米餅でも食べ、どっしりと構えて情報を冷静に受け
とめる、というのはどうでしょう。調理も簡単で計画停電や非常食にも向いてい
ますよ。

出雲の有機玄米餅
http://www.fukuneko-ya.org/NF/izumookuni.html

Posted by fukunekoya at 23:46

【2011年03月30日】

フェアトレードチョコレート、4月いっぱいで今季終了!

☆本物の味わい・フェアトレードチョコレート!
季節限定商品のチョコレートですが、4月いっぱいで今期終了となります。
なお、現在庫終了次第となりますので、お早めにお求めください。

オーガニックチョコレート

☆フェアトレードチョコレート
http://www.fukuneko-ya.org/NF/chocolate.html

Posted by fukunekoya at 00:09

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