フェアトレード & オーガニック 【福猫屋】: 2012年01月
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 2012年01月
【2012年01月01日】

無農薬米「コウノトリ育むお米」(兵庫県産)

コウノトリの贈り物

コウノトリの里として知られる兵庫県但馬地方では、コウノトリを野生に放鳥する以前から、環境にやさしい安全で安心な米づくりに取り組んできました。
「こうのとり育むお米」は野生復帰するコウノトリが住みやすい環境作りの一環として、栽培されたお米です。栽培期間中農薬や化学肥料は一切使用しておりません。

コウノトリ育む農法の田んぼには1年を通してたくさんの生き物が命を育む姿が見られます。農薬や化学肥料を使用しないことで、たくさんの生き物が命を育み、とてもすばらしい環境になりました。このコウノトリ育む農法が遠い未来まで続き、もっと広がっていけばどんなにいいだろうと思います。とても苦労や手間がかかる農法ですが、その分農家さんの愛情がたくさん込められています。

田んぼの生き物調査では無農薬田ではもちろん、減農薬田でも去年以上の多くの種類の生き物が確認されました!生き物達の生息こそがコウノトリ米が安心で安全である証拠です・・・。また豊岡のコウノトリは、各地で雛達が誕生し、また元気に巣立ち40羽以上にまで増えました。

*「コウノトリ育むお米」は売り上げの一部をコウノトリの保護育成資金として寄付されます


★こうのとり育むお米
http://www.fukuneko-ya.org/NF/kounotorimai.html

Posted by fukunekoya at 01:09

【2012年01月04日】

出雲の煎茶がお買い得!

農薬や化学肥料を使用せず、生態バランスに則した栽培方法で栽培された100%出雲産の茶葉です。

実生植え(苗植でなく実で植えたもの)され10年から100年もの風雪に耐え、干ばつや病害虫にもビクともせず、いまだに大地にしっかり直根を張っている在来の茶樹には強い生命力を感じさせられます。しかし今となっては幻の存在になりつつあります。

茶葉は、西日本の日本海側、山陰の出雲地方の在来種を主原料とし、100%地元の茶葉で作られています。すっきりとしたのどごし、透明感のある山吹色(お茶を入れた時の色合い)が特徴です。現在、日本の市場に製品として出廻っているお茶の約90%はヤブキタという品種です。

出雲の煎茶
http://www.fukuneko-ya.org/NF/oolong.html#izumoocha

Continue reading "出雲の煎茶がお買い得!"

Posted by fukunekoya at 22:45

【2012年01月05日】

明けましておめでとうございます

新年明けましておめでとうございます!

いよいよ2012年が始まりました。
お正月はいかがお過ごしでししたか?

さて、福猫屋も4日までお休みを頂きましたので、本日5日から発送をスタート致
します。在庫のあるものは、ご注文順にお送りさせて頂きますが、取引業者さん
の中には、まだお休みの所がありますので、お取り寄せ商品が含まれていたり、
年末に売り切れてしまった商品に関しては、もう暫くお待ちいただきますようお
願い致します。

本年も皆が元気になれるよう、そんな良い商品をお届けするよう努力して参りま
すので、どうか宜しくお願い申し上げます。

福猫屋一同

☆年賀です:http://www.fukuneko-ya.org/images/momonenga2012.jpg

                         http://www.fukuneko-ya.org

・・・・・・・・* 【福猫通信12-1-1】もくじ *・・・・・・・・・・

■【新商品】新年に!奥出雲つるつるうどん

■【新商品】コウノトリ育むお米

■【お知らせ】コーヒーの発送予定


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■【新商品】新年に!奥出雲つるつるうどん
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新年におススメ!国産のうどんです。
小麦粉は北海道産の物を使用。うどんの旨味を生かすために通常は80℃くらいで
8時間で仕上げているところを、丸2日かけて低温熟成乾燥(20℃48時間)させて
います。低温乾燥仕上げなので、風味が豊かでツルツルの仕上がりになっていま
す。
のどごしがよく、こしのある細麺に仕上がっています。

★奥出雲つるつるうどん
http://www.fukuneko-ya.org/NF/izumosoba2.html


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【新商品】コウノトリ育むお米
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ひょうご安心ブランド認定米!

コウノトリの里として知られる兵庫県但馬地方では、コウノトリを野生に放鳥す
る以前から、環境にやさしい安全で安心な米づくりに取り組んできました。

「こうのとり育むお米」は野生復帰するコウノトリが住みやすい環境作りの一環
として、栽培されたお米です。栽培期間中農薬や化学肥料は一切使用していませ
ん。

田んぼの生き物調査では無農薬田ではもちろん、減農薬田でも去年以上の多くの
種類の生き物が確認されました!生き物達の生息こそがコウノトリ米が安心で安
全である証拠です・・・。また豊岡のコウノトリは、各地で雛達が誕生し、元気
に巣立っています。

今年頂いた年賀状に書いてあったのですが、48羽にまで増えたということでし
た。

「コウノトリ育むお米」は売り上げの一部をコウノトリの保護育成資金として寄
付されます

★こうのとり育むお米
http://www.fukuneko-ya.org/NF/kounotorimai.html


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■【お知らせ】コーヒーの発送予定
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コーヒーの配送予定ですが、焙煎元が明日6日からの営業となりますので、連休
明けから発送となります。

お送りできる物は順次発送いたしますので、お届けまで今しばらくお待ちくださ
いませ。

Posted by fukunekoya at 23:26

【2012年01月10日】

乾燥肌、敏感肌のスキンケア

乾燥がひどいですね。お肌もバリバリです。
こんな季節にお勧めなのがLOGONAスキンケアシリーズ。


ひとの肌は、生きています。 外側からの刺激や負担には、とても感じやすいものです。 
一年中ずっと代謝を続け、季節が変わっても、環境が変わっても、体そのものを外界から守るために健康を保とうとしています。
でも、加齢やお手入れ不足、クーラーや紫外線など、お肌への負担は大きいのです。お肌のハーモニーがくずれると、乾燥したり、反対にオイリーになったり、過敏になったりします。
一番大切なのは、食生活ですが、お肌の健康に保つため、また健康をを早く取り戻すためには、適切なお手入れが必要になります。
ロゴナは、それぞれのお肌が必要としているものを、植物から最適な状態でお肌に届くよう、研究を続けています。
使用感もすばらしく、その効果や品質にもきっとご満足いただけると信じています。


★LOGONAスキンケア
http://www.fukuneko-ya.org/EC/logona-sc.html

Posted by fukunekoya at 00:00

【2012年01月16日】

出雲有機玄米餅・発芽玄米餅

出雲の玄米餅が搗きあがり、入荷しました。新しく発芽玄米餅も仲間入り!!

有機JAS お餅


1987年から無農薬、無化学肥料、環境保全型農業(水、生態系に影響を与えない)に取り組み、種から加工まで一貫生産され、昔ながらの杵で搗きあげた有機JASのお餅です。

餅の有機JAS認証は全国でも珍しい一品です。つきたてのお餅をすぐに無菌ルームで冷却し、一個一個丁寧にビニールパッキング、エージレス処理することにより、品質保持期間を維持しています。個別に包装してありますので、一個ずつ使っても、残りのお餅は包装状態のまま保存できますからとっても便利です。

搗きたてを加工しているので、出来たての柔らかさが味わえ、自然な甘味と歯切れの良さが評判になっています。防かび剤、ひび割防止剤等の食品添加物は全く使用していません。


★出雲有機玄米餅
http://www.fukuneko-ya.org/NF/izumookuni.html

Posted by fukunekoya at 00:02

【2012年01月19日】

味噌チリソースがお買い得!!

本場台湾の味噌チリソースです。

炒め物にはもちろん、バーベキューのタレやおかゆ、そうめんのタレとして、自由自在にご利用いただけます。優しい辛さですので、辛いものが苦手な方にもオススメです。


★味噌チリソース
http://www.fukuneko-ya.org/NF/amami.html#misochilli

Posted by fukunekoya at 00:03

【2012年01月21日】

ELLEで紹介されました!

ELLEのWebで福猫屋の商品が紹介されました。

出雲紅茶やハーブティー、ローフードチョコレートなど取り上げて頂きました。

http://www.elle.co.jp/atable/pick/organic_drink12_0117/1#subtop

http://www.elle.co.jp/atable/pick/organic_sweets12_0125/3

Posted by fukunekoya at 23:55

【2012年01月27日】

寒い日には温かいお蕎麦やうどん!!

寒いですね!!
こんな時は、温かぁいお蕎麦やうどんが食べたくなりますね。
おススメは奥出雲の蕎麦とうどん。

原料の蕎麦は国内産を使用。蕎麦の品質は農家に出向いて確かめていると言う程のこだわりようです。小麦粉も国内産の原料を使用しています。
自家製粉の挽き立てのそば粉を使用し、蕎麦は色黒な平打ち麺に、うどんはツルツルに仕上がっています。

通常は80℃くらいで8時間で仕上げているところを、丸2日かけて低温熟成乾燥(20℃48時間)させています。低温乾燥仕上げなので、風味が豊かでツルツルの仕上がりになっています。

*原材料は北海道産の小麦と蕎麦です。放射能検査の結果はもちろん不検出です!!


★奥出雲そば・うどん(乾麺)
http://www.fukuneko-ya.org/NF/izumosoba2.html

Posted by fukunekoya at 23:11

【2012年01月30日】

バレンタインにいつもと違う贈り物!

今週も寒い朝でスタートしました。

太平洋側では晴れてカラカラのお天気、日本海側では大変な大雪と典型的な日本
の冬真っ只中ですが、お元気でお過ごしでしょうか?

インフルエンザの流行もこれからがピークを迎えるとのこと。
本当に気をつけてお過ごしください。

福猫屋では、そんな今の時期にピッタリの商品をご紹介してまいります。
こんな季節だからこそ、身も心も温かくして参りましょう。

福猫屋

                         http://www.fukuneko-ya.org

・・・・・・・・* 【福猫通信12-01-3】もくじ *・・・・・・・・・・

■【季節のおすすめ】バレンタインに、いつもと違う贈り物

■【季節のおすすめ】寒い季節は温かい麺類で

■【新商品】乾燥肌、敏感肌のお手入れにオーガニックコスメ


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■【季節のおすすめ】バレンタインにいつもと違う贈り物
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早いもので今月もそろそろ終わり、二月のバレンタインデーまであと少しとなり
ました。大切なあの人に今年は何を贈ろうか…と悩んでいる方もいらっしゃるの
ではないでしょうか?

せっかくプレゼントするなら環境にも人にも優しいフェアトレードのチョコレー
トおすすめです。

★フェアトレードのチョコレート
http://www.fukuneko-ya.org/NF/chocolate.html

そして手作りされるという方には良い素材が沢山あります。

★ピープルツリーのフェアトレードココア
http://www.fukuneko-ya.org/NF/tea.html#cocoa
★甜菜糖
http://www.fukuneko-ya.org/NF/food3.html#kikaijima
★オーガニック小麦粉
http://www.fukuneko-ya.org/NF/flour.html
★オーガニックナッツ、ドライフルーツ
http://www.fukuneko-ya.org/NF/dfn.html
★アルミニウムフリーベキングパウダー
 他にも手作りチョコレートケーキ、お菓子の材料が揃っています。
http://www.fukuneko-ya.org/NF/seika.html

でも、バレンタインはプレゼントに限ったものではありませんよね。
日頃の頑張っている自分にご褒美を、といったプレゼントも素敵だと思います。

チョコレートはもちろん、オーガニックインナーやコスメはいかがでしょう。

★オーガニックインナー
http://www.fukuneko-ya.org/organic_cotton/underwear.html
★オーガニックコスメ
http://www.fukuneko-ya.org/EC/keshouhin.html


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■【季節のおすすめ】寒い季節は温かい麺類で
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福猫屋では、国産素材で放射能の心配のない麺類を揃えております。
例えば、冬の定番のお鍋ですが、色々な野菜を入れて栄養のバランスもとれるの
で、夕ご飯のメニューにされる方も多いと思います。
そしてお鍋に欠かせないのが、うどん。

白くてつるつるしている「つるつるうどん」は喉越しもよく、お鍋に入れてもと
ても美味しいです。もちろん、掛けうどん、釜揚げうどん、鍋焼きうどんなど、
何にでも使えて便利。

乾麺だと日持ちがするので、保存食としても良いですね。
お野菜と麺があれば、お天気の悪い日にお買い物に行かずともご飯が簡単にでき
てしまいます。

人気の「奥出雲蕎麦」も、この時期は温かくして食べると美味しいですよ。出雲
では「釜揚げ」にして食べるのが人気だそうです。

★出雲そば、うどん
http://www.fukuneko-ya.org/NF/izumosoba.html


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■【新商品】乾燥肌のお手入れにオーガニックコスメ
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関東や太平洋側の乾燥は尋常ではありません。
手は勿論のこと、体じゅうが乾燥して、お風呂上りや夜中に痒い!
そして痛いのです。

手荒れ、肌の乾燥が酷くなると、とても治り難くなってしまうのだそうです。
なので、そうなる前にケアすることが大切。

特に痛んだお肌には、何といっても余分な物が添加されていないオーガニックス
キンケアがおすすめです。

化粧水で水分補給した後、スキンクリームで滑らかに潤わせてくださいね。

化粧水って、お顔だけに使うものと思いがちですが、腕や脚、背中など乾いた所
にもお使い頂けます。おすすめは「びわ葉エキス」。
その後にスキンクリームかフェイスクリームを使います。

是非お試しくださいね。


★オーガニックコスメ
http://www.fukuneko-ya.org/EC/keshouhin.html

Posted by fukunekoya at 17:10

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