フェアトレード & オーガニック 【福猫屋】: 2014年06月
フェアトレード&オーガニックショップ 福猫屋
フェアトレード エコロジー生活雑貨 ナチュラルフード NGO支援商品
DATE:

フェアトレード &

オーガニック

福猫屋

カテゴリー
福猫屋トピック
  (バックナンバー)
福猫ECOコラム
  (バックナンバー)
福猫通信
  (バックナンバー)
福猫屋レシピ
  (バックナンバー)
« 2014年05月 |メイン | 2014年07月 »

 2014年06月
【2014年06月03日】

パレスチナオリーブオイル 新シーズン物入荷!

パレスチナオリーブオイルの新シーズン物が入荷いたしました。


「ガリラヤのシンディアナ」のエクストラヴァージン・オリーブオイルは、農薬も化学肥料も使っていない畑の地元種スーリのオリーブだけを一粒一粒手摘みしています。手作業なのは、大事に育てたオリーブを傷つけないためです。

畑ごとに収穫されたオリーブはすぐ工場に運ばれ、低温圧搾でオイルになります。農家ごとにオリーブオイルにし、ブレンドはしません。搾りかすは燃料やたい肥にリサイクルされます。オイルの圧搾後も一切の混ぜ物をしていません。

また、オリーブを搾るとオリーブの成分(タンパク質)が白く見えるので、透明感を出すためにフィルターでろ過するのが一般的ですが、「シンディアナ」では風味と微量成分などの栄養を残すために、フィルターを使わず(ノンフィルター)、細かい搾りかすが沈澱するまで数カ月間タンクで休ませてから出荷しています。

特に「ガリラヤのシンディアナ」で作られているエクストラヴァージン・オリーブオイルはじっくり低温圧搾で抽出された一番搾りのオイルなので、味や香りはもちろん栄養も損なわれずに残っています。香りはまろやか。触感もサラッとしているので、パンやサラダにそのままかけるのはもちろん、パスタや炒めものにもたっぷりお使いいただけます。

★パレスチナオリーブオイル
http://www.fukuneko-ya.org/FT/p-olive.html

石鹸やザータルなども一緒に入荷してます。

Posted by fukunekoya at 23:52

【2014年06月08日】

パレスチナオリーブ石鹸

パレスチナオリーブオイルに続き、石けんやパレスチナのスパイス、ザータルも入荷しています!
石けんはパッケージがリニューアルしてます。

パレスチナ・オリーブ石けんは、パレスチナのヴァージン・オリーブオイル(天然保湿成分)からできているオリーブ石けんです。2番絞りや化学薬品で抽出された安価なオイルではなく、一番絞りのオリーブオイルから石鹸を作っています。

この石けんはヨルダン川西岸地区ナーブルス(パレスチナ自治区)の石けん工場で作られ、ガリラヤ地方(1948年からイスラエル)のパレスチナ農業団体で包装・出荷されています。現在もイスラエル軍による占領が行われ、家屋や道路の破壊、検問所の封鎖や外出禁止令などにより、人々は困難な状況に置かれています。

ザータルは野生のタイムで、オレガノに似た香りがします。パレスチナではこのハーブのことも、このハーブを乾燥後にゴマ、スーマック、レモングラス、塩と混ぜ合わせたハーブソルトのこともザータルといます。(スーマックもハーブの一種で、酸味がします) 塩味は強くありません。

*パレスチナでの食べ方*

小皿を二つ用意して、片方にオリーブオイル、片方にザータルを出す。パンをちぎってオリーブオイルをつけ、次にザータルにつけて食べる。パレスチナでは毎日、毎食の食べ物です。

「ガリラヤのシンディアナ」が出荷しているザータルは、ナザレ丘陵地帯の村の人たちが摘んでいます。サフーリというとても大きなアラブ・パレスチナの村でしたが、イスラエル「建国」の1948年に破壊されてしまいました。現在は、アラブの村の土地にツィポリというユダヤの町があります。パレスチナの年配の女性たちは、今でも近くの丘陵地帯に摘みに出かけ、50年前と同じ方法で作っています。

★パレスチナオリーブ石鹸
http://www.fukuneko-ya.org/FT/p-olive.html#soap

★ザータル
http://www.fukuneko-ya.org/FT/p-olive.html#zaatar

Posted by fukunekoya at 08:47

ベジタリアンスープペーストがお買い得

忙しい朝もあっという間に美味しいスープ!

植物性の原料だけを使用しています。瓶入りのペーストになっていて、ティースプーン一杯で180mlのスープができます。熱湯ですぐ溶けるので時間のない時でも簡単にスープが飲めて便利です。また、野菜炒めや炒飯、パスタや洋風料理の調味料等、幅広くお料理の味付けにご利用いただけます。

★ベジタリアンスープペースト
http://www.fukuneko-ya.org/NF/soup.html#soup

Posted by fukunekoya at 14:42

【2014年06月10日】

ジメジメいやだ!梅雨の対策はこれ(その1)

こんにちは。福猫屋です。

梅雨に入ったかと思ったら、連日の大雨。
昨日は避難準備情報まで出てしまいました。2か月分位の雨がいっきに降ったみ
たいです。

こうなるとジメジメどころではありません!

一番不快なこの季節、なんとか乗り切るグッズを、福猫屋ではこれからご紹介し
ていきたいと思います。

梅雨に入ったばかりです。お互い頑張りましょう。

福猫屋

               【 フェアトレード&オーガニック 福猫屋 】
                http://www.fukuneko-ya.org


・・・・・・・・* 【福猫通信14-06-2】もくじ *・・・・・・・・・・

■【季節のおススメ】ダニィくんバイバイ

■【季節のおススメ】TAKEFU 製品

■【新商品】抗菌・消臭スプレー「ディフェンダーNTS」

■【季節のおススメ】オーガニックコットンインナー


--------------------------------------------------------------------------
■【季節のおススメ】ダニィくんバイバイ
--------------------------------------------------------------------------

防虫専門会社が作った農薬成分不使用の防虫剤

お子さんやペットに安全な、虫よけ、防虫対策の決定的な製品が誕生しました!
ダニはアレルギーの最も大きな原因といわれています。ダニィーくんバイバイは
ダニが嫌う天然植物精油から作られた、人に安全な防虫剤です。防虫専門会社が
作った全成分植物由来の防虫剤なので、安心です。

★ダニィくんバイバイ
http://www.fukuneko-ya.org/EC/zakka.html#mushisan


--------------------------------------------------------------------------
■【季節のおススメ】TAKEFU 製品
--------------------------------------------------------------------------

竹から生まれた天然抗菌繊維TAKEFU(竹布)

原料を竹100%とし、竹の持つ特性をそのまま生かし、抗菌性、消臭性、制電性、
吸湿・吸水性、温熱効果を持ち合わせた、人類が初めて手にした天然抗菌繊維で
す。
なめらかな肌触りで人の心と体をやさしくあたたかく包む、癒しの繊維です。

優れた天然の抗菌力を特殊製法によりそのまま生かしたTAKEFU(竹布)は、財団
法人日本食品分析センターの抗菌テストで、MRSA菌(代表的な院内感染菌)の増
殖を抑制することが実証されました。

★TAKEFU 製品
http://www.fukuneko-ya.org/organic_cotton/takefu.html

---------------------------------------------------------------------------
■【新商品】抗菌・消臭スプレー「ディフェンダーNTS」
--------------------------------------------------------------------------

無香料・ノンアルコールタイプの抗菌・消臭・抗ウイルス剤

植物を主原料とし、塩素不使用、無香料・ノンアルコールタイプの抗菌・消臭・
抗ウィルス剤。簡単に噴霧するだけのスプレータイプですのでご家庭の衛生対策
におすすめです。

一般的な抗菌・抗ウイルス剤に使われている塩素を使用せず、植物を原料にした
複合アミノ酸・植物抽出液・穀物抽出液が主成分です。環境にやさしく、安全に
ご使用いただけます。

また、アルコールや香料を使用していない中性・無色・透明・無臭の液体です。
一般の消臭抗菌剤や芳香剤特有のツンとするニオイや人工的な香りがありません。
香料やアルコールが気になるところにもご使用いただけます。

★ディフェンダーNTS
http://www.fukuneko-ya.org/EC/zakka.html#nts

--------------------------------------------------------------------------
■【入荷】オーガニックコットンインナー
--------------------------------------------------------------------------

湿度が上がり、気温も上がってくるとお肌と下着がペットリ・・・。
こんな季節はやっぱり綿100%の下着に限ります!オーガニックコットンのイン
ナー、お勧めです。

シンプルなデザインで身体にフィットして動きやすく、しかも窮屈でない。女性
への優しさが自慢のインナーです。オーガニックコットンレースが可愛らしいブ
ラジャーやショーツも人気です。

★オーガニックコットンインナー
http://www.fukuneko-ya.org/organic_cotton/underwear.html

Posted by fukunekoya at 09:25

【2014年06月11日】

五色刀削麺

合成着色料不使用の天日干し刀削麺!

化学肥料や農薬を使用しないで栽培された小麦で作られた刀削麺です。

ほうれん草、赤ビーツ、竹炭、かぼちゃで色づけした五色の刀削麺。食感を楽しめる製法の秘訣は天日干しです。

胡麻だれやお好みのスープ、ソースでお召し上がり下さい。

*海外有機認定小麦使用

★五色刀削麺
http://www.fukuneko-ya.org/NF/food4.html#toushoumen

Posted by fukunekoya at 00:42

【2014年06月12日】

バングラデシュのフェアトレード製品入荷

バングラデシュのフェアトレード製品が入荷しました。

陶器の小物や、ジュート製品など色々あります!

ジュート(黄麻)とは、バングラデシュの特産品で黄麻(麻の一種)とも言います。雨季には背丈が3mにもなり、生産者の男性は水に浸かりながらジュートを刈り取ります。刈り取った茎は水の中に浸けておき、茎を腐らせて柔らかくします。それらをほぐして茎の繊維を取り出し、乾燥させた物がジュートです。

ジュートは燃やしても有毒ガスが出ず、土に埋めてもバクテリアによって完全に分解されるため環境に優しい天然繊維として注目されています。また、吸湿、放湿、通気性に優れています。

ジュートの刈り取りと天日干しの作業は、7月末から8月中旬にかけてバングラデシュ各地で見られます。ジュートは葉を食べることができます。繊維だけではなく芯も売ることができ、捨てる部分はありません。

◆生産団体:ジュート・ワークス(CORR-THE JUTE WORKS)
身近な素材であるジュートを使った手工芸品を生産し、農村の女性たちの収入向上を目的に、1973年に設立。現在、約4,000名の生産者がいます。賃金の10%は生産者グループで貯蓄し必要な時に融資が受けられる制度があります。

★フェアトレードバッグ
http://www.fukuneko-ya.org/FT/fashon.html

★フェアトレードインテリア・雑貨
http://www.fukuneko-ya.org/FT/zakka.html

Posted by fukunekoya at 10:12

【2014年06月18日】

ジメジメいやだ!梅雨の対策はこれ(その2)

こんにちは。福猫屋です。

先日の大雨は大変でしたね。
2ヶ月分の雨がいっぺんに降ってしまいビショビショです。

梅雨も真っ只中!一番不快なこの季節、なんとか乗り切るグッズを、福猫屋から
ご紹介します。

ジメジメを吹き飛ばし、爽やかに過ごしましょう。。

福猫屋

               【 フェアトレード&オーガニック 福猫屋 】
                http://www.fukuneko-ya.org


・・・・・・・・* 【福猫通信14-06-3】もくじ *・・・・・・・・・・

■【新商品】除菌・消臭「洗濯用フィトンα」

■【季節のおススメ】カビコナイ

■【季節のおススメ】酸素系漂白剤

■【季節のおススメ】茹でるだけ「奥出雲生蕎麦 つゆ付き」


--------------------------------------------------------------------------
■【新商品】除菌・消臭「洗濯用フィトンα」
--------------------------------------------------------------------------

植物の力で衣類の消臭・抗菌剤。室内干しでも生乾きの臭いをさせません!

室内干しや、梅雨の時期におすすめ。気になる加齢臭やアンモニアの臭いにも効
果的です。

樹木の持つ「フィトンチッド」効果を最大限に活用してお洗濯物の消臭・抗菌に
優れた効果を発揮します。いつものお洗濯に適量を加えるだけで、部屋干しや生
乾きのイヤ~な臭いを撃退。

天然成分だから肌にもやさしく、生分解性が高いので環境にもやさしいです。

★洗濯用フィトンα
http://www.fukuneko-ya.org/EC/sekken2.html#fiton

--------------------------------------------------------------------------
■【季節のおススメ】カビコナイ
--------------------------------------------------------------------------

気づく前に対策を!!お風呂のカビの発生を抑えます

お台所や窓際など、湿気の多いところならどこでも使えます。フックにかける事
もできて便利。

植物抽出成分(フィトンチッド)が空気中に発散することで、カビが嫌がる空間
を作ります。

主成分である「フィトンα」は、30数種類の樹木抽出精油(フィトンチッド)を
独自にブレンドしています。天然素材なので安全性が高く、安心して使用できま
す。

★カビコナイ
http://www.fukuneko-ya.org/EC/zakka.html#kabikonai


---------------------------------------------------------------------------
■【季節のおススメ】酸素系漂白剤
--------------------------------------------------------------------------

お洗濯、衣類のシミ抜き、キッチン用品の除菌・消臭に安心して使える酸素系漂
白剤です。

塩素系漂白剤のようないやな臭いがありません。手がぬるぬるせず、生地をいた
めませんし、色柄ものにも使えます。洗濯機の黒ガビ退治に、浴槽のカビ掃除に
もオススメです。
水温を30度~50度にしてお使いになると効果的です。

★酸素系漂白剤
http://www.fukuneko-ya.org/EC/sekken2.html#sko2


--------------------------------------------------------------------------
■【季節のおススメ】茹でるだけ「奥出雲生蕎麦 つゆ付き」
--------------------------------------------------------------------------

ムシムシとスッキリしない時は簡単にサッパリしたものが食べたくなりますね。
でも美味しい物が良いし・・・。

そんな時にお勧めしたいのが「奥出雲生蕎麦 つゆ付き」。
3分茹でて付いている汁につけて食べるだけ。しかも汁は無添加のこだわりつゆ。

その昔の蕎麦を実現するために3つのテーマ、コンセプト「本物の蕎麦」「美味
しい蕎麦」「食べる蕎麦」で試行を重ね、完成したこだわりの逸品です。

国際味覚審査機構の優秀味覚賞も受賞しています。

★奥出雲生蕎麦 つゆ付き
http://www.fukuneko-ya.org/NF/izumosoba.html

Posted by fukunekoya at 17:51

【2014年06月24日】

オーガニックコットンインナー新商品「スワンブラ・ショーツ」

こんにちは。福猫屋です。

梅雨真っ只中、スッキリしない日が続きますね。
ジメジメしてくると、下着が肌に張り付いてイヤですよね。

梅雨時はやっぱりオーガニックコットンのインナーが一番です!
そしてオーガニックコットンインナーにスゴイ物が登場しました!

これ、とにかくご覧下さい。

福猫屋

               【 フェアトレード&オーガニック 福猫屋 】
                http://www.fukuneko-ya.org


・・・・・・・・* 【福猫通信14-06-4】もくじ *・・・・・・・・・・

■【新商品】オーガニックコットン「スワンブラ・ショーツ」

■【季節のおススメ】玄米ビーフン

■【季節のおススメ】洗濯槽クリーナー


--------------------------------------------------------------------------
■【新商品】オーガニックコットン「スワンブラ・ショーツ」
--------------------------------------------------------------------------

ノンワイヤーのふわぴたバストメイクブラ

新しいファンデーションランジェリーが登場です!ブラジャーに白鳥の羽のよう
なリフトをつけたことから「スワンブラ&ショーツ」と名付けました。ふんわり
とやわらかく、かつぴったりバストに添って美しくメイクアップするブラが、つ
いにできました!しかもノンワイヤーです!

バック生地をダブル使いにしたことで「わき肉スッキリ」。初めて採用したセル
ボーンで横流れをぴたっと抑え、引き寄せベルトと脇のリフトを内蔵したことで
「谷間メイク」が可能に。ショーツとともに、やわらかなつけ心地で、オンにも
オフにも身につけたいアイテムです。


★スワンブラ・ショーツ
http://www.fukuneko-ya.org/organic_cotton/irui1.html#swanbra


--------------------------------------------------------------------------
■【季節のおススメ】玄米ビーフン
--------------------------------------------------------------------------

この季節はちょっとスパイスを効かせたビーフンが食べやすいですね。

ビーフン(米粉)とは、アジア地域で米を原料にして作られる麺のことです。そ
のビーフンをタイの玄米で作りました。玄米が手軽に食べられる「玄米ビーフン」
です。

茹でる手間も無く、お湯に1分つけて水を切るだけ。たっぷりの野菜とあわせて
炒めたり、スープと一緒に汁ビーフンにしたり、タイカレーをかけたりと、お手
軽に召し上がれます。

★玄米ビーフン
http://www.fukuneko-ya.org/NF/food4.html#biifun


---------------------------------------------------------------------------
■【季節のおススメ】洗濯槽クリーナー
--------------------------------------------------------------------------

一度このクリーナーで洗濯槽をお掃除してみてください。こんなにカビがあった
のか、と怖くなるくらい汚れが取れます!!

毎日のお洗濯で、洗濯槽の中は石けんの溶け残りや黒かびなどで汚れています。
そんな状態で洗濯したら、綺麗になるはずの衣類にカビや汚れが付着することも。

エスケー洗濯槽クリーナーは洗濯槽の裏側に付着した黒かびを、酸素の泡の力で
根こそぎ洗い流します。

2~3ヶ月に一度、洗濯槽の掃除をすることにより衣類をより清潔に洗い上げま
す。初めてご使用になる場合や汚れのひどい場合は2パックご使用下さい。

酸素系漂白剤と石けんが主原料なので、塩素系は使いたくないという方にオススメ!

エスケー洗濯槽クリーナー
http://www.fukuneko-ya.org/EC/sekken2.html#skc


Posted by fukunekoya at 17:54

【2014年06月29日】

NPO法人麦の会「コッペ」のクッキー

障害に甘えることなく一般に流通できる商品を作りたい


仙台のNPO法人麦の会「コッペ」さん。障害のある人も無い人も一緒に働ける場として、1988年始まりました。

障害者が働くための施設を作るのではなく、普通のパン屋さんにたまたま障害のある人も一緒になって働いている、それが『コッペ』です。互いの関係も、同じ職場に働く仲間であり、職員と入所者というものではありません。

1997年、運営団体「麦の会」が発足し、1998年10月より仙台市の助成金を得られることになりました。さらに、麦の会は2000年3月、特定非営利活動法人として認証されました。また、2006年11月には、仙台市内の3つの小規模作業所(フリースペースソレイユ・すまいる作業所)とともに、新しく非営利活動法人フルハウスを設立し、就労継続支援B型の事業を2007年4月より行っています。

財政は厳しく、課題も山積みですが、当初の思いを大切にして、少しずつ歩んでいます。一般の企業と違い営業に充てる資金も人も足りないそうですが、少しでも多くの人に知って食べてもらいたいと思います。

障害者が差別される社会は、能率が再優先される社会。添加物や農薬が使用されるのも、能率が再優先される社会だから。『そんな生き方を見直したい!』コッペのクッキーは、風味豊かな国産小麦と安心な材料を使って、ひとつひとつが手作りです。

小麦粉は国産100%で、安全安心な砂糖や卵、フェアトレードのコーヒー、オーガニックのナッツなどを吟味して材料として使用。味はもちろん、人の健康や社会の抱える問題にも真摯に向きあっています。クッキーが広まることで、コッペで働く障害メンバーの給料になるとともに、フェアトレードにより現地の人たちへの支援にもなります。そのことにより、障害メンバーや現地の人の自立に少しでも役立てたいと考えています。


・小麦:国産小麦100%使用
・砂糖:種子島の砂糖きびから作った無漂白、ミネラルたっぷりの砂糖使用
・卵:抗生物質、成長ホルモン剤などを使わない飼料で育てられた鶏の卵使用
・マーガリン:遺伝子組み換えされていないものを使用
・スキムミルク、バター:北海道の牛乳から作ったスキムミルク、バター使用
・ナッツ類:オーガニック認定品

*2011年12月27日、放射能検査を行いました。
測定機関 宮城県公衆衛生協会
測定機器 ゲルマニウム半導体検出器を用いたガンマー線スペクトロメトリーによる核種分析法
測定項目 放射性ヨウ素(I-131) 検出せず 検出下限値(1.2Bq/kg) 放射性セシウム(Cs-134) 検出せず 検出下限値(1.1Bq/kg) 放射性セシウム(Cs-137) 検出せず 検出下限値(1.1Bq/kg)

★NPO法人麦の会「コッペ」のクッキー
http://www.fukuneko-ya.org/NF/cookie.html#coupe

Posted by fukunekoya at 22:53

【2014年06月30日】

王隠堂農園の梅干

梅雨ですね。文字通り「梅」が関わる季節です。
この時期は、菌が繁殖する季節ですので、食中毒などに気をつけなくてはなりませんね。

そこでおススメなのがやはり梅干。梅干の殺菌力が食中毒になるのを抑制してくれます。

王隠堂の梅干しは龍神梅(つぶれ)同様、食品添加物無添加の昔ながらの「日本の梅干」です。だからこそ梅本来の香りや甘みをそのまま感じることが出来ます。(個人的な感想ですが、王隠堂の梅干しはあまり酸っぱく感じません)

近年、スーパーに行っても紫蘇と塩のみで漬けられた梅干しを見なくなりました。
すっぱいからと敬遠されがちな梅干しですが、とっても身体に良いんですよ。

昔から「梅はその日の難逃れ」と言います。
朝、梅干しを食べると災難から逃れるとも、福を招くとも。
梅干しの殺菌力やクエン酸によって病気予防になるからでしょうかね。

ご飯と一緒に食べても美味しいし、お弁当派の方は一個の梅干しを入れてみてくださいね。疲れも取れ、お腹もスッキリすると思いますよ!
★王隠堂農園の梅干
http://www.fukuneko-ya.org/NF/ouindou.html

Posted by fukunekoya at 15:05

検索
最近のエントリー

このブログのフィードを取得
[フィードとは]

アーカイブ
2016年09月
Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sut
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30  

 ご購入方法  ショップ情報 プライバシーポリシー
 フェアトレード オーガニック食品 オーガニックコットン アロマテラピー 
Copyright(c) 2002-2009; Fc Company, All Rights reserved.