フェアトレード & オーガニック 【福猫屋】: 2011年04月
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 2011年04月
【2011年04月02日】

復興を祈り【桜そば】

桜は新たな季節の象徴。東日本大震災で被災された方々の復興を願って桜そばの販売を致します!季節限定!


春よ来い!復興を願って「桜そば」

人気の奥出雲蕎麦に桜を練りこんで作った「桜そば」
本田屋さんのある木次町は全国桜100選に選ばれた桜の名所です。春になると堤には見事な桜並木が現れます。

また、蕎麦の原材料にもこだわり、そばや小麦だけでなく、桜の葉まで国産というのは大変貴重な逸品です。色素もコチニールでなく野菜色素を使用しています。

酒精(エタノール)や酸味料、保存料など食品添加物不使用なので、袋を開封時、ゆでた時の臭さは全くありません。

打ち粉もそば粉(更科粉)を使い、たっふりかけていますので、そば湯も美味しく飲んでいただけます。

つゆは、国産丸大豆醤油を使い、だしを効かせたまろやかなつゆに仕上げています。
ほのかな桜の香りが春を感じさせてくれます。

*この「桜そば」は東日本大震災で被災された方たちの復興を願って、売り上げの5%を被災者支援活動に募金をさせて頂きます。

★奥出雲 桜そば
http://www.fukuneko-ya.org/NF/sakurasoba.html

Continue reading "復興を祈り【桜そば】"

Posted by fukunekoya at 18:43

【2011年04月05日】

復興を祈って “ 桜そば ”

青梅でも気がつけば桜の花が咲き始めていました。
震災から3週間以上、日々の出来事に桜の季節を忘れていたのかもしれません。

桜は新しい季節、新しい始まりの象徴です。
福猫屋では被災地の復興を祈り「桜そば」の販売を開始します。

桜そばの売り上げの一部は被災者支援活動に募金させて頂きます。
皆様のご協力をお願いいたします。

福猫屋

                         http://www.fukuneko-ya.org

・・・・・・・・* 【福猫通信1104-1】もくじ *・・・・・・・・・・


【目次】

■【お知らせ】季節限定:奥出雲 桜そば

■【お知らせ】フェアトレードチョコレート残りわずか

■【編集後記】フィチン酸と放射性物質

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■【お知らせ】季節限定:奥出雲 桜そば
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春よ来い!復興を願って「桜そば」
人気の奥出雲蕎麦に桜を練りこんで作った「桜そば」です。

本田屋さんのある木次町は全国桜100選に選ばれた桜の名所。
子どものころ、毎年この桜を見に行き、堤の上に咲き揃う桜のトンネルを歩くの
が好きだったのを思い出します。

この桜そばは、原材料にもこだわり、そばや小麦だけでなく、桜の葉まで国産と
いう大変貴重な逸品です。色素もコチニールでなく野菜色素を使用しています。

酒精(エタノール)や酸味料、保存料など食品添加物不使用なので、袋を開封時、
ゆでた時の臭さは全くありません。

ほのかな桜の香りが春を感じさせてくれます。

*この「桜そば」は東日本大震災で被災された方たちの復興を願って、売り上げ
の5%を被災者支援活動に募金をさせて頂きます。

★奥出雲 桜そば
http://www.fukuneko-ya.org/NF/sakurasoba.html

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■【お知らせ】フェアトレードチョコレート残りわずか
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大人気のフェアトレードチョコレートですが、いよいよ4月いっぱいで今期終了
となります。

一度食べるとその違いに驚きます。現在庫終了次第となりますので、お早めにお
求めください。

★フェアトレードチョコレート
http://www.fukuneko-ya.org/NF/chocolate.html

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■【編集後記】フィチン酸と放射性物質
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前回、玄米のフィチン酸と放射性物質についてちょっと触れましたが、もう少し
だけ説明させて頂きます。

フィチン酸は、玄米や豆、未精製の穀物に多く含まれ、強力な排毒作用があるこ
とが知られています。フィチン酸は発がん物質、放射性物質、環境ホルモンなど
の有害物質と結合し、体外へ排出してくれるのです。

フィチン酸は、発酵や発芽の過程でフィターゼ酵素により分解されるので、発芽
玄米やパンにはその排毒効果はありませんが、反対に分解により豊富なミネラル
を身体に吸収することができるようになります。

玄米や全粒の穀物は解毒が出来たり、発芽や発酵で豊富なミネラルを吸収できた
りと本当に優れた食べ物なのです。


出雲の有機玄米餅
http://www.fukuneko-ya.org/NF/izumookuni.html

Posted by fukunekoya at 00:05

【2011年04月07日】

フェアトレードクッキー「ジンジャー」

フェアトレードクッキーに新しい仲間「ジンジャー」が登場。

ピリッと効いて、口の中いっぱいにふわっと広がるジンジャーがやみつきに。体もポカポカ温まってくるようです。

地域活動支援センター「まどか工房」の皆さんが、オーガニックジンジャーと国産のこだわりの材料で丁寧に作っています。

フェアトレードのオーガニックスパイス、南部地粉、洗双糖、バターと国産の原材料にもこだわり作っています。このクッキー作りは福祉作業所の皆さんの大切な仕事になっています。

★フェアトレードクッキー「ジンジャー」
http://www.fukuneko-ya.org/NF/cookie.html#cookie

Posted by fukunekoya at 14:08

【2011年04月08日】

美味しいベジミート

コレステロールゼロのベジミート

マクロビオティックではポピュラーなセイタン。小麦グルテンと玉葱・生姜・醤油等で作られた、お肉の代用品です。
食感も見た目もお肉そっくり!マクロビアンはもちろん、畜肉汚染の影響を心配されている方にもオススメです。
そのまま食べても美味しいですし、野菜と炒めたり、焼き鳥風にしてみたり、いろいろなお料理に使えます。もちろん、お酒のおつまみにも!

★セイタン
http://www.fukuneko-ya.org/NF/amami.html#seitan

Posted by fukunekoya at 23:20

【2011年04月10日】

有機全粒クスクスがお買い得

短時間で調理でき、消化もとても良い世界最小パスタ「クスクス」です。

オーガニック栽培のデュラム小麦を使用した、中近東で食される粒状のパスタです。
全粒粉ですが調理方法は精白の物と同様に簡単です。

スパイシーなお料理とも相性が良いので、ご飯はちょっと重いかな・・・と悩む時に便利です。サラダにも使え、ご飯の代わり?にもなる便利なクスクス。
カレーやパスタソースに合います。


もちろんオーガニック。

★全粒クスクス
http://www.fukuneko-ya.org/NF/food1.html#couscous
4/17まで

Posted by fukunekoya at 21:26

【2011年04月11日】

花粉にメチル化カテキン「べにふうき緑茶」

メチル化カテキンを豊富に含んでいます。

出雲地方で栽培している「べにふうき」を原料としています。農薬は使用していません。
「べにふうき」は紅茶用品種として1969年に農林登録されましたが、国産紅茶が日本から消えていくとともに「べにふうき」の存在もまた、まぼろしと言われるようになりました。現在においても、栽培面積はごくわずかです。

「べにふうき」はカテキンの一種である『メチル化カテキン』(花粉の苦手な方に人気の成分)を含有しています。
メチル化カテキンは、お茶の中でも一部の品種だけに含まれる成分で、その中でも「べにふうき緑茶」には 多く含まれています。

「べにふうき」茶の「メチル化カテキン」は、茶葉を発酵させて紅茶にすると消失してしまうため、緑茶としてあえて製造されました。通常の緑茶と比較して強めの渋みが特徴ですが、この渋みの中に『メチル化カテキン』が含まれています。メチル化カテキンを効率よく摂取するには、リーフタイプよりも粒子の細かいティーバッグタイプです。抽出性に優れた三角テトラ型ティーバッグにしました。

★べにふうき緑茶
http://www.fukuneko-ya.org/NF/oolong.html#benifuuki_gt

Posted by fukunekoya at 18:48

【2011年04月12日】

全品5%OFFセール!!

東京は桜も満開。東北も咲き始めたところでしょうか。
復興の象徴として希望を与えてくれることを願います。

さて、福猫屋では全商品5%オフセールを実施いたします!!
期間限定ですので、この機会を是非ご利用ください。

なお、収益の一部を募金は継続して募金していきたいと思います。

福猫屋


                         http://www.fukuneko-ya.org

・・・・・・・・* 【福猫通信11-04-2】もくじ *・・・・・・・・・・

■【新商品】フェアトレードクッキー「ジンジャー」

■【新商品】ベジミート「セイタン」

■【お知らせ】今週のお買い得「全粒クスクス」

■【お知らせ】全品5%OFFセール

■【編集後記】花粉

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■【新商品】フェアトレードクッキー「ジンジャー」
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フェアトレードクッキーに新しい仲間「ジンジャー」が登場。

ピリッと効いて、口の中いっぱいにふわっと広がるジンジャーがやみつきに。体
もポカポカ温まってくるようです。

地域活動支援センター「まどか工房」の皆さんが、オーガニックジンジャーと国
産のこだわりの材料で丁寧に作っています。

フェアトレードのオーガニックスパイス、南部地粉、洗双糖、バターと国産の原
材料にもこだわり作っています。このクッキー作りは福祉作業所の皆さんの大切
な仕事になっています。


★フェアトレードクッキー「ジンジャー」
http://www.fukuneko-ya.org/NF/cookie.html#cookie

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■【新商品】ベジミート「セイタン」
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コレステロールゼロのベジミート

マクロビオティックではポピュラーなセイタン。小麦グルテンと玉葱・生姜・醤
油等で作られた、お肉の代用品です。

食感も見た目もお肉そっくり!マクロビアンはもちろん、畜肉汚染の影響を心配
されている方にもオススメです。

そのまま食べても美味しいですし、野菜と炒めたり、焼き鳥風にしてみたり、い
ろいろなお料理に使えます。もちろん、お酒のおつまみにも!


★セイタン
http://www.fukuneko-ya.org/NF/amami.html#seitan

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■【お知らせ】今週のお買い得「全粒クスクス」
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短時間で調理でき、消化もとても良い世界最小パスタ「クスクス」です。

オーガニック栽培のデュラム小麦を使用した、中近東で食される粒状のパスタで
す。全粒粉ですが調理方法は精白の物と同様に簡単です。

スパイシーなお料理とも相性が良いので、ご飯はちょっと重いかな・・・と悩む
時に便利です。サラダにも使え、ご飯の代わり?にもなる便利なクスクス。
カレーやパスタソースに合います。


★全粒クスクス
http://www.fukuneko-ya.org/NF/food1.html#couscous
4/17までSALE


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■【お知らせ】全品5%OFFセール
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11日(月)12日(火)の2日間、全商品のセールを行います!

セール期間中に限り、ご注文商品の総額より、本体価格5%(消費税分)を還元
させて頂きます。

なお、お支払い方法は「銀行前払い」「郵便振替前払い」に限定させて頂きます。
そのほかのお支払い方法は還元の対象外とさせて頂きますのでご了承くださいま
せ。

ご注文確認後、消費税分を差し引いた金額を計算の上、お支払いのご案内をお送
りさせて頂きます。

(*カート上では還元済金額は表示されませんのでご了承ください)


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【編集後記】花粉
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今年の花粉は異常に多いと思いませんか?

車が毎日まっ黄色になって、洗っても洗ってもすぐに花粉だらけになってしまい
ます。ベランダや物干し竿も拭くと花粉がびっしり!

山の麓に住んでいるせいもありますが、ここまでひどいとは・・・。

花粉症で無い方も、こんなに飛び交っているとキャパシティーオーバーでいつ花
粉症になるか分かりません。十分に気をつけたいものですね。

べにふうきに含まれるメチル化カテキンが花粉症に有効とのこと。
花粉症の方も、そうでない方も食後のお茶にいかがでしょう?

オーガニックハーブティーで美味しくケアするのもおすすめですよ。


★べにふうき緑茶
http://www.fukuneko-ya.org/NF/oolong.html#benifuuki_gt
★オーガニックハーブティー
http://www.fukuneko-ya.org/NF/herbtea.html

Posted by fukunekoya at 22:25

びわ葉エキス

さくら堂のびわ葉エキス入荷しました。にきびや湿疹でお悩みの方におすすめです。

びわの葉は、古来より民間療法として皮膚のトラブルなどにに用いられてきたものです。

“ びわ葉エキス ”は、鹿児島産の無農薬の厚くて黒い、ごわごわしたびわの葉をきざみ、乙類の米焼酎に漬けこみます。自家製のラベンダーも一緒にいれて、最低でも半年以上はねかせます。これ以外には少量の植物グリセリンを使っているだけです。保存は常温で。

福猫屋では根強い人気の商品で、年々リピーターの方が増えています。

かわいいコルク蓋の瓶に入った100mlと、お得な大瓶500mlがあります。毎日使う方には大瓶がお得でお薦めです。

また、5年熟成のびわ葉エキスもあります。(取り寄せ)

洗顔後に、オーガニックコットンパフにびわ葉エキスを含ませてご使用になれば、お肌しっとりツヤツヤです!

★びわ葉エキス
http://www.fukuneko-ya.org/EC/keshouhin.html#anchor1

Continue reading "びわ葉エキス"

Posted by fukunekoya at 23:13

【2011年04月13日】

花粉の季節のスキンケア

春は花粉の影響で、お肌のトラブルが出やすい季節でもあります。また、気温の変化や紫外線の増加もトラブルの要因のひとつ。

福猫屋のお勧めスキンケア商品をご紹介します。

自然からの成分を使って作ったロゴナのスキンケアは、お肌の機能にフォーカスをあて、開発されています。

肌自身が持つ機能を優先することなく、「必要なものを足す、余分なものを取り除く」だけのスキンケアでは、お肌に間違ったシグナルを送ってしまいます。

お肌はいつも同じ状態ではなく、季節、体調、環境によって変化をしています。ロゴナのスキンケアは、植物の優しい力でお肌をケアします。

有機栽培や野生群生の植物から、化学品を使用せず、ゆっくりとエキスを抽出し、植物オイルもコールドプレス(低温圧搾)のものを使用。自分たちの工場で抽出したエキスや、厳選した原料を、ハーブ民間療法の伝統と、最新の研究情報に基づき処方しています。

自然の力は、お肌自体がもつ力を高めてくれますので、どの年代の、どんなお肌も輝くことができます。


その他、GAIAフローラルウォーターやびわ葉エキスなどもお勧めです。

★LOGONAスキンケア
http://www.fukuneko-ya.org/EC/logona-sc.html

★GAIAフローラルウォーター
http://www.fukuneko-ya.org/EC/gaia-fw.html

★びわ葉エキス
http://www.fukuneko-ya.org/EC/EC/L-gamen/biwa-L.html

Posted by fukunekoya at 17:07

【2011年04月14日】

仙台よりオリーブ製品入荷!

震災で物流やライフラインも切れ、業務が出来なくなっていたパレスチナオリーブさん。
大変な苦労をされてきましたが、幸いスタッフの方々や商品が無事であったため、少しずつですが、出荷を再開されました。

今回はパレスチナオリーブオイル250ccと石けんが入荷。
なお、オイルの売り上げの一部は被災者支援の活動に募金させて頂きます。


天然果汁100%のヴァージンオリーブオイル

「ガリラヤのシンディアナ」のエクストラヴァージン・オリーブオイルは、農薬も化学肥料も使っていない畑の地元種スーリのオリーブだけを一粒一粒手摘みしています。手作業なのは、大事に育てたオリーブを傷つけないためです。畑ごとに収穫されたオリーブはすぐ工場に運ばれ、低温圧搾でオイルになります。農家ごとにオリーブオイルにし、ブレンドはしません。搾りかすは燃料やたい肥にリサイクルされます。オイルの圧搾後も一切の混ぜ物をしていません。

また、オリーブを搾るとオリーブの成分(タンパク質)が白く見えるので、透明感を出すためにフィルターでろ過するのが一般的ですが、「シンディアナ」では風味と微量成分などの栄養を残すために、フィルターを使わず(ノンフィルター)、細かい搾りかすが沈澱するまで数カ月間タンクで休ませてから出荷しています。

植物油のほとんどは化学溶剤でオイルを抽出していますが、ヴァージンオリーブオイルは天然果汁100%。

特に「ガリラヤのシンディアナ」で作られているエクストラヴァージン・オリーブオイルはじっくり低温圧搾で抽出された一番搾りのオイルなので、味や香りはもちろん栄養も損なわれずに残っています。香りはまろやか。触感もサラッとしているので、パンやサラダにそのままかけるのはもちろん、パスタや炒めものにもたっぷりお使いいただけます。

★パレスチナオリーブオイル
http://www.fukuneko-ya.org/FT/p-olive.html#olive


本物の石けん

パレスチナ・オリーブ石けんは、パレスチナのヴァージン・オリーブオイル(天然保湿成分)からできているオリーブ石けんです。2番絞りや化学薬品で抽出された安価なオイルではなく、一番絞りのオリーブオイルから石鹸を作っています。

この石けんはヨルダン川西岸地区ナーブルス(パレスチナ自治区)の石けん工場で作られ、ガリラヤ地方(1948年からイスラエル)のパレスチナ農業団体で包装・出荷されています。現在もイスラエル軍による占領が行われ、家屋や道路の破壊、検問所の封鎖や外出禁止令などにより、人々は困難な状況に置かれています。

★パレスチナオリーブ石けん
http://www.fukuneko-ya.org/FT/p-olive.html#soap

Posted by fukunekoya at 21:55

【2011年04月18日】

味噌チリソースがお買い得!

本場台湾の味噌チリソースです。
炒め物にはもちろん、バーベキューのタレやおかゆ、そうめんのタレとして、自由自在にご利用いただけます。優しい辛さですので、辛いものが苦手な方にもオススメです。

★味噌チリソース
http://www.fukuneko-ya.org/NF/food3.html#misochilli
5/1まで

Posted by fukunekoya at 01:05

仙台よりパレスチナオリーブ製品入荷!!

このところ、日中汗ばむほどの暖かさが続いています。
山の桜もそろそろ終わりかけていますが、かわって沢山の淡い緑が芽吹き始めて
います。

週末、近所の山まで出かけましたが、道々で散策している方とすれ違いました。
自然に触れるには、今とても良い季節ですよね。

さて、震災で業務が出来なくなっていた仙台のパレスチナオリーブさんから石け
んとオリーブオイルが届きました!

限定入荷ですが、少しずつでも通常に戻ってきているのは嬉しい限りです。

福猫屋


                         http://www.fukuneko-ya.org

・・・・・・・・* 【福猫通信11-04-3】もくじ *・・・・・・・・・・

■【季節のおすすめ】花粉の季節に「べにふうき緑茶」

■【お知らせ】パレスチナオリーブ製品入荷

■【編集後記】花粉の季節のスキンケア

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■【季節のおすすめ】花粉の季節に「べにふうき緑茶」
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今年の花粉はものすごい量です!。
まだ花粉症でない方も、こんなに多いといつ花粉症になるかわかりません。

花粉症にメチル化カテキンが有効だと言うことは有名ですね。
メチル化カテキンについては下記のサイトをご参照ください。
http://www.naro.affrc.go.jp/top/seika/2003/vegetea/ve03008.html

緑茶の品種である「べにふうき」はカテキンの一種である『メチル化カテキン』
を豊富に含有しています。

出雲地方の西製茶所さんで栽培している「べにふうき」は農薬は使用していませ
ん。「べにふうき」は紅茶用品種として1969年に農林登録されましたが、国産紅
茶が日本から消えていくとともに「べにふうき」の存在もまた、まぼろしと言わ
れるようになりました。現在においても、栽培面積はごくわずかです。

メチル化カテキンは、お茶の中でも一部の品種だけに含まれる成分で、その中で
も「べにふうき緑茶」には 多く含まれています。

「べにふうき」茶の「メチル化カテキン」は、茶葉を発酵させて紅茶にすると消
失してしまうため、緑茶としてあえて製造されました。通常の緑茶と比較して強
めの渋みが特徴ですが、この渋みの中に『メチル化カテキン』が含まれています。
メチル化カテキンを効率よく摂取するには、リーフタイプよりも粒子の細かいティー
バッグタイプです。抽出性に優れた三角テトラ型ティーバッグにしました。

★べにふうき緑茶
http://www.fukuneko-ya.org/NF/oolong.html#benifuuki_gt

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■【お知らせ】パレスチナオリーブ製品入荷
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仙台よりパレスチナオリーブ製品が届きました!

先日やっとガスが復旧したばかりと言う状況の中、商品を送って頂きました。
今回は石けんとオリーブオイル250ccのみとなりますが、6月頃には500ccやザー
タルも入荷予定です。

なお、オリーブオイル250ccの売り上げの一部は東日本大震災の被災者支援活動
に募金をさせて頂きます。


★パレスチナオリーブ
http://www.fukuneko-ya.org/FT/p-olive.html#olive

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■【編集後記】花粉の季節のスキンケア
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最近お肌の調子が悪いと言う方はいらっしゃいませんか?
この季節、実は花粉の影響でお肌のトラブルが多くなっているようなのです。

それに加えて気温の変化や、紫外線の増加、乾燥やストレスによる自律神経の乱
れも大きく影響します。

LOGONAのハーバルトナーやモイスチャライザー、スキンクリームがこの所人気で
す。福猫屋で扱っているスキンケア用品をまとめてありますので宜しければご覧くだ
さい。


★スキンケア用品
http://www.fukuneko-ya.org/EC/skincare.html

Posted by fukunekoya at 16:41

【2011年04月24日】

1日100円生活、あなたはできますか?

1日1ドル以下の生活をしている人は10億人とも12億人とも言われています。

そして世界の富の80%は世界の20%の富裕層が所有しているという事実は皆さんご存知の通りです。しかし、その20%に私たちも含まれているということを忘れてはいませんか?


簡単に言えば同じ日本国内で月の手取り20万円をあなたの世帯が得ようとすれば、8割の世帯の人たちは月12,500円しか得られないということと同じなのです。


月20万ではろくな生活ができないと思い、さらに収入を得ようとすれば、12,500円しか得られない8割の方たちはさらに少ない手取りになるのです。さらにその収入で家族4人が生活するとすれば、一人一日100円以下の生活費になります。


つまり日本人である、あなたが経済的に豊かな生活をするためには、世界の8割の人たちに苦しい生活を強いなければならないということです。一日100円の生活、同じ生活をあなたは出来ますか?

それでは他の人たちももっと収入を得ればよいと思うかもしれませんね。少ない収入の人たちも自分と同じ収入になれば問題はなくなると。世界の経済的に貧しい人たちの収入を上げればよいのだと。


けれども良く考えてみてください。世界の資源が限られているように全ての物の絶対量はきまっています。お金も例外ではありません。給与を全体で100万しか払えない会社が10人の社員を雇えば一人10万円の計算になりますよね。けれども皆が20万を要求すれば200万円の給与が必要です。そうなるとこの会社はつぶれてしまうということになりますよね。つぶれない為には5人を解雇しなくてはなりません。


皆が20%の経済的に豊かな世界と同じ生活をしようとすると、お金だけでなく食料や天然資源、自然環境に過剰な負担がかかり、その果てに地球がつぶれてしまうという結果になるのです。


しかし私たちは「経済成長」ということを良く耳にします。お金は例外的に膨張するのでしょうか?実は世の中のお金は私たちが日常パンを買うために支払うお金と投資に代表される資本の2種類に分けられています。パンを買うお金は現実に存在する物であり、総量は変わりません。しかし、資本は現実には存在せず、コンピューターの中で世界経済の中核として膨張しつづけます。そしてこの資本がお金の95%を占めており、それをコントロールできるのは20%の富裕層だけなのです。

それではこの増えつづける資本はどうのようになるのでしょう?現実に存在しないものはいずれ現実のなかで精算されなくてはならなくなります。20%の富裕層がこの資本を拡大しつづけ、さらに富を増やしつづければ、80%の貧しい人間が、自己の保有するお金以上の代償を現実として精算しなくてはならなくなるのです。

この世の全てはバランスでなりたっています。バランスが崩れるとどこかにしわ寄せがあり、痛みとなります。人の身体も同じですし、地球環境も同じです。


福猫屋ではフェアトレードを推進していますが、フェアトレードとは経済的に貧しい人たちの生活を向上させることだけを目的としているのではなく、お互いの「価値観」を「トレード」し、それを理解し、認め合うことを目的としているのだと考えています。

そしてそれが共に「豊かさ」を共有できる第1歩だと思うのです。

Posted by fukunekoya at 00:10

【2011年04月25日】

フェアトレードチョコレート、今シーズンの終了間近!

季節限定商品のチョコレートですが、4月いっぱいで今期終了となります。
在庫わずかです。次のシーズンは10月となりますので、お早めにお求めください。

オーガニックチョコレート

☆フェアトレードチョコレート
http://www.fukuneko-ya.org/NF/chocolate.html

Posted by fukunekoya at 17:36

【2011年04月27日】

オーガニックコットン製品に新しいブランド

オーガニックコットンのインナーに新しいブランドが仲間入りしました。
ORGANIC GARDEN とLeaf Cube Organic の2ブランドです。

米国テキサス州農務省のオーガニック農法基準やアメリカの有機認証団体の認定を受けた原綿を使用し、縫製は日本製にこだわっています。

染色は彩土染め(はにぞめ)と呼ばれる古代の染色技法が現代に蘇ったもので、赤や黄の鮮やかな天然土を精製し、媒染剤などを一切使わず繊維組織に定着させています。

【ピンク】オーストラリアのエアーズロックの褐色の土からできたエアーズロック・ピンク。

【グレー】バリ島の活火山、バトゥールのカルデラ湖、バトゥール湖の黒褐色の土からできたバリ・チャコール。

厳選された土から不純物を取り除き、滅菌した後、さらに精製されて染料になります。そのため有害な物質は一切含まれていません。
加工段階でも漂白や防縮加工、柔軟仕上げなどの化学処理は一切施さず、環境にダメージを与えない方法で時間をかけ仕上げています。

柔らかで心地よいオーガニックコットンインナーをどうぞお試しください。

★ORGANIC GARDEN  Leaf Cube Organic
http://www.fukuneko-ya.org/organic_cotton/bra.html

Posted by fukunekoya at 16:45

【2011年04月28日】

オーガニック メープルシュガー

サトウカエデから採れる樹液だけを煮詰めた、純粋メープルシュガー

夏には35℃以上、冬には-25℃以下になるというメープルツリーの生育場所として最適な環境にある、カナダ・ケベック州「アレガニ農園」で採取された100%ピュアメープルシロップだけを、じっくり煮詰めて作ったメープルシュガー。

香ばしいメープルの風味と甘みが濃縮されています。コーヒーや紅茶はもちろんお料理やお菓子作りにもおすすめです。

醤油や味噌との相性もよいので、砂糖やみりんの代わりにもお使いいただけます。砂糖や蜂蜜よりもカロリーが低く、カルシウム・鉄分等のミネラルを豊富に含んでいます。

★アレガニ メープルシュガー
http://www.fukuneko-ya.org/NF/spread.html#maplesugar

Posted by fukunekoya at 12:06

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