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  フェアトレード

【2017年06月12日】

バングラデシュのフェアトレード製品入荷

バングラデシュのフェアトレード製品が入荷しました。

陶器の小物や、ジュート製品など色々あります!

ジュート(黄麻)とは、バングラデシュの特産品で黄麻(麻の一種)とも言います。雨季には背丈が3mにもなり、生産者の男性は水に浸かりながらジュートを刈り取ります。刈り取った茎は水の中に浸けておき、茎を腐らせて柔らかくします。それらをほぐして茎の繊維を取り出し、乾燥させた物がジュートです。

ジュートは燃やしても有毒ガスが出ず、土に埋めてもバクテリアによって完全に分解されるため環境に優しい天然繊維として注目されています。また、吸湿、放湿、通気性に優れています。

ジュートの刈り取りと天日干しの作業は、7月末から8月中旬にかけてバングラデシュ各地で見られます。ジュートは葉を食べることができます。繊維だけではなく芯も売ることができ、捨てる部分はありません。

◆生産団体:ジュート・ワークス(CORR-THE JUTE WORKS)
身近な素材であるジュートを使った手工芸品を生産し、農村の女性たちの収入向上を目的に、1973年に設立。現在、約4,000名の生産者がいます。賃金の10%は生産者グループで貯蓄し必要な時に融資が受けられる制度があります。

★フェアトレードバッグ
http://www.fukuneko-ya.org/FT/fashon.html

★フェアトレードインテリア・雑貨
http://www.fukuneko-ya.org/FT/zakka.html

Posted by fukunekoya at 08:41

【2017年05月25日】

パレスチナオリーブオイル 新シーズン物入荷!

パレスチナオリーブオイルの新シーズン物が入荷しています。


*商品のラベルは新しくなっております。写真と異なりますがご了承ください。


「ガリラヤのシンディアナ」のエクストラヴァージン・オリーブオイルは、農薬も化学肥料も使っていない畑のオリーブを一粒一粒手摘みしています。手作業なのは、大事に育てたオリーブを傷つけないためです。畑ごとに収穫されたオリーブはすぐ工場に運ばれ、低温圧搾でオイルになります。搾りかすは燃料やたい肥にリサイクルされます。オイルの圧搾後も一切の混ぜ物をしていません。


オリーブは契約農家のユーニスさん一族の「バルネア種」と、シンディアナとスコティッシュ教会共同所有のプロジェクト林から「コラティーナ種」「ピクアル種」。それぞれの特長を活かした薫り高いブレンドとなっています。


「バルネア」はパレスチナ原産で程よい苦さとスパイシーさ、緑の草の香りとピリッとした辛みがあります。「コラティーナ」はイタリア原産、強みの味でスーリ種に似ています。「ピクアル」はスペイン原産、なめらかで甘く、バターのようで最後に辛味の来る風味です。

植物油のほとんどは化学溶剤でオイルを抽出していますが、ヴァージンオリーブオイルは天然果汁100%。

特に「ガリラヤのシンディアナ」で作られているエクストラヴァージン・オリーブオイルはじっくり低温圧搾で抽出された一番搾りのオイルなので、味や香りはもちろん、目の粗い濾紙を使用することでポリフェノールなどの栄養も損なわれずに残っています。香りはまろやか。触感もサラッとしているので、パンやサラダにそのままかけるのはもちろん、パスタや炒めものにもたっぷりお使いいただけます。


★パレスチナオリーブオイル
http://www.fukuneko-ya.org/FT/p-olive.html

Posted by fukunekoya at 08:24

【2017年01月07日】

インドから「ちび刺繍バッグ」

ミラー刺繍が施された、ランチバッグやコスメポーチに便利なサイズのミニボストンバッグ。

マチ付きなので収納力も◎。ゾウやネコなどの刺繍が入っていて、バッグインバッグとして、お子さま用のバッグにもオススメです。

ミラー刺繍は、砂漠の広がるインド西北部の伝統的な刺繍。小さな鏡を丁寧に記事に縫いこんでいくこの独自の伝統技術は、砂漠の中で自分の存在を知らしめるため、太陽光の反射できらきらと光る鏡を身につけるようになったといわれています。

この刺繍製品は、インドの生産者団体セントメリーから届きます。セントメリーは、スラムに暮らす女性の教育・福祉・雇用・医療を支援しています。この刺繍製品はスラムに住む女性たちの貴重な仕事作りになっています。

★ちび刺繍バッグ
http://www.fukuneko-ya.org/FT/fashon.html#chibi

Posted by fukunekoya at 16:16


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