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【2009年10月14日】
ココナツミルクとココアの手作りブラウニーⅡ■【レシピ】ココナツミルクとココアの手作りブラウニー
自分でお菓子を手作りする良さは、材料を選んだり、分量を好みに調整できるこ 沢山のレシピがあるブラウニーですが、今回作ったものも超シンプル！卵、砂糖 このブログでは以前にもブラウニーのレシピを書いたことがありますが、あれは本当に甘さ控えめなので（旦那に合わせたので、殆ど甘くない）、今回は旦那と私の好みの中間所の甘さを狙って作ってみました。 ドライフルーツを入れたせいか砂糖不使用なのに丁度よい甘さ加減かと、自分では満足なのですが、やはり甘さが足りないかも・・・です。 そんな時にはお砂糖やメープルシロップを足してくださいませ。
-------------------------------- A) B) C) -------------------------------- 1、予め、型にクッキングシートを敷き、レーズン、プルーンなどドライフルー 2、Bの材料をよく混ぜ合わせておく 3、Aを篩って、Bに混ぜ合わせる 4、3にCのナッツとドライフルーツをサックリと混ぜ合わせ、型に流しいれる 5、余熱で170℃にしたオーブンで25分程焼く ------------------------------- オーガニックチョコレートを加えれば、もっと濃厚な味になると思いますよ！ 分量はお好みで調整してくださいね☆ コーヒーにとてもよく合う簡単ブラウニーです（*＾_＾*）
★今回使用した材料です ココアパウダー Posted by fukunekoya at 17:05 【2008年03月21日】りんごのシナモン煮
りんごを煮てシナモンをかけただけの簡単レシピです。 1、りんご一個を四等分して皮をむき芯を取る。 2、鍋の底に一センチくらい水を敷き、塩を一つまみ入れ溶かし、 3、2の鍋にりんごを並べ、しんなりするまで10分くらい煮る。 4、器に盛り付け、シナモンパウダーをかけて出来上がり！ ★りんごは塩水で煮ると、とっても甘くなり砂糖ナシでも十分美味しくなります。
Posted by fukunekoya at 15:22 |
