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【2012年05月01日】
玄米塩麹話題の塩麹を作ってみました。 名刀玄米麹 1/2袋 以上を混ぜて、常温に置いて1日1回混ぜるだけということなので、軽くラップをかけて台所に置いておきました。 これは作って2日目のもの
味は塩気が強いものの、旨みがあるので調味料として使えそう。
................... 追記 Posted by fukunekoya at 18:01 【2012年02月24日】簡単！玄米 ホワイトソース スパゲティリブレフラワーを使って簡単ヘルシーホワイトソースを作りました。 作り方（2人前）
Posted by fukunekoya at 23:33 |
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