パン・ジャム・スプレッド

オーガニックライ麦100%の絶品！

チーズや野菜といっしょに！

全粒ライ麦100％で、特殊オーブンで16時間以上かけてじっくりと蒸し焼きにし、ライ麦の甘みを引き出しています。少し甘みのある独特な味と、もちっとした食感で、そのまま食べても充分においしいですが、トーストや野菜やチーズなどのサンドイッチにしても美味しく召し上がれます。

低温殺菌してパックされているので、開封しなければ日持ちします。

ECOCERT、有機JAS認定

ついつい2枚3枚と食べてしまいます。チーズやコーヒーにとても合う味ですから、朝食にも手軽で最高ですし、パーティーではワインにも合うので人気があります。うちでは欠かせません。

オーガニックドイツパン【フォルコンブロート】

オーガニックライ麦の味わいが活きています

とれたて野菜でサンドイッチ！

こちらも有機ライ麦100％のドイツパン。高温でサッと焼き上げていますので、ライ麦パン独特のオーソドックスな酸味と風味をお楽しみいただけます。

そのままはもちろん、バターやチーズで、またトマトやきゅうり等をのせたり、チーズやハムをのせて食べても美味しいです。ベジタブルスプレッドでサンドイッチがオススメ！
小麦が食べられない方にも

ECOCERT、有機JAS認定

オーガニックドイツパン【ソンネンブルーメン】

ひまわりの種の美味しい食感！

べジタブルスプレッドと一緒に

粉砕したライ麦に、ビタミン・ミネラル豊富なひまわりの種を混ぜ込み、高温で焼き上げてあります。ホックリとした軽やかなコクのある焼き上がりになっています。

軽くトーストして、ひまわりの種のツブツブした食感をお楽しみ下さい。

何方にでも食べやすく、ついつい何枚でも食べてしまう美味しさです。何ものせずに、そのまま温めて食べるのがのがお勧めです！

ECOCERT、有機JAS認定

朝のシリアルにオーガニックのミューズリー！

食物繊維とミネラルがたっぷり含まれた、素材自体が持つ自然な味わいが楽しめるサラサラ、サクサクした朝食シリアルです。ミューズリーとは、スイスの羊飼いが押し麦や木の実、ドライフルーツなどを、アルプスの山へ登る際の携帯食としていたのが始まりと言われています。

【プレーン】有機オート麦をベースに、複数の穀物をブレンドした朝食シリアル。ミネラルやビタミン、食物繊維がバランス良く含まれている上、噛みごたえがあるので、ので少量でも満腹感があります。ヨーグルトに加えたり、ミルクをかけてお召し上がり下さい。サラダのトッピングとしてもおすすめです。

【フルーツ】有機オート麦をベースに、複数のドライフルーツと穀物をブレンドした朝食シリアルです。現代人に不足がちなミネラルやビタミン、食物繊維がバランス良く含まれています。朝の目覚めにぴったり！ヨーグルトに加えたり、ミルクをかけてお召し上がり下さい。温めた豆乳をかけたり、そのまま食べても美味しいですよ。

●内容量：375g　●原産国：デンマーク

※フランスの有機栽培認定機関ECOCERT、有機JASによる認定です。

●ブルーベリージャム

ブルーベリーの濃い紫色は、目にうれしいアントシアニンという色素からなります。甘さは控えめ。（糖度38度）

原材料：有機ブルーベリー、有機濃縮果汁（グレープ・レモン）、ペクチン（リンゴ由来）
内容量：220g

●ラズベリージャム

爽やかな甘酸っぱさのラズベリージャム。すっきりとした酸味です。ビタミンCやポリフェノールがタップリ入っています。（糖度37度）

原材料：有機濃縮果汁（グレープ・レモン）、有機ラズベリー、ペクチン（リンゴ由来）、寒天
内容量：220g

●プルーンジャム

南フランス産の有機プルーンだけで作りました。鉄分とミネラルが豊富で、女性に人気です！（糖度30度）

原材料：有機プルーン
内容量：220g

●ストロベリージャム

定番だからこそこだわりたい！いちご本来の甘酸っぱさが美味しいジャムです。甘さ控えめでいちごの味が生きています。（糖度37度）

原材料：有機いちご、有機濃縮果汁（グレープ、レモン）、ペクチン（リンゴ由来）、寒天
内容量：220g

●ハーブトマト

コクのあるトマト味に、オレガノ、タイム等、7種のハーブがたっぷり入ったスプレッドです。ピザのような風味です。

●バジル

フレッシュバジルをバランスよく加えた、どんな素材にもよく会うスプレッドです。

●パプリカ

ホイップクリームのように滑らかで、パプリカの風味が口いっぱいに広がります。

●4ペッパー

4種類のペッパーが、お料理の味を引き立てます。ほんのりピリッとスパイシー。

オーガニック メープルシロップ

メープルシロップの採種は2月から4月頃まで。雪がやんで最初に流れ出す樹液は、甘みが強く香も良く、淡い色です。アレガニのメープルシロップは、カナダのアパラチア山脈で有機栽培された最高級のサトウカエデの樹液を煮詰めただけの純正メープルシロップです。メープルシロップは採種したばかりの樹液は、無色透明でほとんど甘味がありません。サトウカエデの樹液を40分の1まで煮詰めてやっとできます。

手間隙かけて作られたメープルシロップをどうぞお試しください。

糖度：66〜68度

CANADA No.1 MEDIUM

かわいいボトル入りで、卓上用にいかがでしょう？

ホットケーキやパン、ヨーグルトなどのデザートにオススメです。
しつこくない上品な甘みで、素材の風味や味を引き立てます！

内容量：132g　樹脂ボトル

メープルシロップの琥珀色が見た目にも美しい透明ガラス瓶入りです。

ホットケーキやパン、ヨーグルトなどのデザートにオススメです。しつこくない上品な甘みで、素材の風味や味を引き立てます！また、カロリーを気にされる方には、煮物などのお料理に甘みとしてご利用頂けます。意外にも和食調味料との相性もいいのです！お試し下さい☆

内容量：330g　ガラス瓶

ジャムやメープルシロップがピッタリ！

・ヘルシースコーン

小麦粉（地粉）100ｇ
コーンミール（全粒粉）80ｇ
ライ麦粉　20ｇ
オリーブオイル　大さじ3〜5
豆乳（無調整）約100cc
メープルシロップ　小さじ2
自然塩　ひとつまみ
ベーキングパウダー　大さじ1
レーズン　適宜

＊詳しい作り方はこちら