【2009年05月29日】
ジョコラート・チョコレート【フェアトレード】
秋まで待てない貴方に、オーガニック&フェアトレードのチョコレート!
フェアトレードチョコレートは冬季限定なのですが、お問い合わせが多い商品です。
夏の間でもお届け出来るフェアトレードチョコレートはない物かと思っていました。そこでこれ。
ジョコラート・オーガニックチョコレートバーは、フルーツとチョコレートだけで出来たシンプルで濃厚な味わいのチョコレート。
アメリカでオーガニック認証された商品で、フェアトレード認定のココアを使用しています。
砂糖無添加、小麦、乳製品も使用していないのに濃厚でリッチな味わいが特徴のチョコレートバー。
原材料はチョコレートとフルーツ&ナッツのみです。乳製品や砂糖を使わなくても、ドライフルーツの甘さとチョコレートのコクが満足できる味です。お砂糖はとりたくないけど、ちょっと甘いものが食べたい時や、お出かけの時、軽食などにオススメのスィーツです。
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Posted by fukunekoya at 22:47
【2009年05月19日】
メープルシロップ再開
昨年より収量不足のため販売を中止しておりましたメープルシロップですが、販売を再開しました。
メープルシロップの採種は2月から4月頃まで。雪がやんで最初に流れ出す樹液は、甘みが強く香も良く、淡い色です。アレガニのメープルシロップは、カナダのアパラチア山脈で有機栽培された最高級のサトウカエデの樹液を煮詰めただけの純正メープルシロップです。メープルシロップは採種したばかりの樹液は、無色透明でほとんど甘味がありません。サトウカエデの樹液を40分の1まで煮詰めてやっとできます。
手間隙かけて作られたメープルシロップをどうぞお試しください。
Posted by fukunekoya at 17:56