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【2011年04月28日】
オーガニック メープルシュガーサトウカエデから採れる樹液だけを煮詰めた、純粋メープルシュガー
夏には35℃以上、冬には-25℃以下になるというメープルツリーの生育場所として最適な環境にある、カナダ・ケベック州「アレガニ農園」で採取された100%ピュアメープルシロップだけを、じっくり煮詰めて作ったメープルシュガー。 香ばしいメープルの風味と甘みが濃縮されています。コーヒーや紅茶はもちろんお料理やお菓子作りにもおすすめです。 醤油や味噌との相性もよいので、砂糖やみりんの代わりにもお使いいただけます。砂糖や蜂蜜よりもカロリーが低く、カルシウム・鉄分等のミネラルを豊富に含んでいます。 ★アレガニ メープルシュガー Posted by fukunekoya at 12:11 【2011年04月08日】美味しいベジミートコレステロールゼロのベジミート
マクロビオティックではポピュラーなセイタン。小麦グルテンと玉葱・生姜・醤油等で作られた、お肉の代用品です。 ★セイタン Posted by fukunekoya at 23:26 |
