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 季節のオススメ

【2020年07月18日】

玄米おかき「いづも美人」

この所、長い梅雨のせいか、玄米おかきのご注文が多いです。
もち米栽培から、おかき加工まで一貫生産。シンプルかつ究極の「玄米おかき」です。

出雲産の有機栽培の玄米もち米を、餅に搗き(いずも美人)自然乾燥し、一番絞り圧搾菜種油で揚げました。昔風そのままに仕上げです。食べはじめるとやめられなくなる、極上の美味しさです。

油を多く含まず、油臭くないので、いくら食べてもあきません。女性の方にも大人気です。
お土産に、お子様のおやつに、またビールのおつまみにも是非お勧めいたします。


有機玄米餅を鹿北の圧搾菜種油で揚げ、塩も沖縄で作られたミネラルたっぷりの塩。これだけの素晴らしい「おかき」はありません。完璧です!

★玄米おかき「いづも美人」
https://www.fukuneko-ya.org/NF/izumookuni.html#okaki

Posted by fukunekoya at 14:47

【2020年07月07日】

季節限定「ラズベリーとバナナのマフィン」

福猫屋菜園のラズベリーと有機フルーツがタップリ!


福猫屋菜園で採れた農薬や化学肥料を使用しないラズベリーの爽やかな甘みと酸味のマフィン。オーガニックバナナや国産有機レモンも贅沢に使っています。

ラズベリーが収穫できる季節限定です!

福猫屋の焼き菓子は卵や乳製品、白砂糖を使用していません。また、希少な北海道産有機小麦や、オーガニック全粒粉、オーガニック素材をたっぷり使用して作っています。塩はゲランドの塩を使用。甘さもカロリー控えめです。

★福猫屋の焼き菓子
https://www.fukuneko-ya.org/fukunekoya/

Posted by fukunekoya at 11:00

【2020年02月26日】

免疫力アップに!自然醸造の甘酒

免疫力アップに!

飲む点滴と言われるくらい栄養が豊富な甘酒。
風邪をひかないように生姜もたっぷり入れると美味しいですよ!

岡山の名刀味噌さんは<自然でありのまま>をモットーに創業以来完全無添加、長期熟成を貫いてきました。

麹菌の糖化酵素を最大限に引き出した純米仕込みのあま酒など、何れの商品も自然醸造ならではの、馥郁とした香りや飽きのこない自然な味わいがあります。
材料は岡山県産の米と米糀のみ。砂糖や保存料などの添加物を一切使用しない、スッキリとした甘さが特徴です。酒かすを使っていないのでアルコールもありません。

豆乳で作っても美味しいですよ!


■ 飲み方

600~700mlのお湯に本品一袋を溶かし沸騰する直前まで煮立てると6人前の出来上がりです。お好みで生姜などを加えてお召し上がりください。
夏には、一度温めたものをペットボトルなど容器に移し冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。冷やすことによって甘さがすっきりとし美味しくいただけます。また甘酒は栄養価が高いので夏バテにも効果があります。


★玄米あま酒
https://www.fukuneko-ya.org/NF/amazake.html

Posted by fukunekoya at 18:01


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