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ブラジルジョアキンコーヒー

ジョアキンコーヒー

ブラジルにあるジョアキン農園は、ジョアキン氏の個人農園で、従業員のために家と学校を農場内にもつ、家庭的な農園です。1987年より農薬を使わない無農薬農法に切り替えました。ジョアキン氏は体調を崩しましたが、長女ファビアナに継承しながら、農場内の養殖場でミミズを養殖し、腐葉土づくりも行いながら良質なコーヒー豆を生産しています。

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☆ブラジルジョアキンコーヒー
http://www.fukuneko-ya.org/NF/ngo-coffee.html#joa




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