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小麦の粒を丸ごと挽いた全粒粉を使用。コクガあり穀物の味が良くするそうめん
明治拾年創業の金子製麺の乾麺。国内産契約栽培小麦を自社で丸ごと挽いた全粒粉、天海の塩と電解水で練り上げ、自然乾燥しました。水まわしに重点をおき作られた香りと味わいのあるそうめんです。全粒粉を使用しているので、ミネラル、ビタミンなどの栄養を豊富に含みます。
熱々のにゅうめんがおススメです!
★全粒粉そうめん https://www.fukuneko-ya.org/NF/food4.html#w_soumen
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