こんにちは。福猫屋です。
新緑も深い緑に変わり、だんだんと気温も上がってきましたね。
朝晩は寒いくらいなのに、昼は夏日にもなったりと・・・体調を崩されませんよ
うお気をつけ下さい。
ところで、こんな季節はお蕎麦が美味しく感じませんか？
この所、福猫屋にもお蕎麦の注文が増えてます。
お勧めの出雲そば、ホントに美味しいですからねえ。
福猫屋
【 フェアトレード＆オーガニック 福猫屋 】
http://www.fukuneko-ya.org
・・・・・・・・* 【福猫通信14-05-2】もくじ *・・・・・・・・・・
■【新商品】オーガニック モロヘイヤライスパスタ
■【新商品】オーガニック タンポポコーヒー
■【季節のおススメ】iTQi 優秀味覚賞受賞「奥出雲蕎麦」
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■【新商品】オーガニック モロヘイヤライスパスタ
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グルテンフリーの玄米パスタ！
オーガニックで栽培された健康野菜モロヘイヤを使用した新しい商品が出来まし
た！お米のモチモチ感に、モロヘイヤの香りとなめらかさが加わり、とても美味しく
ヘルシーなモロヘイヤライスパスタです。
原材料は、お米とモロヘイヤの粉だけ。小麦を使わず、グルテンフリーなので、
小麦アレルギーの方やダイエット食としても最適です。茹で時間は3分～４分、
冷たくしてサラダにしたり、野菜やソースと炒めたりと、色々なお料理でお楽し
みください。
原料の玄米は酸化を防ぐため、米粉を使用せず、茹でておかゆ状にして乾燥させ
た物を使っています。このため、独特のもちっとした食感と風味が生かされてい
ます。
★モロヘイヤ ライスパスタ
http://www.fukuneko-ya.org/NF/food1.html#ricepasta
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■【新商品】オーガニック タンポポコーヒー
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ノンカフェインのタンポポコーヒー
ポーランドで親しまれている穀物ドリンクです。Grana社は、1900年代初頭より、
アロマの香る穀物をローストし、コーヒーの代用品として生産を開始しました。
ノンカフェインでありながら、コーヒーのような風味と香りを楽しめるGrana社
のオーガニック穀物飲料。飲む時間、飲む人を選びません。
★オーガニック タンポポコーヒー
http://www.fukuneko-ya.org/NF/herbtea.html#dandelion
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■【季節のおススメ】iTQi 優秀味覚賞受賞「奥出雲蕎麦」
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お蕎麦が美味しい季節ですね！
福猫屋で人気の出雲蕎麦ですが、その美味しさが証明されています。
著名なシェフやソムリエで構成される国際味覚審査機構の優秀味覚賞を受賞して
いるんですね。
http://www.fukuneko-ya.org/NF/images/ITQI.pdf
蕎麦を作っている本田商店さんは、地域・物産である「そば」の製粉を商いとす
る「粉屋」「蕎麦屋」として大正2年に縁結びの神様で有名な出雲大社のある出
雲地方の南部、奥出雲の木次町に於いて創業。
昔の蕎麦を実現するために3つのテーマ、コンセプト「本物の蕎麦」「美味しい
蕎麦」「食べる蕎麦」で試行を重ね、完成したこだわりの逸品です。
★奥出雲蕎麦
http://www.fukuneko-ya.org/NF/izumosoba.html
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