パレスチナ産のフレーバーオリーブオイルが届きました!
パスタやサラダに如何ですか。
2009年に世界で初めてのフェアトレード認証のオリーブ生産者となったパレスチナの「カナン・フェアトレード」。
環境に配慮した栽培と公平な貿易が古代からの伝統だった彼らにとり、有機農法とフェアトレードは第二の天性となり得たといいます。
彼らはオリーブ農家たちの製品の製造工程や品質がより良くなるようサポートを欠かしません。
カナン・フェアトレードでは、フェアトレードにより還元される奨励金を物資支援や教育などに充てています。また、農園労働者と加工部門の労働者に対して平等に支払いをし、健康的で安全な労働環境を提供しています。
★パレスチナ産フレーバーオリーブオイル
http://www.fukuneko-ya.org/NF/food1-2.html#f_oil