こんにちは。
今朝は寒いくらいの朝でしたね。
猛暑はまた続きそうですが、朝晩は涼しく過ごしやくなってきました。
そろそろ秋の気配を感じられるようになってきましたね。
暖かいコーヒーや紅茶が美味しいです。
さて、9月になると秋作の季節です！種蒔の準備はお済みですか？
好評の有機種子、ハーブや野菜も色々あります。
ぜひ御利用下さい！
福猫屋
【 フェアトレード＆オーガニック 福猫屋 】
http://www.fukuneko-ya.org
・・・・・・・・* 【福猫通信13-08-3】もくじ *・・・・・・・・・・
■【季節のおススメ】有機種子
■【季節のおススメ】夏の体力回復に「有機玄米餅」
■【SALE】奥出雲生蕎麦つゆ付き
■【お知らせ】サーバーメンテナンスのお知らせ
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■【季節のおススメ】有機種子
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「有機種子」とは、農薬や化学肥料を使用せず、遺伝子組換を行わず、採取後も
消毒されていない種子、有機農産物と同様の方法で生産された種子のことです。
JASから有機農産物と認定されるには、農薬や化学肥料、遺伝子組換についての
基準は厳しく規定されていますが、栽培に使用する種子が有機かどうか、につい
ては曖昧な規定しかありません。日本のJAS規格の有機農産物認定において、実
質、有機種子でない種子の使用は認められているのです。
有機栽培で育てるなら、種も有機栽培された「有機種子」を使いたいと思いませ
んか。
★有機種子
http://www.fukuneko-ya.org/seed/index.html
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■【季節のおススメ】夏の体力回復に「有機玄米餅」
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夏バテで体力が落ちた方も多いのではないでしょうか。体力を回復するのにおス
スメの食品は「玄米餅」。力がつきますよ！
「いずも美人」は1987年から無農薬、無化学肥料、環境保全型農業（水、生態系
に影響を与えない）に取り組み、種から加工まで一貫生産され、昔ながらの杵で
搗きあげた有機JASのお餅です。
※圃場に入れる物は、土着菌の餌に自社のヌカ、田んぼで取れる藁、もみがら、
で栽培します。牛糞、家禽糞なども一切入れることなく栽培しています。収量は
少なくなりますが、植物本来の育つ力を有効に生かしています。
★いずも美人
http://www.fukuneko-ya.org/NF/izumookuni.html
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■【SALE】奥出雲生蕎麦つゆ付き
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暑い日はさっぱりした麺類が食べたい物ですね。
なかでも栄養豊富な蕎麦はおススメです！
福猫屋で大人気な奥出雲蕎麦。つゆ付きがSALE中です。
日本三大蕎麦の一つ、出雲そば。蕎麦を作っている本田商店さんは、地域・物産
である「そば」の製粉を商いとする「粉屋」「蕎麦屋」として大正2年に縁結び
の神様で有名な出雲大社のある出雲地方の南部、奥出雲の木次町に於いて創業。
風味豊かな国内産の蕎麦、小麦粉を使用しています。自家製粉の挽き立てのそば
粉を使用し、色黒で幅の広い平打ち麺に仕上げています。
生蕎麦なのに、酒精（エタノール）や酸味料、保存料など食品添加物不使用なの
で、袋を開封時、ゆでた時の臭さは全くありません。
★奥出雲 生蕎麦
http://www.fukuneko-ya.org/NF/izumosoba.html
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