オーガニック シード



ハーブ種子
*ハーブの種*
野菜種子
*野菜の種*
スプラウト種子
*スプラウトの種*
有機肥料

有機種子 オーガニック シード

有機種子

知っていますか?有機種子のこと。

「有機種子」とは、農薬や化学肥料を使用せず、遺伝子組換を行わず、採取後も消毒されていない種子、有機農産物と同様の方法で生産された種子のことです。
JASから有機農産物と認定されるには、農薬や化学肥料、遺伝子組換についての基準は厳しく規定されていますが、栽培に使用する種子が有機かどうか、については曖昧な規定しかありません。日本のJAS規格の有機農産物認定において、実質、有機種子でない種子の使用は認められているのです。

有機栽培で育てるなら、種も有機栽培された「有機種子」を使いたいと思いませんか。

有機種子先進国認定のタネを日本の風土で厳選します

ヨーロッパなど諸外国は有機種子の先進国とはいえ、日本とは風土が違い、その種が日本での栽培に適しているかどうかはわかりません。グリーンフィールドプロジェクトではたくさんの有機種子の種類の中から、日本国内で綿密な試験栽培を実施したうえで、合格したものだけを厳選してお届けしています。

生産者を直接訪問

ネット社会の現代ですが、グリーンフィールドプロジェクトでは「直接訪問」にこだわります。現地を直接訪問することによって、栽培状況や管理システムなどを詳しく知ることができます。

有機種子の証

グリーンフィールドプロジェクトがお届けする有機種子のほとんどは、厳しい基準をクリアした有機種子の証であるEU委員会認定のロゴマークが表示されています。

F1種と固定種について

ハーブ種子 野菜種子 スプラウト種子
*ハーブの種* *野菜の種* *スプラウトの種*


* メール便での配送可(82円〜) *


  Hearb Seeds

ペーストにして保存しても美味しいです

Coriander
コリアンダー/パクチー/シャンサイ

エスニック料理に使われ、独特な香りが特長です。25センチほどに成長したら収穫です。
★効能★
整腸・不眠解消・口内炎・デトックス作用など (カロチン、ビタミンC・鉄分等が豊富)


1.1g(粒数目安:100~150粒)

科 :セリ科(一年草 )

生産地 :イスラエル

固定種

品番:S101
315→\283(税込\305) 個数

Basil
バジル<スイートバジル>

トマトを使ったイタリア料理と相性抜群の香り豊かなハーブです。25〜30センチほどに成長したら収穫です。ベランダやキッチンで気軽に育てられますので、菜園ビギナーさんでも安心です!
★効能★
リラックス・抗うつ・抗菌・消化器強壮など(カルシウム・マグネシウム・鉄分等が豊富)

0.3g(粒数目安:170~220粒)

科 :シソ科 (一年草)

生産地 :イタリア

固定種

品番:S104
315→\283(税込\305) 個数
サラダやパスタに合います!

Smooth Parsley
パセリ<イタリアンパセリ>

葉が平たく、風味が柔らかいイタリアンパセリです。生でサラダに。肉・魚料理にも相性が良いです!
★効能★
貧血予防・口臭防止・消化促進・血中コレステロールの低下など (ビタミンA・B・C、カルシウム、鉄分等が豊富)

0.8g(粒数目安:480~530粒)

科 :セリ科 (二年草)

生産地 :イタリア

固定種

品番:S105
315→\283(税込\305) 個数

Parsley
パセリ<カールドパセリ>

ガーニッシュ(料理の飾り)として利用されるパセリですが、栄養価がとても高いので、みじん切りにして揚げ物の衣に混ぜたり、ジャガイモのサラダにまぶしてもおいしくいただけます。肉料理・スープに入れて香りづけにもお使いいただけます。種まきから110日前後で収穫できます。
★効能★
口臭予防、食欲増進、疲労回復、食中毒予防効果

0.6g(粒数目安:320~380粒)

科 :セリ科 (二年草)

生産地 :イタリア

固定種

品番:S106
315→\283(税込\305) 個数

Corn Salad
コーンサラダ/マーシュ

サラダにも、スープの具にも使える万能野菜です。深緑で葉脈が見える長円型の小さな葉野菜で、多収品種です。淡白で癖がないので、生でサラダなどにして食べるのがおすすめです。冷水につけて食べるとサクサクした食感で、炒め物・お浸し・スープの具としても使えます。
★効能★
消化促進・貧血など (ビタミンC、カルシウム等が豊富)

0.7g(粒数目安:200~250粒)

科 :オミナエシ科(一年草 )

生産地 :フランス

固定種

品番:S102
315(税込\340) 個数

Chive
チャイブ

深緑色で立ちの良い、葉ネギのような容姿のハーブです。育ちも早く、収穫量にも優れています。
生臭さを抑える効果があり、西洋・和風どちらの料理にもお使いいただけます。白身魚や鶏肉料理の薬味にもどうぞ。
種まきから2〜3ヶ月、高さ20?程度から収穫できます。

0.2g(粒数目安:150~200粒)

科 :ユリ科(多年草)

生産地 :ドイツ

固定種

品番:S103
315(税込\340) 個数
ハーブ種子 野菜種子 スプラウト種子
*ハーブの種* *野菜の種* *スプラウトの種*

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