ライ麦ベースの香ばしいコーヒー風飲料
有機穀物(ライ麦・チコリ・小麦・どんぐりなど)をバランスよくブレンドしたノンカフェインのコーヒー風飲料。Evernatの穀物コーヒーよりちょっとビターでシンプルな感じです。粉は細かくサラサラです。牛乳や豆乳にも溶けやすく、よく合います。
インスタントコーヒーのように、温めたカップにティースプーン山盛り1杯程度の穀物コーヒーを入れて、お湯を注ぎます。
お好みで、メープルシロップ、米水あめ等で甘みやミルクを加えてお召し上がりください。
また、同量のお湯と温めた豆乳や牛乳を入れて、カフェオレ風にも。
アイスコーヒーとしては、ティースプーン2杯程度の穀物コーヒーを入れて、水を注ぎ、氷を浮かべます。
お好みで、メープルシロップ、米水あめ等で甘みやミルクを加えてお召し上がりください。
水の代わりに豆乳や牛乳を注ぐと美味しいアイスカフェオレ風になります。
★Biopur オーガニック穀物コーヒー
http://www.fukuneko-ya.org/NF/blend.html#biokokumotsucoffee