こんにちは。
久しぶりに晴れた朝を迎えています。
早速、溜まった洗濯物を片付けることがでしました！
しかし、我が家は裏が山になっているので、こう雨が続くと二階のベランダは小
さな虫の住みかとなってしまい、洗濯物を干す前のベランダ掃除が一仕事です。
一ミリにも満たない小さな子蜘蛛が、物干し竿の隅や屋根の隙間に一人前の巣を
張っているのです。今頃の季節は蜘蛛の子が孵る時期なんでしょうね。（子ども
の頃は蜘蛛もかわいいものです）
そして、裏の木々の中では「テッペンカケタカ～」と元気に鳴く声が！！
この家に住むまで、この声の主がホトトギスだということを知りませんでした。
ホトトギスって夜中にも鳴くんですよ。
福猫屋
http://www.fukuneko-ya.org
・・・・・・・・* 【福猫通信1106-3】もくじ *・・・・・・・・・・
■【季節のお勧め】蚊の季節に「アロマナチュラルガード」
■【只今のお買い得】奥出雲そば
■【入荷情報】フェアトレード「パレスチナオリーブオイル」
■【編集後記】オーガニックは贅沢？
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■【季節のお勧め】蚊の季節に「アロマナチュラルガード」
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だんだん蚊が増えてきましたね。蚊の対策に煙の出る線香は苦手・・・と言う方に
お勧めなのが「アロマナチュラルガード」。
アロマ ナチュラル ガードは、100％ピュアなガイア・エッセンシャルオイルを
バランスよく配合した虫対策のアロマです
アロマ ナチュラル ガードにブレンドされている精油「ユーカリ・シトリオドラ」
や「ゼラニウム」に含まれるシトロネラールは、伝統的に虫が嫌う香りとして広
く知られています。もちろん化学物質は一切使用していません。
人には心地よい香りなのに蚊は嫌いなのですね。
★アロマナチュラルガード
http://www.fukuneko-ya.org/EC/zakka.html#ang
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■【只今のお買い得】奥出雲そば
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人気の出雲そばがお買い得です！
国内産の蕎麦使用（そば粉5割）。蕎麦の品質は農家に出向いて確かめていると
言う程のこだわりようです。小麦粉も国内産の原料を使用しています。
自家製粉の挽き立てのそば粉を使用し、色黒で幅の広い平打ち麺に仕上げています。
酒精（エタノール）や酸味料、保存料など食品添加物不使用なので、袋を開封時、
ゆでた時の臭さは全くありません。
打ち粉もそば粉（更科粉）を使い、たっふりかけていますので、そば湯も美味し
く飲んでいただけます。
★奥出雲蕎麦
http://www.fukuneko-ya.org/NF/izumosoba.html
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■【入荷情報】フェアトレード「パレスチナオリーブオイル」
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新シーズンのパレスチナオリーブオイルが入荷しました！
「ガリラヤのシンディアナ」のエクストラヴァージン・オリーブオイルは、農薬
も化学肥料も使っていない畑の地元種スーリのオリーブだけを一粒一粒手摘みし
ています。手作業なのは、大事に育てたオリーブを傷つけないためです。畑ごと
に収穫されたオリーブはすぐ工場に運ばれ、低温圧搾でオイルになります。搾り
かすは燃料やたい肥にリサイクルされます。オイルの圧搾後も一切の混ぜ物をし
ていません。
また、オリーブを搾るとオリーブの成分（タンパク質）が白く見えるので、透明
感を出すためにフィルターでろ過するのが一般的ですが、「シンディアナ」では
風味と微量成分などの栄養を残すために、フィルターを使わず（ノンフィルター）、
細かい搾りかすが沈澱するまで数カ月間タンクで休ませてから出荷しています。
この品質でこの価格は嬉しいですね。
★パレスチナオリーブオイル
http://www.fukuneko-ya.org/FT/p-olive.html
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■【編集後記】オーガニックは贅沢？
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震災後、オーガニックやフェアトレードの商品は贅沢なのでは？と思われた方も
多いのではないでしょうか。
確かに避難生活をされている方が大勢いらっしゃるのに、オーガニック食品など
贅沢な気がしますよね。
でも、いま、あえてオーガニック・フェアトレードを進めていかなくてはならな
いと思うのです。
安価なエネルギーを得るために、私たちは大変な犠牲を払わなくてはならなくな
りました。その犠牲でやっと持続可能な自然エネルギーを模索し始めたのです。
コスト面で高いといわれますが、大きな犠牲を払うことも無く、子ども達の未来
を考えても、決して高いものではないはずです。
同じように安価な生産品を得るためには、環境や人権に対して大きな犠牲や危険
を強いているのです。今だからこそ、日本人の皆が気がつかなければならないの
ではないでしょうか。これ以上の犠牲は地球環境だけでなく、人間の生命をも脅
かしかねません。
子ども達や地球の未来を考えた時、持続可能な生産、格差の無い経済を出来るだ
け早いスピードで作っていかなくてはなりません。そのためにいますぐ出来る行
動、即ちフェアトレードやオーガニックの商品を選ぶ行動が大切なのだと思いま
す。
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