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中近東で食べられているひよこ豆を使った「コロッケ」風の料理です。
ファラフィルはアメリカなどでもとてもポピュラーです。 ファラフィルミックスは、豆が主原料の野菜ボールミックスです。水と混ぜて丸めて揚げるだけでクリスピーでスパイシーなファラフィルの出来上がり。薄く延ばしてフライパンで焼くだけでも美味しいです。ピタパンに挟んでどうぞ!
★ファラフィルミックス http://www.fukuneko-ya.org/NF/amami.html#ff 6/19まで
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