オーガニック > フェアトレード&オーガニック > 只今のお買い得!


福猫屋
カテゴリー
福猫屋トピック
  (バックナンバー)
福猫ECOコラム
  (バックナンバー)
福猫通信
  (バックナンバー)
福猫屋レシピ
  (バックナンバー)

  只今のお買い得!

【2011年09月26日】

ホットマサラティーはいかが?お買い得です!

カンチャンジャンガ紅茶農園のフェアトレード無農薬紅茶に、4種類のスパイスがセットになって、簡単に本格的なマサラティーが楽しめます。マサラティーとは、スパイスが入ったミルクティー(チャイ)のこと。

カンチャンジャンガ紅茶農園はネパールの首都カトマンズから遠く離れ、インドのダージリン、ネパールのイラム地域のさらに北にあり、美味しい紅茶が出来る地域です。紅茶だけでなく、カルダモン、シナモン、ジンジャー、ベイリーフなども栽培しています。この農園の紅茶はオーストラリアの有機農業証明機関NASAAの認定を受け、2002年にはFLO(Fairtrade Labelling Organisations)の認定も受けています。


★美味しいホットマサラティーの作り方(4杯分)★

●材料

牛乳300cc、水300cc 又は、牛乳600cc、水なし(牛乳だけだとマイルドに、水を半分にすると、スッキリした味になります)紅茶10g、マサラ小さじ2/3、砂糖小さじ5(お好み)

●作り方
1.鍋に水、牛乳、砂糖、紅茶、マサラを加え、沸騰したら火を消し、ふたをして5分蒸らす。
2.茶漉しを通して器に入れる。

とっても簡単ですね(^^) 心も身体も温まるマサラティーは、作っている間もゆったりと楽しい時間が過ごせます。ぜひ、お試しください。

★マサラティー
http://www.fukuneko-ya.org/NF/tea.html#hwm
10/2まで

Posted by fukunekoya at 17:54

【2011年09月04日】

メイド・イン・アース布ナプキン(昼用)がお買い得!

オーガニックコットン100%の柔らかさ。人気のメードインアース布ナプキン(昼用)が只今お買い得!

漂白や化学染色をはじめとする化学加工をしないメイド・イン・アースの 「オーガニックコットン」は、デリケートな肌を、安心感いっぱいに包み込んでくれます。
そして、メイド・イン・アースの布なぷきん(布ナプキン)の構造は、オーガニックコットンのタオル生地2層と平織り生地が場所によって2~5層。パッドは、タオル生地2層に平織り生地2層になっています。とてもモレにくく、多い日でも安心感がいっぱいなのです。
素材は、オーガニックコットン100%。染色ではないコットンのもともとの色「きなり・茶」の2色の糸を使って織り上げています。


★メイド・イン・アース布ナプキン
http://www.nunonapkin.org/earth.html
9/25まで

Posted by fukunekoya at 21:58

【2011年08月21日】

出雲国の紅茶がお買い得!

希少な国産の滋味深い紅茶

自園と出雲地方の契約茶園の生葉を原料に使っています。緑茶を作るのと同じ品種(在来種、ヤブキタなど)を使用していますので、苦味成分が比較的少なく、穏やかな風味が特徴です。ほんのりとした自然の甘みがあり、砂糖を入れなくても美味しくいただけます。

さすがお茶所の出雲で作られた紅茶。紅茶ってこんなに美味しかったのかと思わせる逸品です。

日本の紅茶作りは1874年(明治7年)に当時の政府が茶業の奨励事業の一つとして紅茶の伝習と製造を行ったことに始まっています。

1876年(明治9年)に紅茶用茶樹の種子が導入され、鹿児島、福岡、静岡、東京に紅茶伝習所が設けられました。一時盛んに生産されましたが1971年(昭和46年)の輸入自由化によりそれまで生産されていた国産紅茶はほとんど市場から姿を消しています。
国産紅茶の復活を願い、製造元の西製茶所では2年間の試行錯誤を経た後1985年(昭和60年)より出雲地方(西日本の日本海側、山陰地方)で国産紅茶を作り始めました。自ら管理する自園では、無農薬・無化学肥料で茶樹の栽培をしています。

「自然の摂理に委ね茶樹本来の生命力を引き出す事を何より大切に考えてお茶作りに取り組んで参りました。そして人工的な多肥栽培にはないさわやかな風味と野性味を有し生命力あふれるお茶作りを目指しています。これからもお茶作りを天職としてしかし肩肘張ることなく楽しみながら続けて行きたいと思っています(西製茶所)」


★出雲国の紅茶
http://www.fukuneko-ya.org/NF/izumotea.html#izumotea
8/28まで

Posted by fukunekoya at 18:18


| 15ページ目/全27ページ |


検索
最近のエントリー

このブログのフィードを取得
[フィードとは]

アーカイブ
2017年07月
Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sut
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31          
 ご購入方法  ショップ情報 プライバシーポリシー
 フェアトレード オーガニック食品 オーガニックコットン オーガニックコスメ 
Copyright(c) 2002-2013; Fc Company, All Rights reserved.