こんにちは。福猫屋です。
青梅では桜が終わり新緑の季節になってきました。
新緑の季節は同時に種蒔、苗つくりの季節でもあります。
庭や畑だけでなく、プランターでも野菜は作れますよ。
さて、今年はどんな野菜を作りましょうか。
福猫屋でも有機種子が揃っています。
珍しいイタリアントマトなど如何でしょう。
福猫屋
【 フェアトレード＆オーガニック 福猫屋 】
http://www.fukuneko-ya.org
・・・・・・・・* 【福猫通信14-04-2】もくじ *・・・・・・・・・・
■【季節のオススメ】イタリアントマト サンマルツァーノ「有機種子」
■【季節のオススメ】ミニトマト＜ラウンドレッド＞「有機種子」
■【新商品】パレスチナ アシーラ石鹸
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■【季節のオススメ】イタリアントマト サンマルツァーノ「有機種子」
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あのちょっと長丸のイタリアントマトは如何ですか。
有機種子「イタリアントマト サンマルツァーノ」です。
収穫期が一斉に訪れるので、調理用トマトとしては非常に利便性の高い品種です。
ヨーロッパでは、サンマルツァーノタイプは加熱用トマトの代表品種です。熱を
通すと甘みが増すのでトマトソース等に使用すると味に深みが出ます。加熱して
トマトを食べる場合におすすめの品種です。
今年の夏は、最高に美味しいイタリアンが食べられますよ！！
★有機種子
http://www.fukuneko-ya.org/seed/vegetable.html#vege
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■【季節のオススメ】ミニトマト＜ラウンドレッド＞「有機種子」
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収穫量の多いミニトマトは家庭菜園でも代表格ですね。
プランターで栽培する方も多いです。
ミニトマト＜ラウンドレッド＞は真っ赤な丸型のミニトマトです。味のバランス
が良いジューシーなトマトです。
果実は２～３ｃｍの球形で香り高く、甘みが強くて多汁質です。育ちやすい品種
で、収穫量の多い品種です。料理の飾りや、デザートにも適しています。
★有機種子
http://www.fukuneko-ya.org/seed/vegetable.html#vege
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■【新商品】パレスチナ アシーラ石鹸
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樹齢数百年のオリーブオイルから採れる香り高い一番絞りオイル
地中海の東岸に位置するパレスチナは、古来よりイタリアやギリシャと並ぶオリー
ブの産地。樹齢数百年にも達するオリーブの木は、化学肥料や農薬を一切使わな
い昔ながらの方法で栽培されています。
ひと粒ひと粒、手で摘まれたオリーブの実は、最高品質のバージンオイルを搾り
出すため、収穫後すぐに低温圧搾にかけられます。
アシーラの石けんは、この自然栽培のオリーブだけを使用。食用にしか使われな
い最高品質のオイルを農家から直接買い付けています。ほかの原料は水とオイル
の鹸化に必要な水酸化ナトリウムだけ。地中海の太陽と大地の恵みがつまった石
けんです。
★パレスチナ アシーラ石鹸
http://www.fukuneko-ya.org/EC/sekken.html
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