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幻の国産紅茶
【出雲国産紅茶】 |
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有機認証コーヒー豆100% モカブレンド |
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香り豊かなバランスの良いブレンド！
人気のモカを主体とした香り豊かなブレンドです。 エチオピア産のモカに、フェアトレードのウガンダ、ニカラグアをブレンドしました。 モカの突き抜けるような香りに、ウガンダの苦味、ニカラグアの酸味が深みのある味わいをかもし出しています。
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※経済的力を持たないコーヒー生産者を救い、自立の道を見出すことが出来る方法、その一つがフェアトレードです。生産者が協同組合を作り、身体や自然環境を守る持続可能な生産を行い、独自で海外市民団体と貿易を行うことを可能にする、その方法の一つなのです。
コーヒー生産者にも消費者にも、そして地球環境にも良い無農薬有機栽培、さらに、コーヒー生豆の品質が良いこと、それは美味しい珈琲をつくるために、大切なことだと思っています。また、なによりも消費者である私たちにとって、フェアトレードやオーガニックのコーヒーを飲むことは、身体や環境に大切なことであり、そして生産者に対してとても大切なことなのです。