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オーガニック・フェアトレードコーヒー

オーガニックコーヒー豆と、NGOのプロジェクトや、フェアトレード(公平な貿易)による良質な自然栽培コーヒー豆だけを使用しています。

福猫屋焙煎珈琲は、フェアトレード、オーガニックのコーヒー豆を直火でじっくり「オーガニック工房 福猫屋」で自家焙煎しています。カビ豆などの欠点豆を丁寧にハンドピックし、ハンドローストの少量焙煎ですので、一般販売品とはまた違った、新鮮で力強い味わいです。多くは焼けませんので数量限定で販売しています。

【福猫屋珈琲】は有機コーヒーだけを焙煎している専門店で焙煎しています。ブレンドしてからの焙煎ではなく、それぞれの種類の豆を、豆の質や状態にあわせて焙煎してからブレンドしています。手間のかかる作業ですが、コーヒー豆のもつ本来の旨みを活かした絶妙なブレンンドが出来るのです。


福猫屋焙煎珈琲(自家焙煎:150g, 300g)
*ご注文後に「オーガニック工房 福猫屋」で焙煎お届け*

■ フルシティーロースト(深煎り・苦み系)
ペルー・フルシティー(*FT) デカフェ・マンデリン(*FT)
グアテマラ深煎り(*OG) デカフェ・ホンジュラス(*OG)
■ シティーロースト(中深煎り・コク系)
エチオピア<ベレテ・ゲラ>(*FT) メキシコ・チアパス(*FT)
ラオス(*FT)
ウガンダ(*FT)
ビルマ(*FT)
マンデリン(*OG)
■ ハイロースト(中煎り・香り系)
ニカラグア(*FT) 東ティモール(*FT)
モカ・イルガチェフェ(*FT)

福猫屋珈琲「ブレンド」(専門店焙煎:180g, 500g)
*オーガニック珈琲専門焙煎所の焙煎*
(鮮度維持の為、受発注となりますので、お時間がかかる場合がございます)

ミディアムブレンド ダークロースト
ビターブレンド(*FT) モカブレンド
アイスブレンド
*FT=フェアトレード
*OG=オーガニック

+(プラス)コーヒー「福猫屋マフィンお得な2個セット」
*福猫屋マフィンおまかせ2個セット*

コーヒーをお買い上げの方に特別なお勧めです!
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