フェアトレード&オーガニックショップ 福猫屋
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コーヒーペルー深入り

オーガニックコーヒー豆100% ブラジル

この珈琲の産地はブラジル、南ミナス州マシャード郡の険しいネグラ山脈の山岳地帯の一部で、昔より優良コーヒーの産地として知られています。
生産者のフランコ・カイシュタ兄弟はブラジル有機珈琲栽培者協会の発足会員。農園はジェレジン農園、ビラモン農園、セーラネグラ農園の3ケ所に分散しています。
さっぱりとした後味と独特の香りが特徴です。豆は有機JAS。

酸味 ★★★☆☆ 苦味 ★★★☆☆
コク ★★★☆☆ 香り ★★★☆☆
ブラジル
豆: 品番: BC011m
\734(税込\770)200g 個数
粉: 品番: BC011k
\734(税込\770)200g 個数
福猫ポイント 5

ブラジル

原材料:コーヒー豆

内容量:200g

原産国:ブラジル

賞味期限:製造日より6ヶ月

価格:734円

フェアトレードとは?

現在、世界各地の途上国に暮らす人々は、貧困により多くの問題を抱えています。その貧困をもたらす原因の一つは、通常行われている貿易に様々な問題を含んでいるからなのです。フェアトレード(公正な貿易)は、このような状況を改善するために、NGO、NPOが途上国の生産者団体と直接取り引きを行い、生産者が不当な社会的搾取を受けることを防ぎます。同時に商品を適正な価格で買い取るため、生産者も適正な収入を得ることが出来ます。また、継続的に生産者と取り引きをすることによって、農村やスラムに暮らす人々に仕事の場を提供することが出来ます。例えば、農村において自然環境を重視した有機農業を行うことにより、農村部での産業を振興させ、貧しさゆえに農村から人々が流出し、都市のスラムが拡大していくことをふせぎます。そして社会の底辺に追いやられていた女性たちが伝統的な技術を活かし手工芸品を製作し販売することによって、女性自身が収入を得られるようになります。これは女性自身の社会的自立に繋るばかりでなく、子どももまた学校へ通い勉強することが出来るようになります。フェアトレードは、このような長期的な取り組みが継続されることで、はじめて貧困の改善に役立つことが出来るのです。そして、生産者も消費者もお互いに尊重、尊敬し合う関係の中で、共に生きる社会を目指していくものです。自然も人も大切にしていくフェアトレードを、皆さん是非一緒に育てていきましょう!

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フェアトレード オーガニックコーヒー「福猫屋」