オーガニック > オーガニック食品 > 国産無農薬キビ（黍）

　30年以上、化学肥料や農薬に無縁な土で育った、とても生命力の強い国産のもち黍（キビ）です。出荷の間際に脱穀をしますので、鮮度も高いです。市販のものは輸入か、国産でも農薬を使用したものが殆どです。

　白米、玄米に1〜2割程度混ぜて炊くと、もっちりとしてとても美味しいです。黍餅にしてももちろん美味しいですよ。500gとボリュームのあるパッケージです！
（左の写真は白米に黍を混ぜたものです）

※出荷前間際まで貯蔵し、殻を取ってからお送りしています。精白を一度に行わず、少しずつしていますので、お届けに時間がかかる場合があります。鮮度の良い状態でお届けするためですので、何卒ご了承くださいませ。

＊酒井さんの畑のある伊那市では穀類、果物等農産物、また畜産品等からも放射性物質は検出されていません。（伊那市放射能検査）

　30年以上、化学肥料や農薬に無縁な土で育った、とても生命力の強い国産の高黍（コウリャン）です。

　ツブツブとした食感と見た目が挽肉によく似ているので、そのまま食べるだけでなく、お肉の代わりにハンバーグや麻婆豆腐に使っても、ヘルシーでとても美味しいです。500gとボリュームのあるパッケージです！

　一晩水につけてから鍋で炊くか、炊飯器で玄米モードで炊いてください。

※生産者の方が手作業で袋詰めしていますので、藁くずなどが混じる場合もございます。無害ですので、取り除いて洗ってからご利用下さい。