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福猫屋のコーヒーは、フェアトレード、オーガニックの豆をハンドローストで自家焙煎しています。直火焙煎の深いコクをお楽しみ下さい。また、山の湧き水を使いネルフィルターでじっくりと淹れてお出しします。

＊Drink

＊コーヒー（フェアトレード・オーガニック豆）

【ペルー】フェアトレードコーヒー豆100％　500円
コクと苦みの深煎りコーヒー。フェアトレード・オーガニックのペルーをフルシティーローストにしました。
【ベレテ・ゲラ】RA認証豆100％　500円
エチオピアの野生の森に自生する原種・原木のコーヒーです。シティーロースト
【モカ・イルガチェフェ】フェアトレード・オーガニックコーヒー豆100％　500円
豊かな香りと程よい酸味の、スペシャルティーコーヒーです。ハイロースト。
他

＊紅茶

【ダージリン】Singell茶園　500円
インドのシンゲル茶園でバイオダイナミクス農法で栽培された香りとコクの豊かなオーガニック紅茶。
【アールグレー】Singell茶園　500円
シンゲル茶園のダージリンにオーガニックベルガモットで香りを付けた贅沢な紅茶。

＊チャイ

【有機豆乳のチャイ】　600円
オーガニック紅茶と有機豆乳、オーガニックスパイスで作ったチャイ。

他

＊焼き菓子

福猫屋の焼き菓子は卵や乳製品、白砂糖を使用していません。また、希少な北海道産有機小麦や、オーガニック全粒粉、オーガニック素材をたっぷり使用して作っています。

古民家オーガニック工房＆カフェ福猫屋　マフィン

＊福猫屋の焼き菓子

国産小麦のマフィン　500円
国産小麦のスコーン　320円

他

＊お食事（出来るだけ3日前までの予約でお願い致します）

福猫屋では「お食事も」ご用意しています。お食事のメニューは、「フェアトレード＆オーガニック福猫屋」で扱うオーガニック素材を中心に、無農薬野菜をできるだけ取り入れています。また、メニューには動物性原料を一切使用しておりません。穀物菜食の店ですので、ヴィーガンの方も安心してお召し上がりいただけます。

＊メニューは「ランチセット（プレートメニュー+コーヒーor紅茶+デザート）」2000円（税込2200円）となります。
　（プレートの内容はお任せとなります。お問い合わせください）

＊席数が6席だけの山中の小さなカフェですので、コロナ対策の都合、ランチはWebご予約のみとさせて頂きます。　

＊ご予約の無い日は休業となります。（お茶のみの方は事前にご確認ください）

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