古民家オーガニック工房&カフェ福猫屋

古民家オーガニック工房&カフェ 福猫屋 * fukuneko-ya *

 自家焙煎珈琲と焼き菓子、ベーグルの店 

長野の山奥で築150年の古民家を改装し、自家焙煎オーガニック珈琲とマクロビスイーツ、ベーグルの製造・販売をしているオーガニックカフェです。

焼き菓子やベーグルは希少な北海道産有機小麦と有機全粒粉を使用し、動物性原料や白砂糖を使用せず、出来るだけオーガニック素材を使って作っています。
コーヒーは、フェアトレード・オーガニックの豆を丁寧にハンドピックし自家焙煎しています。直火焙煎の深いコクをお楽しみ下さい。また、カフェでは山の湧き水を使いオーガニックコットンのネルフィルターでじっくりと淹れてお出しします。

珈琲と焼き菓子はWebショップ「フェアトレード&オーガニック福猫屋」で販売しています。

ローカルバスの最終停留所にあるカフェ】です。動物ばかりの山奥ですが(^_^;)のんびり旅しに来てみませんか?

*~ カフェのお知らせ ~*

カフェ

  • 当店は、お一人様、少人数の方に、ジャズを聴きながら「静かにゆったり」お過ごし頂きたい、珈琲と焼き菓子の山の中の「カフェ」です。
  • コーヒーが好きな方菜食ヴィーガンの方マクロビオティックの方オーガニックに関心のある方健康を考えている方の為のカフェでありたいと思っています。
  • 当店でご提供する飲食品は、肉や魚、卵、乳製品などを使用しておりません

古民家オーガニック工房&カフェ福猫屋 店内

【**柔軟剤等をご使用の方へ**】
当店はオーガニックカフェであり、またアレルギーや化学物質過敏症のお客様もご利用になりますので、合成香料の柔軟剤(ダウニーやハミング、フレア、ソフラン、レノアなど)や強い香料の洗剤をご利用のお客様は、大変申し訳ございませんが、過敏症の方には命にかかわることになりますので、何卒ご配慮いただきたく存じます。コーヒーや食事の香りを大切にして頂きたいと思いますので、どうかご了承くださいませ。(詳しくは...

【**小さなお子様連れの方へ**】
当店は狭くて古い手作りの木造古民家カフェですので、走ったり着席して飲食を出来ないお子様は、設備が破損しお怪我をされる場合がございます。落ち着いて飲食が出来ないお子様は、大変申し訳ございませんが、当店では責任が負えません為、ご遠慮頂きたく存じます。何卒ご了承くださいませ。



席数が6席だけの小さなカフェですので、ランチは3日前までにWebよりご予約お願い致します
(コロナ対策の都合、ランチはWebご予約のみとさせて頂きます。ご予約の無い日は休業とする事がありますので、当日の営業はお電話で営業のご確認をお願いします) 
☆☆ ☆☆

古民家オーガニック工房&カフェ福猫屋 店内

古民家オーガニック工房&カフェ福猫屋 玄関

店内の様子

営業日時

  • 営業日:土曜または日曜
    *コロナウィルス対策の為、ランチはWebからのご予約のみとさせて頂きます
  • 営業時間:
    • ランチ 12:00~14:00頃まで
      *3日前までのWebご予約(一組2名様まで)でお願い致します。ランチは二組(計4名様)までとさせて頂きます。(コロナウィルス対策にご理解いただきたく存じます)
    • ティータイム 14:00~16時頃まで
      *ランチのご予約の無い日は休業とする事がありますので、当日の営業についてはお電話でご確認ください。
☆☆ ☆☆

営業カレンダー

*★ 福猫屋カフェの予定表 ★*

アクセス

メニュー

ご予約の無い日は休業とさせて頂きます。ご了承くださいませ。

福猫屋自家焙煎オーガニック・フェアトレードコーヒー【*ご注文承ります】

オーガニックコーヒー豆と、NGOのプロジェクトや、フェアトレード(公平な貿易)による良質な自然栽培コーヒー豆だけを使用しています。

福猫屋焙煎珈琲は、フェアトレード、オーガニックのコーヒー豆を直火でじっくり「オーガニック工房 福猫屋」で自家焙煎しています。ハンドローストの少量焙煎ですので、一般販売品とはまた違った、新鮮で力強い味わいです。多くは焼けませんので数量限定で販売しています。

*ご注文を受けてからの焙煎となります。

 お問い合わせ

福猫屋焙煎珈琲
*ご注文後に「オーガニック工房 福猫屋」で焙煎お渡し*

ペルー・フルシティー(*FT) モカ・イルガチェフェ(*FT)
ガヨマウンテン(*FT) 東ティモール(*FT)
ラオス(*FT)
ご購入はこちらから>>

福猫屋の焼き菓子【*ご注文承ります】

マフィン

福猫屋のマフィンはフワフワでボリューム感たっぷり!カフェやイベントでも人気です!卵や乳製品、白砂糖は使用していません。また、希少な北海道産有機小麦や、オーガニック全粒粉、オーガニック素材をたっぷり使用して作っています。季節によって内容が変わります。

*6個1セットでの販売となります(内容量:約100~130g)

*ナッツ等、内容が若干変わる場合がございます

*賞味期限:製造日より4日

*冷蔵<クール便>5~9月頃

お問い合わせ

りんごとシナモンのマフィン コーヒーとナッツのマフィン
ラムレーズンとバナナのマフィン アプリコットとバナナのマフィン
レモンとブルーベリーのマフィン ラズベリーのマフィン
スコーン

福猫屋のスコーンはサクサクで優しい甘さ。卵や乳製品、白砂糖を使用していません。また、希少な北海道産有機小麦や、オーガニック全粒粉、オーガニック素材をたっぷり使用して作っています。

*2個1セットでの販売となります。

*賞味期限:製造日より5日

お問い合わせ

オレンジスコーン チョコとナッツのスコーン
クッキー
米粉のココナッツクッキー
ご購入はこちらから>>

薪石窯パン

有機レーズンの自家製天然酵母、安心な北海道小麦、砂糖・動物性不使用、塩は沖縄の塩。そしてそれを、ガスオーブンなら十数分で余熱できるところを、薪を5時間も焚いて予熱した石窯で焼き上げたパン。

ご購入はこちらから>>

国産有機、自然食品

ご購入はこちらから>>

オーガニック食品

ご購入はこちらから>>


只今スマホサイトは順次更新中です
より多くの商品や詳細はPCサイトよりご覧ください
宜しくお願い致しますm(_ _)m

*新着情報
July 9, 2021 福猫屋マフィン「木苺とバナナのマフィン」
福猫屋菜園のラズベリーと有機フルーツがタップリ! 福猫屋菜園で採れた農薬や化学肥料を使用しないラズベリーの爽やかな甘みと... 続きを読む...

フェアトレード&オーガニック 福猫屋 PC本店サイト

 フェアトレードやオーガニックを選ぶ理由

私たちが日本国内で安価なコーヒーや紅茶、チュコレート、綿製品などを買うことは、海外の生産者の生活や健康、人権を犠牲にし、さらには重大な児童労働の問題を生み、子どもたちの未来、人生をも奪っている事になるとも言えるのです。・・・ 続きを読む...

お買い物について 特定商取引法に基づく表記 お問い合わせ

福猫屋ログ