有機全粒薄力粉680g (Whole Wheat Pastry Flour)
ヘルシーなお菓子作りに
精白していない上質薄力粉。粘りが少ないのでケーキやクッキー、てんぷらの使用に適しています。
ブラン（ふすま）、ジャーム（胚芽）を残して製粉しています。全粒粉は、精白粉よりもミネラル・繊維が比較にならないくらい豊富に含まれているホールフード（全体食）です。
粉の粒子が細かく、粘りにくく、ダマになりにくいので、とっても使いやすいです。全粒粉だけでパンケーキなど作ると、精白小麦と混ぜたときより出来も良く作りやすいです。
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| ・マクロビ風アップルパイ・ | ・全粒粉とコーンミールのパンケーキ・ | ・キャロブブラウニー・ | りんごのパウンドケーキ |
● 全粒薄力粉 (Whole Wheat Pastry Flour)
原産国：アメリカ
内容量：680g
有機JAS
