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フェリチェッティ・オーガニックスパゲティ

オーガニックスパゲティ

フェリチェッティ社は約100年の歴史を持ち、いまだ「ハンドメイド」にこだわりを持ち続ける北イタリアのパスタメーカーです。トスカーナ地方等の最高品質の硬質有機栽培デュラム小麦粉を原料に、アルプスの源から湧き出る水と、伝統的なパスタ製法である「低温乾燥法」を用いて、じっくりと手間と時間をかけて仕上げたパスタです。
黄金色の、太陽と澄んだ空気の恵みをたっぷりと受けた香り高いパスタをお楽しみください。

全粒粉スパゲティ

全粒粉スパゲティ

全粒粉スパゲティに
きのこの豆乳ソース


本場イタリアの有機栽培デュラム小麦をそのまま粉砕し、皮や胚芽を分離せずに作った風味豊なパスタです。食物繊維やミネラルが大変豊富に含まれています!
「小麦のコクってこんな感じなのか!」とその風味と香りがクセになる味です。

原材料:有機デュラム小麦の全粒粉
太さ:1.7mm
内容量:500g

1個:品番:BM001
\420(税込\441 個数
5個:品番:BM001v お得!
\2060(税込\2163 個数
五分搗きスパゲティ

五分搗きスパゲティ

五分搗きスパゲティに
ホールトマトを使用


本場イタリアの有機栽培デュラム小麦を五分搗きにし、低音乾燥法でじっくりと仕上げました。モチモチとした食感が特徴。食物繊維やミネラルの豊富なパスタです!
風味と食感のバランスが人気です!

原材料:有機デュラム小麦
太さ:1.7mm
内容量:500g

1個:品番:BM003
\420(税込\441 個数
5個:品番:BM003v お得!
\2060(税込\2163 個数
スパゲティ

スパゲティ

オーガニックスパゲティに
ベジタブルミートソース


イタリア・トスカーナ地方の有機栽培デュラム小麦を原料に、伝統的な製法でじっくりと仕上げました。しっかりとしたコシのある、太陽の香り豊なイタリアンパスタです。
小麦の香りが強く感じられ、パスタの独特な味に改めて驚かされます。

原材料:有機デュラム小麦
太さ:1.7mm
内容量:500g

1個:品番:BM002
\380(税込\399 個数
5個:品番:BM002v お得!
\1860(税込\1953 個数
フェットチーネ

フェットチーネ


イタリア・トスカーナ地方の有機栽培デュラム小麦を原料に、伝統的な製法でじっくりと仕上げました。
幅広タイプで、もちもちとした食感が味わえます。トマトやクリームソースなどのコクのあるソースがよくあいます。卵は使用していません。

歯ごたえ食感、風味共に満足できるパスタです。幅広ですので、麺がつかないよう、大きい鍋にタップリのお湯でゆでてください。

原材料:有機デュラム小麦
太さ:5mm
内容量:500g

1個:品番:BM024
\380(税込\399 個数

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