|
||
|
黄金色のパスタは太陽の恵みをたっぷりと受けた香り高いパスタをお楽しみください。 |
||
 |
●全粒粉スパゲティ
本場イタリアの有機栽培デュラム小麦をそのまま粉砕し、皮や胚芽を分離せずに作った風味豊なパスタです。食物繊維やミネラルが大変豊富に含まれています！ 原材料：有機デュラム小麦の全粒粉 |
|
 |
●五分搗きスパゲティ
本場イタリアの有機栽培デュラム小麦を五分搗きにし、低音乾燥法でじっくりと仕上げました。モチモチとした食感が特徴。食物繊維やミネラルの豊富なパスタです！ 原材料：有機デュラム小麦 |
|
|
|
||
 |
●スパゲティ
イタリア・トスカーナ地方の有機栽培デュラム小麦を原料に、伝統的な製法でじっくりと仕上げました。しっかりとしたコシのある、太陽の香り豊なイタリアンパスタです。 原材料：有機デュラム小麦 |
|
フェアトレードとは？現在、世界各地の途上国に暮らす人々は、貧困により多くの問題を抱えています。その貧困をもたらす原因の一つは、通常行われている貿易に様々な問題を含んでいるからなのです。フェアトレード（公正な貿易）は、このような状況を改善するために、NGO、NPOが途上国の生産者団体と直接取り引きを行い、生産者が不当な社会的搾取を受けることを防ぎます。同時に商品を適正な価格で買い取るため、生産者も適正な収入を得ることが出来ます。また、継続的に生産者と取り引きをすることによって、農村やスラムに暮らす人々に仕事の場を提供することが出来ます。例えば、農村において自然環境を重視した有機農業を行うことにより、農村部での産業を振興させ、貧しさゆえに農村から人々が流出し、都市のスラムが拡大していくことをふせぎます。そして社会の底辺に追いやられていた女性たちが伝統的な技術を活かし手工芸品を製作し販売することによって、女性自身が収入を得られるようになります。これは女性自身の社会的自立に繋るばかりでなく、子どももまた学校へ通い勉強することが出来るようになります。フェアトレードは、このような長期的な取り組みが継続されることで、はじめて貧困の改善に役立つことが出来るのです。そして、生産者も消費者もお互いに尊重、尊敬し合う関係の中で、共に生きる社会を目指していくものです。自然も人も大切にしていくフェアトレードを、皆さん是非一緒に育てていきましょう！ |
|
 |
|
|
Copyright(c) 2002-2008; Fc Company, All Rights reserved. |
フェリチェッティ・オーガニックスパゲティ
フェリチェッティ社は約100年の歴史を持ち、いまだ「ハンドメイド」にこだわりを持ち続ける北イタリアのパスタメーカーです。トスカーナ地方等の有機栽培デュラム小麦粉を原料に、伝統的なパスタ製法である「低温乾燥法」を用いて、じっくりと手間と時間をかけて仕上げたパスタです。
