ココナッツオイル・エキストラバージン（未精製）/300g
Coconut Oil Extra Virgin
【トランス脂肪酸・コレステロールフリー】
スリランカ産のオーガニックココナッツの果肉を、コールドプレス（低温圧搾）で搾り出したエキストラバージンオイルです。精製をしてないので、ほのかにココナッツの甘い香りがします。
トランス脂肪酸、コレステロールフリーで、母乳にも含まれているラウリン酸を含んでいます。また、主に中鎖脂肪酸が含まれているため、通常の植物油の長鎖脂肪酸と比べ、消化吸収がよく、体内の代謝がすばやく行われるようです。
比較的高温での調理にも適しているので、揚げ物や炒め物の調理、製菓、またスムージーなどの香りを楽しむレシピにも幅広くお使いいただけます。
バターの代わりに使うのに向いているので、お菓子作りや、トーストに塗っても美味しいですよ。
24℃を下回ると凝固し始め固形となりますが、暖めると液体に戻ります。
原材料：有機ココナッツ（スリランカ産）- 内容量：300ｇ
- 原産国：スリランカ
