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ココナッツオイル・エキストラバージン(未精製)/300g
Coconut Oil Extra Virgin

【トランス脂肪酸・コレステロールフリー】


スリランカ産のオーガニックココナッツの果肉を、コールドプレス(低温圧搾)で搾り出したエキストラバージンオイルです。精製をしてないので、ほのかにココナッツの甘い香りがします。

トランス脂肪酸、コレステロールフリーで、母乳にも含まれているラウリン酸を含んでいます。また、主に中鎖脂肪酸が含まれているため、通常の植物油の長鎖脂肪酸と比べ、消化吸収がよく、体内の代謝がすばやく行われるようです。

比較的高温での調理にも適しているので、揚げ物や炒め物の調理、製菓、またスムージーなどの香りを楽しむレシピにも幅広くお使いいただけます。

バターの代わりに使うのに向いているので、お菓子作りや、トーストに塗っても美味しいですよ。

24℃を下回ると凝固し始め固形となりますが、暖めると液体に戻ります。

  • 原材料:有機ココナッツ(スリランカ産)
  • 内容量:300g
  • 原産国:スリランカ
ココナッツオイル・エキストラバージン(未精製)
エキストラバージン:品番:BA079ex
\1000(税込\1080 個数

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