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コクと苦味系ブレンドコーヒーの一番人気!
焙煎職人がこだわるのはやはりブレンド。豆の特長を活かし、コーヒーの美味しさを追求するのがブレンドの醍醐味です。
肉厚で良質な有機質堆肥栽培のペルーをベースに、グアテマラ、コロンビア、軽い酸味のメキシコと香りのブラジルを加え、苦味・酸味・香りのバランスのよい、コクのある味に仕上げました。ミディアムは深煎り系より焙煎の加減が難しく、風味のバランスをとるのが難しいブレンドです。
*コーヒーは焙煎の混み具合により、お届けが遅くなる場合がございます。 *180gパックはガス抜きバルブ付き *業務用500gパックはアロマシール袋(ガス抜きバルブ無し)。 (鮮度維持の為、受発注・取り寄せとなりますので、4〜14日かかります)
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