福猫屋

福猫屋TOP > 焼き菓子

福猫屋の焼き菓子

動物性、白砂糖不使用の焼き菓子!

福猫屋の焼き菓子は卵や乳製品、白砂糖を使用していません。また、希少な北海道産有機小麦や、オーガニック全粒粉、オーガニック素材をたっぷり使用して作っています。甘さもカロリー控えめです。

*ご注文を受けてからの製造となります。

SALE対象外

マフィン
福猫屋のマフィン
りんごとシナモンのマフィン コーヒーとナッツのマフィン
ラムレーズンとバナナのマフィン アプリコットとバナナのマフィン
レモンとブルーベリーのマフィン

福猫屋のマフィンはフワフワでボリューム感たっぷり!カフェやイベントでも人気です!卵や乳製品、白砂糖は使用していません。また、希少な北海道産有機小麦や、オーガニック全粒粉、オーガニック素材をたっぷり使用して作っています。季節によって内容が変わります。

3個1セットでの販売となります(内容量:約100〜130g/1個)

季節や輸入状況により、ナッツ等、トッピングや内容が変わる場合がございます。ご了承くださいませ

賞味期限:製造日より4日

夏季冷蔵<クール便> 5~9月頃

SALE対象外

米粉のマフィン
米粉のショコラマフィン
米粉は福猫屋カフェのある地元、長野県辰野町の瀬戸ライスファームさんの米粉を使っています。米粉とは思えない、ふわふわな食感です。小麦粉を一切使用していないので、小麦粉が苦手な方、避けていらっしゃる方、とにかくお米が好きな方など、皆さまに美味しく召し上がって頂けると思います。
ケーキ
バナナショコラケーキ

福猫屋のケーキは、しっとりフンワリ優しい甘さ。卵や乳製品、白砂糖を使用していません。また、希少な北海道産有機小麦や、オーガニック全粒粉、オーガニック素材をたっぷり使用して作っています。

*賞味期限:製造日より5日

SALE対象外

スコーン
オレンジスコーン チョコとナッツのスコーン
コーンミールコーン クランベリーコーン

福猫屋のスコーンはサクサクで優しい甘さ。卵や乳製品、白砂糖を使用していません。また、希少な北海道産有機小麦や、オーガニック全粒粉、オーガニック素材をたっぷり使用して作っています。

*2個1セットでの販売となります。

*賞味期限:製造日より5日

SALE対象外

クッキー
米粉のココナッツクッキー

福猫屋のクッキーはサクサクで優しい甘さ。小麦や卵、乳製品、白砂糖を使用していません。また、福猫屋カフェのある地元辰野産の米粉・玄米粉を使用。オーガニック素材もたっぷり使用して作っています。

*賞味期限:製造日より10日

SALE対象外

福猫屋お得セット

福猫屋の焼き菓子やベーグルのお得セット!マフィンやスコーン、ベーグルのアソート6点のお任せセットです。色々な種類のものを少しずつお試し頂けたら嬉しいです。不定期で販売しています。販売日はfacebookやinstagramでお知らせします。

*夏季冷蔵<クール便> 5~9月頃

SALE対象外

福猫屋が有機国産小麦を使う理由

プレハーベストという言葉をご存知ですか?

EUで米モンサント社の除草剤「グリホサート」の規制が厳しくなる一方、日本だけ残留基準値を大幅に引き上げました。大豆や小麦などは収穫するのに枯れるまで待たなければならないのですが、グリホサートを収穫前に散布することで人工的に枯らして収穫を効率的に行う事を「プレハーベスト」と呼んでいます。

実際、輸入小麦を使った市販の商品の殆どからグリホサートが検出されているという報告もあります。
食パンのグリホサート残留調査

このプレハーベストを日本国内で進めるために規制を海外より大幅に緩和したのです(2019年)。既に大豆はプレハーベストが始まっているようです。小麦はまだのようですが、いずれ始まるのではないかと思われます。

今までは国産が安心と言われてきましたが、”国産が”安心でなくなってしまうのです。海外の有機原料を使うのも良いかもしれませんが、やはり国産の物を使いたいですよね。

ですので、価格的には一般的な国産小麦の倍以上はしますが、福猫屋では価格を抑え、希少な国産の有機小麦を使っていきます。

お買い物について 特定商取引法に基づく表記