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オーガニック・フェアトレードコーヒー

オーガニックコーヒー豆と、NGOのプロジェクトや、フェアトレード(公平な貿易)による良質な自然栽培コーヒー豆だけを使用しています。

福猫屋焙煎珈琲は、フェアトレード、オーガニックのコーヒー豆を直火でじっくり「オーガニック工房 福猫屋」で自家焙煎しています。ハンドローストの少量焙煎ですので、一般販売品とはまた違った、新鮮で力強い味わいです。多くは焼けませんので数量限定で販売しています。

【福猫屋珈琲】はブレンドしてからの焙煎ではなく、職人さんがそれぞれの種類の豆を、豆の質や状態にあわせて焙煎してからブレンドしています。手間のかかる作業ですが、コーヒー豆のもつ本来の旨みを活かした絶妙なブレンンドが出来るのです。有機コーヒーだけを焙煎している専門店ならではのコーヒーです。焙煎釜が小さく、大きな機械に比べると、コーヒー豆の具合に応じた細かな調節が必要になりますが、その分、大量生産品とは違う、手作りの味を楽しんで頂けるかと思います。

福猫屋焙煎珈琲
*ご注文後に「オーガニック工房 福猫屋」で焙煎お届け*

ペルー・フルシティー(*FT) モカ・イルガチェフェ(*FT)
ガヨマウンテン(*FT) 東ティモール(*FT)
ラオス(*FT) ウガンダ(*FT)

福猫屋珈琲「ブレンド」
*オーガニック珈琲専門焙煎所の焙煎*

ミディアムブレンド ダークロースト
ビターブレンド(*FT) モカブレンド
アイスブレンド

福猫屋珈琲「ストレート」
*オーガニック珈琲専門焙煎所の焙煎*

ペルー深煎り(*FT) 東チモール(*FT)
エチオピア ベレテゲラ ガヨマウンテン(*FT)
グアテマラ深煎り ラオス(*FT)
マンデリン モカ・イルガチェフェ
ニカラグア(*FT) ウガンダ(*FT)
*FT=フェアトレード
お買い物について 特定商取引法に基づく表記