有機種子：水菜

　種まき 

　直播 (筋マキ・点マキ)、セルトレーまたはポットで種まきします。　(１ヵ所に２〜３粒)　 

　播種適期 

　３月〜６月、９月〜１０月 

　場所 

　日当たりのよい場所　（夏場は半日陰） 

　株間 

　小株は１０〜２０cm、大株は約３０ｃｍ  

　定植 

　本葉４〜５枚の頃　 

　肥料 

　元肥・・・入れたほうがよい。　追肥・・・間引いた時。　葉の色が悪い時。 

　水やり 

・乾燥を嫌うので、土がある程度乾いてきたらたっぷりあげます。  ・種まきから発芽までは常に土の湿気を保つよう水やりします。 

　収穫 

　 ・春まきの場合は種まきから４５〜６０日、秋まきの場合は種まきから５５〜７０日で収穫適期です。 ・大株に育てたい場合はさらに２０日ほど育てます。 ・草丈２０ｃｍ前後から収穫適期です。  

　病害虫 

　アブラムシ・アオムシ・ヨトウムシ等 

　コンパニオンプランツ 

　ニラ　 

　栽培アドバイス 

・夏は遮光で、冬はトンネル栽培で育てれば周年栽培可能です。 ・水を多めにあげるとよく育ちます。 

　プランター栽培のポイント 

・深さ２０ｃｍ以上、幅２０ｃｍ以上のプランターで育てます。 ・種まきは２条(１０〜１５cmの巾)に筋まきし、適宜間引きし、最終の株間は約cmに間引いて育てます。