ポットで作る超簡単煮豆

ささげの煮方〜

煮豆は作るのが時間も掛かるし、ガス代もかかるし、手間も掛かって大変・・・と思っている方は多いのではないでしょうか。
実は手間もお金も掛からずエコで簡単に美味しい煮豆が出来るんです。

使うのは魔法瓶だけ!煮崩れやすい豆も綺麗に煮えますよ。

  1. まず、豆を洗ってポットに入れておきます。(電気式ではない昔ながらの魔法瓶)

  2. お湯を沸かしてポットに注ぎ蓋をします。

  3. 1時間ほどしたらお湯を捨てます。

  4. さらに沸騰したお湯をもう一度入れて蓋をします。

  5. 約4時間したら蓋を開けて豆を鍋に出します。

  6. 後は味付けをして出来上がり!

こんなに簡単に出来ると毎日でも煮豆が出来るかも。

ささげだけでなく煮崩れやすい豆も同様に出来ますよ。

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