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簡単!玄米 ホワイトソース スパゲティ

リブレフラワーを使って簡単ヘルシーホワイトソースを作りました。
フェットチーネにもピッタリです!

作り方(2人前)
1. フライパンにオリーブオイル大さじ1を弱火で熱し、ニンニク1片をスライスして炒める。
2. しめじやを100gくらい炒めて塩を軽くふる。
3. 水100ccを入れ、沸いたらベジタブルスープブイヨンを1/2キューブ入れる。
4. リブレフラワー(ナチュラル)を大さじ2をゆるめに水で溶いて入れる。
5. とろみが付いたら豆乳1カップを入れ、沸いてきたら火を止める。
6. 塩で調味し、アルデンテに茹でたパスタとあえる。
8. 仕上げに茹で汁少々を回しかけ、イタリアンパセリなどをちらして出来上がり。


簡単ヘルシーなクリームパスタの出来上がり!



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