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春!キューバコーヒーなど新商品いろいろ

春になりましたね。そろそろ桜も咲く季節。
福猫屋の事務所がある、ここ青梅も梅が真っ盛りです。

春と言えば花粉の季節でもあります。この時期は辛い思いをしている方も沢山い
らっしゃると思います。

そんな方のために、ハーブティーやエッセンシャルオイルなど、花粉のお役立ち
商品も取り揃えていますのでぜひご利用下さい♪

さて、今回は新商品の紹介をお送りします。
是非お付き合いくださいませ☆


・・・・・・・・* 本日のもくじ *・・・・・・・・・・


■【新商品】オーガニックコーヒー豆100% キューバ

■【新商品】ベジタブルスプレッド

■【新商品】ベジタブルボロネーゼ

■【新商品】色々米ポンセン

■【新商品】オーガニックコットン生地 平織り起毛


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■【新商品】オーガニックコーヒー豆100% キューバ
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福猫屋珈琲にまたまた新しい仲間、キューバ!

カリブ海に浮かぶ島国で一番大きな島国キューバ。11万平方kmの本島のうち、
13.5万ヘクタールでコーヒーが栽培されています。

ソ連崩壊とアメリカの経済封鎖により、農薬や化学肥料、石油エネルギーが途絶
えた中、キューバは有機農業の道を選びました。

コーヒーの栽培は、東西に広がっていますが、島の西側、グアンタナモ州の中の
3,152ヘクタールで有機コーヒーが主に栽培されています。このグアンタナモ州
のイミアスとマイシ、ラ・タグアで栽培されている有機JASのコーヒー豆です。

マイルドで飲みやすく、ほのかな甘みと爽やかな酸味が楽しめます。ブラックで
飲むのに向いています。


★「オーガニックコーヒー豆100% キューバ」
http://www.fukuneko-ya.org/NF/coffee2.html#cuba


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■【新商品】ベジタブルスプレッド
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健康の為にもパンにバターやマーガリン以外のものをと考えている方には特にオ
ススメのスプレッド。

ひまわりの種を主原料に、有機認証を受けた植物原料だけで作られた、クリーミー
でソフトなスプレッドです。乳製品や動物性の原料、乳化剤や保存料などの添加
物を一切使用していません。

バターやマヨネーズの変わりにパンに塗ったり、ドレッシングのディップやパス
タ、ピザなどにもご利用いただけます。

ライ麦パンに塗って、ヘルシーサンドイッチを作るのがオススメです!!


★「ベジタブルスプレッド」
http://www.fukuneko-ya.org/NF/oolong.html#benifuuki_gt


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■【新商品】ベジタブルボロネーゼ
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お肉の変わりに角切り野菜がタップリと入ったヘルシーなトマトソースです。ズッ
キーニの歯ごたえと風味が、本格的な味わいが楽しめます。

ツヴァルゲンヴィーゼのパスタソースは、地元オーガニック農家で採れた新鮮な
野菜を、自社の工場で自然に近いまま最小限に加工したトマトパスタソースです。
全ての未加工(生の)原料は、酵母にいたるまで100%認定オーガニック!トマト
ソースの味わいを豊にする香辛料のレシピは門外不出とされています。

レストランの味わいをご自宅でも楽しんでみませんか。

★「ベジタブルボロネーゼ」
http://www.fukuneko-ya.org/NF/food1-2.html


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■【新商品】色々米ポンセン
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福猫屋でも人気の「色々米」。17年以上農薬や化学肥料を使わずに育てられてい
ます。その色々米で作ったポンセンのご紹介です。

色々米は、古代米、希少米、黒米、緑米など色々な品種のお米のもみを保存して、
約50種を混植して1枚の田圃に育てています。その色々米(玄米)を65%と、同
じ生産者の上野さんのコシヒカリ玄米、白米をまぜて作ったポンセンです。

玄米は食べたいけどちょっと大変と言う方や、お子様に玄米を食べさせたいとい
う方にオススメです。

原材料:米、食塩(6枚)


★「色々米ポンセン」
http://www.fukuneko-ya.org/NF/nousanbutsu2.html

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■オーガニックコットン生地 平織り起毛
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福猫屋で人気のオーガニックコットン生地ですが、新しく「起毛タフタ(ブラウ
ン)」が仲間入りの予定です。目の細かな平織りの生地を起毛させました。

目の細かな平織り生地(タフタ)を起毛させてあります。ブラウンの糸は染色で
はなく自然の綿花の色で、大変貴重な糸です。

色々と工夫して手作りを楽しんでください。

フランネルより薄めの生地で、柔らかく幅広い用途にご利用いただけます。
パジャマやお子様の肌着、シーツなど寝具や布ナプキンの素材に向いています。


★「オーガニックコットン生地 平織り起毛」
http://www.fukuneko-ya.org/organic_cotton/ockizi.html#tafta


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◆【編集後記】物の価格
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つい先日まで、物の価格がグングン上がっていたかと思ったら、円高もあり今度
はドンドン下がったり・・・。物の値段って何なんでしょうね。

消費者としては安い方がいいのですが、生産者の立場はどうでしょう。価格の乱
高下はそのまま生活の不安定さに結びつきます。一般市場では価格は生産者が決
めることは殆ど出来ないので、安くなるのも歓迎できない面もありますよね。

消費者と生産者が共に価格を考えることが出来るフェアトレードの重要性を改め
て感じる昨今です。



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