福猫屋のコーヒーに新しい仲間、マンデリンが登場!
マンデリンはガヨマウンテンと同じ、インドネシア、スマトラ島北部のアチェ高原が産地です。標高1200m程に位置する270軒の農家より出荷されています。
マンデリンはインドネシアを代表するコーヒー品種で、コーヒー通の方に人気のある品種です。インドネシアのマンデリン族がその名前の由来とされているそうです。
一般的なマンデリンより軽やかな味わいですっきりとした後味が特徴です。
深みのある苦味で後味が長く続きます。口当たりはマイルドで、芳醇なコクがあります。
有機認証豆100%